Weihnachten gerettet – Spitzenleistung von Service und Küche!
Wir hatten für den 25.12. eine Familienfeier im Restaurant Arve geplant, doch bei unserer Ankunft mussten wir feststellen, dass die Reservierung leider verloren gegangen war. Das hätte ein echtes Weihnachtsdrama werden können – doch zum Glück nicht in diesem Restaurant!
Der Restaurantchef und das gesamte Team haben unglaublich schnell und professionell reagiert: „Machen Sie sich keine Sorgen, ein Tisch ist frei, und den bekommen Sie.“ Wir fühlten uns sofort gut aufgehoben und konnten die Stunden im Restaurant entspannt genießen, ohne uns weiter Gedanken machen zu müssen.
Besonders beeindruckend war die Kreativität der Küche, vor allem bei den vegetarischen Gerichten. In anderen Restaurants bekommt man oft nur fantasielosen Blumenkohl oder Kartoffelecken vorgesetzt – hier war es ganz anders! Unsere beiden Vegetarier wurden mit einem eigenständigen, raffinierten und liebevoll zusammengestellten veganen Weihnachtsmenü überrascht, das sie wirklich begeistert hat – und das ist keine leichte Aufgabe, denn sie sind sehr kritisch, wenn es ums Essen geht!
Aber auch der Rest der Familie kam kulinarisch voll auf seine Kosten. Die Barbarie-Entenbrust an Orangensauce mit gefülltem Wirsing und dazu Sahnekartoffeln war einfach ein Traum. Alles war perfekt abgeschmeckt, wunderbar angerichtet und ein wahrer Genuss.
Ein großes Dankeschön an die Küche und den Service – ihr habt unsere Feiertage wirklich gerettet! Euer Einsatz, eure Freundlichkeit und euer Können haben uns nachhaltig beeindruckt. Das Lob haben wir zwar vor Ort schon ausgesprochen, aber es ist uns wichtig, es hier nochmals festzuhalten. Wir kommen sehr...
Read moreMan fühlt sich als Gast mehr als willkommen! Das Restaurant ist von außen sehr unscheinbar, dennoch definitiv einen Besuch wert. Das Personal ist überaus kompetent, zuvorkommend und Gast-orientiert, wir waren von dem Service absolut begeistert und haben uns sehr wohl gefühlt. Jacken werden abgenommen, man wird zum Tisch gebracht, Getränke werden regelmäßig ungefragt nachgeschenkt und auch beim Essen wurde man gut beraten. Das Essen selbst war wirklich lecker, die Auswahl ist zwar nicht rießig, dafür gut durchdacht und nicht einfältig. Die Preise sind absolut fair. Wir werden ganz sicher wiederkommen und können das Restaurant nur empfehlen. Vielen Dank auch nochmal an die Mitarbeiter, wir hatten einen wirklich...
Read moreFantastisches Essen und Service. Das Lokal neben dem Hotel hat einen entspannten Wintergarten und eine urige Hauptfläche. Ich Check nicht wieso der Laden nicht mehr Rezensionen hat… Zu essen hatte ich eine Wildessenz Suppe mit Makronen Klöße (nicht all zu viel Klöße) aber sehr sehr lecker. Am Tisch wurde dann noch ein Brot Körbchen gereicht mit Butter zum sättigen. Hauptgang gab‘s „Hirschrücken unter der Nusskruste an Wildjus mit Rosenkohlblättern und schupfnudeln“ Für 23,50€ absolut absolut wunderbarer Preis, ich schwöre normalerweise kostet das Safe 5€ mehr… Ich hatte richtig Kohldampf und hab die Frau gefragt ob sie mir noch paar schupfnudeln mehr geben kann, easy. Super Sympathisch. Ihr bereut...
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