Vabene Italian Cucina | Neu-Ulm — Restaurant in Neu-Ulm

Ich hatte eine "Pancetta Pizza Bianca" mit Mais für 11,-€. Aufgegeben wurde meine Bestellung um 19:11 und die gewünschte Lieferzeit war 20:00. Für eine Entfernung von rund 1,4 Km durchaus machbar. Um 20:40 kam die Pizza endlich an, ohne irgendeine Mitteilung, dass es zu einer Verspätung kommen würde. Eine Entschuldigung für die 40 Minuten extra Wartezeit gab es auch nicht.

Die Pizza selber war nur noch lauwarm. Geschmacklich war sie ok, mehr aber auch nicht. Trotz der sehr edlen italienischen Aufmachung des Internetauftrittes, erwartet einen hier eine eher amerikanische Pizza. Der "Pancetta" hatte erstaunliche Ähnlichkeit mit normalem Bacon. Wenn es doch Pancetta ist, dann ist es zumindest kein guter. Als Käse wird eine Form von Reibekäse verwendet, welcher den hier ebenfalls verwendeten Mozzarella komplett überschattet. Die Teigdicke und -konsistenz waren ok.

Durch die Selbstinszenierung des Ladens hatte ich mich deutlich mehr erwartet. Die Art wie mit der Verspätung von 40 Minuten umgegangen wurde, also sie einfach komplett zu ignorieren, fand ich etwas dreist. Wenn es zwischendurch einen Anruf oder eine Email gegeben hätte, dann wäre alles gut gewesen, sowas passiert mal. Aber gar nichts zu kommunizieren ist definitiv nicht der Weg, um aus Neukunden Stammkunden zu machen. Ich werde hier nicht...

Leider bin ich hin und hergerissen mit dieser Bewertung. Warum 3 Sterne?

Zum Positiven: Die Pizza war dort bei den 2 Malen die wir von dort haben liefern lassen super lecker und kam auch in einem normalen Zeitrahmen.

Zum Negativen: Wir hatten schon 2x über Lieferando hier bestellt. Bei der Ersten Bestellung hat es soweit geklappt, wenn auch mit etwas Gegenwind weil wir etwas weiter weg wohnen. Aber gerade heute habe ich wieder eine Bestellung über Lieferando getätigt und wurde nach ca. 45 Minuten angerufen, dass es nicht klappt, da wir nicht im Liefergebiet liegen. Auf der Homepage ist das Liefergebiet nicht ersichtlich, deshalb habe ich dort trotzdem bestellt. Einsicht gab es leider vom Chef dort trotzdem nicht. Nun darf ich Kontakt mit Kundenservice von Lieferando aufnehmen, weil ich die Bestellung nicht erhalten werde und so mein Geld zurückverlangen muss. Dauer bis zu 10 Tage. Der Mitarbeiter war dabei aber sehr freundlich, hat aber auch nach mehrmaligen Nachfragen von seinem Chef keine Freigabe bekommen, die Lieferung dennoch zuzustellen. Sehr schade, da wir gerade einmal 2 Autominuten hinter dem Liefergebiet liegen. Da wäre eine Ausnahme sicher möglich gewesen.

Sollte sich das in Zukunft wieder ändern oder wird hier etwas Entgegenkommender werde ich die Bewertung gerne nach oben...

So, haben zwar erst 2 Mal dort bestellt, aber muss hier mal 5 Sterne vom Stapel lassen: Lieferzeit bei uns war nie länger als 40 Minuten. Warte für gutes Essen auch gern länger und das Essen ist für uns als Italien-Fans echt erstklassig. Wir machen immer Urlaub in der Gegend von Rom und Neapel, dort wo auch Italiener Urlaub machen. Hier gibt es phänomenales Essen. Haben auch schon öfters beim Pizza Weltmeister "I Maurizio" in Fondi gegessen: Super, eine Klasse für sich! Aber wir waren auch schon bei Brandi in Neapel und hier liegt die Wiege der Margherita! Bei Va Bene gibt es total authentisches, italienisches Essen in Spitzenqualität! Sehr sehr gute Zutaten, die gekonnt zubereitet werden und nicht wie bei jeder Pizzabude schmecken. Authentisches Essen das unglaubliche gut schmeckt und den Gaumen zu verzaubern vermag. Hatten heute Vitello Tonnato und es war eines der Besten, die ich je gegessen habe. Dieses Essn hat eigentlich nix in Plastik und Pappe verloren! Aber für unsere Junkfood Generation mag das wohl nicht ganz das Richtige sein.... DANKE und großes Kompliment an den Chef und dem ganzen Team! Bleibt wie Ihr seid und bringt ab und zu mal was neues auf Eure Karte: Wünsche mir unbedingt Scaloppine di vitello al...