Die Fischgaststätte "Steilküste" — Restaurant in Neubukow-Salzhaff

Super leckerer frischer Fisch und auch die Beilagen waren sehr gut. Reservierung meist nötig. Wir sind zur Zeit hier im Urlaub und waren schon zweimal dort essen. Montag und Dienstag ist leider zu, aber wir haben uns für Mittwoch bereits wieder einen Platz reserviert. Manchen stört, dass eine Reservierung meist nötig ist und dass nicht allzu lange geöffnet ist oder man keinen Platz mehr bekommt, obwohl noch Stühle frei sind. Die Bemerkung: "wegen Reichtum geschlossen", finde ich unfair. Der Wirt entscheidet sich bewusst für Qualität und weiß wie viel er und seine Frau gut schaffen können, ohne dass die Qualität leidet. Dafür ein ganz herzliches Dankeschön an Sabine, die den leckeren Fisch zubereitet, und ihren Mann. Ich glaube, dass viele, die da meckern, es nicht verstehen können, dass dem Wirt, die Qualität wichtiger ist als die Quantität. Mit Massenabfertigung könnte er in dieser Lage vielleicht sehr viel mehr verdienen. Aber die beiden entscheiden sich bewusst, dass es den Gästen und auch ihnen selbst gut geht, denn nur so können sie uns noch lange mit so einem erstklassigen Fisch verwöhnen. Vor dieser Entscheidung habe ich großen Respekt. Ich wünsche den beiden einen wunderschönen Urlaub und hoffe, dass sie noch lange mit so viel Liebe ihre Gäste verwöhnen können. Wir kommen gerne wieder - Danke, Sabine und Mike für diesen leckeren frischen Fisch

28.04.2023 Nachdem wir vor vier Jahren beim ersten Mal bereits so begeistert waren, gehört mindestens ein Essen bei Sabine und Mike für uns zum Urlaub in Rerik dazu. Und wir wurden noch nie enttäuscht. Wir fühlen uns sehr wohl bei Mike, einen Wirt, der sich selbst treu bleibt und den Qualität und dass es allen gut geht wichtiger als Profit ist. Respekt, Sabine und Mike 👍 Ein ganz besonderer Genuss war gestern der Hornhecht.👍 Liebe Sabine, lieber Mike, DANKE, wir freuen uns bereits auf unseren nächsten Urlaub in Rerik und das Fischessen bei...

man muß ihn mögen oder besser gesagt: Er muß einen mögen.... Wir waren zu dritt essen im Mai 2018: Ich war die Vorhut, weil Muttern zu langsam war und ich sagte am Absperrseil, dass ich einen Tisch in der Sonne und in der Ecke haben wolle und das meine Angehörigen, Schwester und Mutter, nachkämen. Ich war wohl forsch genug, jedenfalls lies er mich nach kurzem Zögern ein. Die Terrasse war bis auf einen kleinen Tisch besetzt. Es war heiß und wunderschön. Nach einer Weile stellte er sich in der Mitte auf und verkündete, was die Küche heute hergibt und sein Frau liebevoll gekocht und vorbereitet habe. - Man muß es mögen - Wir wählten und es war frisch und lecker! Hervorragend gegessen - liebevolle Qualität. Auch auf einen Milan der über uns kreiste wurden wir aufmerksam gemacht. Ich war etwas verschreckt, von seiner forschen und dominanten Art, aber amüsiert. - Meine Vermutung: Er wählt seine Gäste nach seinem Gusto - und irgendwie kann ich ihn da auch verstehen. Das passt halt nicht immer. deswegen kann es sicher herbe Kritiken hageln - aber ansonsten wird es an diesem speziellen, wunderschön gelegenen, lecker Essen einfach zu viel, zu viele Gäste, zu viele Dinge, die schief laufen. Er sucht sich aus, wer ihm passt. - Tja, so ist das wenn ein Platz so wunderschön, mit Blick auf Meer und Natur und - was so gut wie nie vorkommt - dazu auch noch mit hervorragender Qualität und liebevoll bereitetem Essen aufwartet. Er will nicht vermarktet werden vermute ich. - Eine extrem interessante Erfahrung. - Ich mochte es und er hat mein Verständnis. Ich grüße aus Taunusstein - Danke für die Gastfreundschaft, die hier einen ehrlichen...

Ein wunderschönes Restaurant direkt an der Steilküste, der Freisitz wird von einem sehr alten Baum wunderbar beschattet, und man kann während des Essens die Sonne über dem Meer untergehen sehen. 🌅

Dazu kommt dann noch das tolle Zweiergespann Mike (Wirt) und seine bessere Hälfte Sabine (Köchin). Eine feste Karte gibt es nicht, im Angebot ist, was gerade fangfrisch zu haben war. Der Wirt berät hierzu gern und ausführlich, und auch sonst ist er mit seiner typischen norddeutschen Art gern für ein Schwätzchen zu haben. Zumindest wenn Zeit dafür ist, denn wenn alle gleichzeitig Hunger haben, dann rennt er auch mal. 😉

Sabine ist eine fantastische Köchin. Ich hatte Filet vom Dorsch, mein Mann eine ganze Scholle, beides mit Bratkartoffeln, aber auf Wunsch auch mit anderen Beilagen. Es war so lecker, dass wir unmöglich was auf dem Teller zurücklassen konnten, und das obwohl die Portionen eigentlich nicht zu schaffen sind. Egal, sind wir halt heim gerollt 🤤 😂

Ja, es ist nicht besonders preiswert, aber einmal im Jahr gönnen wir uns das!

Achtung: Ohne vorherige Reservierung läuft hier gar nichts. Und Mike besteht auf Pünktlichkeit.

P.S.: Falls ihr jemanden bei habt, der keinen Fisch mag, dann könnt ihr vorab telefonisch Sabine's tolle Thüringer Rinderrouladen mit Rotkraut und...