BAYER - Bakeries — Restaurant in Neu-Ulm

Ich gehe seit einiger Zeit zur Bäckerei Bayer, um meine Backwaren und einen Kaffee für den Start in den Tag zu kaufen. Die Qualität der Backwaren ist größtenteils gut, die Semmel finde ich persönlich etwas trocken aber das mag Geschmackssache sein. Sehr zu empfehlen sind die Croissants, die teilweise sogar frisch aus dem Ofen kommen. Auch der Kaffee ist sehr gut.

Womit ich leider nicht ganz zufrieden bin, sind die Preise. Klar: Qualität hat ihren Preis und auch Inflation mag dazukommen. Mit einem Preis von 1,40 € für das Croissant war ich ja noch einigermaßen einverstanden, wobei das im Vergleich zu anderen Bäckereien auch eher viel war (Ich nehme das Beispiel Croissant hier stellvertretend für die meisten anderen Backwaren). Nun gab es kürzlich einen Preisaufschlag, den die Mitarbeiterin in der Filiale auf Nachfrage mit der Inflation begründete. Mit dem neuen Preis von 1,60 € ist der Preis allerdings um satte 15 % gestiegen, was denke ich in keinem Verhältnis steht. Die Preiserhöhung wurde auch auf viele andere Produkte angewendet.

Das ist mir dann doch zu teuer, da bevorzuge ich den etwas weiteren Fußmarsch zu...

Freundliches Personal, lecker Frühstück, große Auswahlmölglichkeiten. Käse, Schinken, Marmelade, Salami, gekochtes Ei und vieles mehr. Rüher.- oder Spiegelei mit Tomaten oder Speck, dazu Wasser, Kaffee, Säfte und Tee's alles wird angboten, für jeden Geschmack ist etwas dabei, natürlich auch Backwaren aller Art. Man kann ruhig auf dem hübsch eingerichtetet Hof sitzen, oder im bequemen Inneren, so wie vor der Bäckerei auf dem breiten Fußweg, und das belebte Umfeld beobachten, unter Baldachin und Schirmen. Gegenüber der Bäckerei befindet sich die Bonifaziuskirche mit gleichnamigem Platz. Man kann den Blick also wähtend des Frühstücks ganz entspannt über Land, Leute, und Verkehr schweifen lassen. Parkmöglichkeiten direkt vor dem Geschäft gibt es auch, mit etwas Glück ergattert man auch einen, ansonsten stehen umfangreiche Parkplatze in der Nähe (1min zu Fuß) zur Verfügung. Bis 9:00 Uhr kostenfrei, Danach muß man erst bezahlen, wobei die ersten 20 min ebenfalls kostenfrei sind. Fazit: Sehr zu empfehlen für ein ausgibiges...

Ein "französisches Frühstück" besteht aus einem kleinen Cappuccino und einem Croissant ohne Butter, ohne Konfitüre zu einem Preis, der der Summe der einzelnen Produkte entspricht. Es wird nachgefragt, ob man Konfitüre dazu haben möchte, ohne den (trauriger Weise erforderlichen) Mehrpreis zu erwähnen. Bei einem solchen "Angebot" bekomme ich schlechte Laune.

Der Cappuccino schmeckte sehr dünn bezogen auf den Espressoanteil. Auf Nachfrage, ob man ihn etwas kräftiger bekommen könnte, leider nur die Antwort "weiss ich nicht, ich glaube nicht". Es macht auf mich insgesamt den Eindruck, als ob hier besonders gewinnoptimiert verkauft wird. Am Kaffee lässt sich so jedenfalls sicher einiges sparen. Das Personal ist freundlich aber, wie in vielen Filialketten,...