Liu’s Chong Qing Hotpot Restaurant — Restaurant in Nuremberg

Enttäuschende Erfahrung - Keine Empfehlung!

Wir waren mit hohen Erwartungen in diesem Restaurant, wurden jedoch bitter enttäuscht. Bereits beim Betreten des Lokals wurde ich von einer dicken Dunstwolke empfangen, da offensichtlich keinerlei Dunstabzüge vorhanden sind. Die Luftqualität war so schlecht, dass alle Fenster und der Boden komplett beschlagen waren. Das machte den Boden so rutschig, dass nicht nur wir, sondern auch das Personal mit kleinen Schritten regelrecht über den Boden schlitterte – eine gefährliche Situation für Gäste und Mitarbeiter.

Trotz Reservierung mussten wir 15 Minuten warten, bevor wir an einen 6er Tisch für 2 Personen gesetzt wurden. Grundsätzlich kein Problem, doch jedes Mal wurde unser Essen ans andere Ende des Tisches gestellt. Das hieß für uns, jedes Mal aufstehen und das Essen selbst holen – bei rund 8-10 Gängen ein echter Störfaktor, der das ganze Erlebnis äußerst ungemütlich machte.

Das Essen selbst war ebenfalls eine Enttäuschung. Die Preise sind unverhältnismäßig hoch für die Qualität, die geboten wird. Wir zahlten zu zweit 102€, obwohl ein Großteil der Speisen offensichtlich tiefgefroren war. Einfache Zutaten, wie Enoki-Pilze, die im Supermarkt weniger als 1€ kosten, wurden hier für 5€ angeboten. Eine 0,7-Liter-Flasche stilles Wasser für 7€ ist schlichtweg überteuert. Das Fleisch und der Fisch waren ebenso geschmacklos und definitiv nicht frisch.

Hinzu kam, dass wir auf unsere Gerichte extrem lange warten mussten, und mehrere Gänge wurden sogar vergessen. Nur nach mehrfacher Nachfrage bekamen wir sie dann endlich serviert. Dies schien nicht nur uns zu passieren, auch an den umliegenden Tischen kam es zu Verzögerungen und Beschwerden.

Die Atmosphäre war insgesamt katastrophal. Der Geräuschpegel im Restaurant war unerträglich laut, die Luftqualität – bedingt durch das Fehlen eines Lüftungssystems – eine Zumutung, und die Kellner wirkten gestresst und völlig überfordert. Das Restaurant scheint Masse statt Klasse zu bieten und hat dabei jegliche Authentizität verloren.

Fazit: Für diese Preise erwartet man einen besseren Service, eine angenehmere Atmosphäre und vor allem frische, hochwertige Speisen. Leider wurden wir in keinem dieser Punkte überzeugt. Eine große Enttäuschung und definitiv nicht...

EDIT: this restaurant tried to remove my review, I am reducing it to 1 star now because of this

Mmm. I enjoyed my experience and it was tasty, but the prices are way too much for the portion.

4.50€ for one small portion of noodles? 16,50 for a plate of thinly sliced beef?

We spent 71€ not including tip and we were not satisfied, all the food in my video that I posted cost 71€.

After eating here and eating at Xiao Long Kan in Düsseldorf, its definitely not worth the price.

Nice staff and atmosphere though.

I would consider coming back if they matched the portions...

Leider muss ich diese Location negativ bewerten, da unser Besuch insgesamt enttäuschend war. Wir wollten etwas Neues ausprobieren, doch leider wurde das Erlebnis schnell zu einer Enttäuschung.

Zu Beginn hatten wir Schwierigkeiten, uns zurechtzufinden und fragten die Bedienung nach einer kurzen Erklärung, wie das Konzept funktioniert. Leider erhielten wir keine klare Antwort, was wohl an den mangelhaften Deutschkenntnissen der Servicekraft lag. Die Bestellung kam dann auch noch mit erheblicher Verzögerung, und ein Gericht, das wir bestellt hatten, wurde gar nicht geliefert. Als wir schließlich aufstanden, um zu bezahlen, stellten wir fest, dass dieses Gericht doch noch zubereitet wurde.

Zu allem Überfluss wurde uns bei der Rechnung ein höherer Betrag berechnet, als wir tatsächlich bestellt hatten. Der Service war insgesamt katastrophal und wurde von einem unangenehmen, beissenden Geruch in der Location begleitet, der alles andere als appetitlich war. Das Essen selbst war zudem weder schmackhaft noch ansprechend. Auch in Bezug auf Hygiene gab es einiges zu bemängeln, was das Erlebnis zusätzlich trübte.

Alles in allem war es leider ein enttäuschender Besuch. Obwohl man standardmäßig einen Stern vergeben muss, um eine Bewertung abzugeben, fällt meine Wertung sehr negativ aus. Vielleicht wird sich in Zukunft etwas verbessern, aber für mich ist diese Location vorerst keine Option mehr, um Hotpot zu essen. Sehr schade.

Nachdem wir dieses enttäuschende Erlebnis in der Location hatten, sind wir letztlich gezwungen gewesen, zu McDonald's zu fahren, um noch etwas zu essen. Leider war der Besuch dort die einzige Möglichkeit, den Abend halbwegs zufriedenstellend...