Wirtshaus Wallensteinkeller — Restaurant in Neubrandenburg

Höret, edle Freunde, wie ich euch künde von gar herrlich’ Speis’ und Trank’, die mir in den ehrwürdigen Mauern des Wallensteinkellers zu Neubrandenburg zuteilwurden! An einem gar festlichen Abende ward ich geladen, mich niederzulassen an grob gezimmertem Holztisch, wo der Duft von gebratenem Fleisch’ und süffigem Met gar köstlich’ meine Sinne betörte.

Weit angereist waren wir, extra aus dem fernen Leipzig, in Gemeinschaft mit unseren getreuen Freunden aus Woldegk, die mit fröhlichem Herzen und großem Hunger den Weg auf sich nahmen, um dieses Festmahl zu genießen. Und gar trefflich’ wurden wir belohnt!

Die Mägde und Knechte reichten das Mahl mit holdseliger Freundlichkeit’ dar, ein jedes Gericht wohlgewürzt und frisch bereitet, gleich einem Festschmaus an des Königs Hofe. Besonders sei hier der wackere Knecht August erwähnt, der in diesem Gemäuer als unkündbar gilt – ein gar verlässlicher Bursche, der mit stoischer Miene und geübter Hand den Krug stets zur rechten Zeit zu füllen wusste. Wahrlich, sein Tun war so standhaft und unerschütterlich wie ein Bollwerk gegen Wind und Wetter.

Die Hallen, getaucht in schummriges Fackellicht, erschufen ein gar trutzig’ Ambiente, das mich glauben ließ, ich säße mitten im Reiche des alten Wallenstein selbst. Musikanten spielten auf, ihre Weisen klangen wie vom Hofnarren selbst erdacht und ließen die Herzen der Gäste höher schlagen.

Also lobe ich mit Freuden das kaiserlich’ Fest im Wallensteinkeller und rufe jedermann zu: So ihr eurer Sinne hold sein wollet und ein gar deftig’ Gelage sucht, kommet hierher und labet euch an köstlich’ Speis’ und Trank’! Fürwahr, es war ein gar prächtiger Abend, der mir in langem Gedächtnis haften wird.

Gegeben am heutigen Tage, im Monat des Wonnemondes, Anno...

Wow…just wow. I am blown away by the concept, experience, atmosphere, and feeling here. I ordered their Gesindesuppe offering- a flavorful and filling remedy for a chilly autumn night. And their Dunkel is incredible- smooth, light yet full-bodied, slightly bready in a tasty way, and delicious with creamy head. The service tonight was welcoming, warm, and attentive. This is truly a one of a kind establishment. Cash...

Bevor ich zur eigentlichen Bewertung komme muss ich etwas weiter ausholen. Wir hatten schon einen Tisch reserviert, als ich in einigen Rezensionen lesen musste, dass das Lokal das Stammlokal des AFD-Ortsvereines sei. Daraufhin habe ich die Reservierung storniert, denn das geht für mich gar nicht! Ich bekam eine sehr nette Mail zurück, dass dies schon lange nicht mehr der Fall sei ( besagte Rezensionen sind 5 Jahre alt) und besagter Personenkreis Hausverbot habe. Daraufhin stand unserem Besuch nichts mehr im Wege. Und es hat sich wirklich gelohnt!!!!! Zu Frau Anja Flohr (hat eine Rezension hinterlassen in welcher diese sich über das fehlende Besteck beschwert) möchte ich noch anmerken, liebe Frau Flohr, das ist die Geschäftsidee die hinter all dem steht.... Wer lesen kann ist klar im Vorteil 🤔 Ansonsten kann ich meinen Vorrednern nur zustimmen. Das Essen ist super, das hauseigene Bier süffig.... Alles einfach super. Also 5 Sterne ein muss. Da wir leider aus Bergisch Gladbach kommen, muss ein erneuter Besuch leider auf sich warten. Aber sollten wir jemals wieder in der Gegend sein, ist dieses Lokal unsere erste Wahl Ganz lieben Gruß an das ganze...