MO´s Soulfood — Restaurant in Neustadt an der Weinstraße

Ich war direkt gestern zur Eröffnung da, mit drei Freundinnen.

Kurzfassung: tolles Ambiente, sehr nette Mitarbeiter, hammermäßiges Essen, vielfältige Auswahl, insgesamt TOP.

Langfassung: Zu aller Erst: der Laden ist schön und mit Liebe zum Detail gestaltet, nicht sehr groß, also überschaubar. Ich finde das total gemütlich, es lief coole Musik in einer angenehmen Lautstärke. Das Ambiente stimmte also schon Mal. Auch die Mitarbeiter waren alle sehr nett und zuvorkommend (und sichtlich ein wenig aufgeregt, aber das haben sie richtig cool weg gelächelt und waren trotzdem sehr kompetent). Wir haben uns extra alle unterschiedliche Sachen bestellt, drei von uns Burger und eine einen Hotdog. Zu Beginn bekommt man auch eine Schale Nachos mit Soße aufs Haus serviert, das gibt natürlich Pluspunkte. Auf das Essen mussten wir trotz des guten Betriebs und einigen Take-Away-Bestellungen nebenbei nicht lange warten, und es wurde bei uns allen auch fast gleichzeitig serviert. Nun kommen wir zum interessanten Teil der Bewertung: Den Geschmack. Ich versuche mal auf alles einzugehen. Alle Burger waren unglaublich lecker und super hübsch serviert. Das Fleisch war sehr saftig und der Käse bei meinem Chili-Cheese-Burger perfekt geschmolzen und nicht noch halb roh. Das Gemüse schmeckte knackig und frisch, so wie man es sich wünscht. Auch das Burgerbrötchen war super frisch und hat im Geschmack überzeugt. Besonders hervorheben möchte ich auch die Pommes, die waren unfassbar lecker, weil sie selbstgemacht sind. Das fand ich schon sehr besonders. Den Hotdog habe ich auch probiert, zu dem möchte ich einmal sagen: er war riesig. Meine Freundin ist satt geworden, das ist bei den meisten Hotdogs eher selten. Und unfassbar lecker war er auch noch, eine Rindswurst in einer Art Brioche-Hotdog-Brot mit Zwiebeln, Tomaten und Soßen, also definitiv kein Standard-Hotdog und echt lohnenswert. Dann noch: die Homemade Chicken-Sticks. WOW, WOW, WOW. Leute, bestellt sie einfach dazu, vertraut mir! Und probiert sie mit der Salsa-Soße von den Nachos! Desserts haben wir leider nicht probiert, aber da es definitiv nicht das letzte Mal war, dass wir dorthin gehen, werde ich in naher Zukunft auch noch etwas dazu schreiben können. Alles in Allem: ich bin total überzeugt und ich hoffe, dass der Laden uns noch lange...

Als Freund von hochwertigem Essen und auch der amerikanischen Küche, hat es mich zu MO's Soulfood verschlagen. Zudem war ich neugierig, ob das Essen wirklich so gut schmeckt wie es im Internet aussieht und die allgemeine Qualität den Beschreibungen entspricht und wie man sie auch von den angegebenen Preisen erwarten kann.

Der erste Eindruck vom Lokal: Klein aber fein. Gemütlich, kreativ und passend zum Essensangebot eingerichtet, dezente und stimmige Musik, was auch zum etwas längerem Verweilen einlädt. Die sanitären Anlagen waren sauber, hell und relativ modern eingerichtet. Ich habe mich sehr wohl gefühlt.

Die Bedienungen waren sehr freundlich, aufmerksam und wirkten wie ein eingespieltes Team. Die Speisen und Getränke wurden nach einer angenehmen Wartezeit serviert. Tipptopp!

Die Speisekarte ist gefüllt mit vielen Leckereien: Burger, Hot-Dogs, Fritten, Chicken, Waffeln,... Auch die Variationen ließen kaum Wünsche übrig. Was ich mir vielleicht noch gewünscht hätte: Manche Burger-Varianten gibt es nur als "XXL-Burger", was bedauerlich ist, wenn man nicht soo viel essen kann oder möchte. Eine Option den Burger mit halb so großem Patty für einen Preisnachlass anzubieten fände ich vielleicht nicht verkehrt.

Die Qualität der Speisen ist ausgezeichnet. Nichts schmeckt fertig und man merkt, dass vieles wirklich selbst-/hausgemacht ist, frisch zubereitet wurde und viel Herzblut dahinter steckt. Findet man selten heutzutage. Die Größe der Portionen ist auch sehr gut. Man wird satt und beispielsweise ist auch die Portion Fritten, die zu den Burgern serviert wird, nicht zu viel und nicht zu wenig. Auch bei den Getränken findet man eine gute und kunterbunte Auswahl, die ebenso einiges Hausgemachtes beinhaltet.

Insgesamt hab ich den Eindruck, dass man sich hier viel Mühe macht um den Kunden glücklich zu machen, was auf jeden Fall zu gelingen scheint. Auch bei den Preisen, bezüglich denen ich anfangs noch etwas Bedenken hatte, geht alles absolut in Ordnung, wodurch ich das Preis-Leistungsverhältnis als "gut" bewerten würde.

Gerne komme ich wieder....

Der Laden ist absolute Spitze und hält was er verspricht. Die Qualität der Burger hat in Gänze überzeugt! Dass an den Zutaten und deren Zubereitung nicht gespart wird, schmeckt man wirklich. Das Fleisch ist hierbei besonders hervorzuheben. Es ist qualitativ hochwertig und mit Finesse gebraten (ich habe es Medium gewünscht und es war on Point). Der Salat macht den Burger beim ersten Anblick sehr sehr voluminös, was einfach daran liegt, dass dieser gefühlt gerade vom Feld geerntet wurde. Ähnlich ist es bei den Pommes, diese runden den Burger super ab, da diese auch aus regionalem Anbau sind und - soweit ich das mitbekommen habe - aus der Kartoffel "inhouse" produziert werden. Das Ambiente ist im Dinerstil gehalten mit einer rustikalen Theke. Sicherlich Geschmackssache, aber in meinen Augen ein schönes Zusammenspiel. Krönender Abschluss ist die Herzlichkeit mit der dieser Betrieb geführt wird. Man merkt, dass jeder dort möchte, dass man eine schöne Zeit verbringt. Man wird mit einem Lächeln Willkommen geheißen und verabschiedet. Betreiber und Personal ziehen an einem Strang und wenn es Mal kurz länger dauert, weil man sich für einen anderen Gast auch Zeit nimmt ist man nicht böse, weil es einem genauso geschieht. Preis ist hierbei mit ungefähr 17€ (Referenzwert ist mein Chili-Chese-Burger, Dirty Fries auf dem Foto kosten klar einen Aufpreis) für einen solchen Burger mit Beilage, bei dem was man heute oft für 25€ vorgesetzt bekommt, mehr als absolut gerechtfertigt in meinen Augen.

Für alle die kein Fleisch essen möchten sind viele, wenn nicht sogar alle Gerichte als vegane Varianten erhältlich.

Kurze Anmerkung: Wurde weder danach gefragt noch habe ich etwas dafür bekommen diese Rezension zu schreiben. Ich bin einfach nur begeistert und Google hat mich erinnert.

Geheimtipp für mich: Der hausgemachte Mangoeistee mit frischen Mangostücken.

Lasst es euch schmecken und unterstützt diese Menschen und deren...