Zebra Bar — Restaurant in Osnabrück

Die Bar "Zebra" punktet eindeutig mit ihrem ansprechenden Ambiente und den passenden Outfits des Personals, die für eine coole und stylische Atmosphäre sorgen. Auf den ersten Blick scheint dies die ideale Location zum Verweilen und Genießen zu sein. Leider war unsere Erfahrung vor Ort weniger erfreulich, da einige grundlegende Serviceaspekte stark zu wünschen übrig ließen.

Zunächst einmal fiel uns auf, dass das Personal, obwohl zahlreich (wir zählten mindestens neun Angestellte bei eher spärlicher Kundschaft), schlecht koordiniert war. Dies führte dazu, dass Bestellungen entweder vergessen wurden oder wir bis zu 20 Minuten auf unsere Getränke warten mussten, obwohl diese nachweislich bereits nach wenigen Minuten fertig auf dem Tresen standen. Es schien, als ob niemand die Verantwortung für die Auslieferung der Bestellungen übernehmen wollte. Das Personal war stattdessen entweder in Gespräche mit Kunden oder untereinander vertieft, oder eine einzelne Person schien alle Aufgaben im Innenraum zu übernehmen.

Ein weiterer Kritikpunkt betrifft die Öffnungszeiten. Obwohl die Bar offiziell bis 01:00 Uhr geöffnet sein sollte, wurde uns um 23:52 mitgeteilt, dass dies unsere letzten Getränke seien. Dies allein hätte unsere Laune nicht wesentlich beeinflusst, jedoch begann das Personal ab 00:15 Uhr, unseren Tisch abzuräumen und wollte unmittelbar abkassieren. Dies vermittelte uns das unwillkommene Gefühl, dass wir nicht länger erwünscht waren, obwohl die offizielle Schließzeit noch nicht erreicht war. Während der letzten halben Stunde unseres Aufenthalts wurde bereits aktiv aufgeräumt, und die verbleibenden Gäste wurden weitgehend ignoriert, was auch bei den anderen Gästen zu sichtbarer Verwirrung und Unzufriedenheit führte.

Positiv hervorzuheben sind die Mix-Getränke, die in unserer Gruppe gut ankamen und geschmacklich überzeugten. Dennoch wäre es wünschenswert, wenn das Management der Bar "Zebra" an der Struktur und Koordination des Personals arbeiten würde, um den Gästen ein einladenderes und angenehmeres Erlebnis zu bieten.

Beim nächsten Besuch würden wir uns über eine verbesserte Servicequalität und eine Atmosphäre freuen, die den ersten positiven Eindruck des...

Nach einem leckeren Essen wollten meine Frau, unsere Tochter und ich den Abend gemütlich in einer Cocktailbar ausklingen lassen. Die fast durchgängig sehr guten Bewertungen haben uns schließlich ins Zebra gelockt, wo wir auf 20 Uhr einen Tisch reserviert hatten. Da wir immer etwas früher da sind (diesmal 19.45 Uhr) haben wir gerade noch mitbekommen, wie der DJ-Aufbau zzgl. einiger Tische wetterbedingt von außen nach innen verlagert wurden. Kurz darauf wurden wir von dem sehr freundlichen Personal begrüßt. Auf die Frage, ob unser Tisch schon frei wäre, wurden wir einfach zu einem anderen geführt (und halt nicht zu einem reservierten Podestplatz). Ok, das bedeutet wohl, wir waren zu früh da. Als ich vorschlug, wir könnten ja auch noch 15 min. warten, wurde mitgeteilt "Nein, alles ok." Ja, aus Sicht Zebra schon, aber für uns fing dann leider ein nur kurzer und nicht so schöner Aufenthalt an (vorweg: das Personal war immer freundlich und schnell): der Tisch war noch feucht (anscheinend also kurz zuvor reingeholt ohne diesen zu trocknen) wir saßen nun in einer Ecke mit "von draußen ergänzten Tischen" - viel zu eng die Musik war unfassbar laut (nein, ich übertreibe nicht...ich höre selbst gern laut Musik, aber wenn man bei einem Gespräch schon mit den Köpfen zusammenhängt und dennoch bei jedem 2. Satz nachfragen muss, dann stimmt etwas nicht) - es ist schließlich eine Cocktailbar und keine Disco die Qualität der Getränke waren durchwachsen: 1x Wildberry Lillet - gut; 1x Zebra Kadabra - deklariert als "Endgegner" - naja, dann wäre ein Long Island somit als Götterdämmerung zu bezeichnen, Kadabra war also eher "normal"; 1x Espresso Martini - völliger Reinfall - einfach nur kalter verwässerter Kaffee das Essen kann ich nicht beurteilen, sah aber sehr gut aus

Fazit: Musik leiser, Anzahl Tische innen / außen stets beibehalten, kleine Qualitätskontrolle bei den Cocktails, dann wäre das ein echt netter Laden. Personal und Ambiente kann...

Eigentlich ein toller Ort um außergewöhnlich gut zu essen und stilvoll etwas zu trinken. Ambiente und Flair bringt der Laden auf jeden Fall mit sich. Auch das Personal war sehr aufmerksam und höflich. Allerdings haben uns auch ein paar Sachen nicht so gut gefallen. Insgesamt ist es zu dunkel. Die tollen Lampen und Lichtquellen sind zwar schick aber haben nur "Dämmecharakter". Zum Essen daher ungeeignet. Neben uns saßen sogar ein paar Gäste in der Ecke mit einer Taschenlampe. Das geht gar nicht. Außerdem sind die Tische zu klein und zu eng aneinander gestellt. Man hat den Eindruck, dass es im Vordergrund steht möglichst viele Gäste unterzubringen um ordentlich Einnahmen genießen zu können aber das stößt sauer auf wenn man sich eingeengt fühlt und seine Tapas auf dem Tisch nicht unter bekommt. Der letzte Kritikpunkt ist der, das ich offensichtlich einen Timeslot zugewiesen bekommen habe, als ich meinen Tisch reservierte (davon wusste ich aber nichts...)Wir würden dann frühzeitig darauf hingewiesen rechtzeitig zu bezahlen, da die nächsten Gäste in einer Stunde erwartet werden. Wir haben das akzeptiert und zum Abschluss noch einen Cocktail bestellt. Die nächsten Gäste kamen dann allerdings eine halbe Stunde zu früh und anstatt Diese dann erst noch an der Bar zu platzieren, wurden WIR auf etwas ruppige Art und Weise rausgekehrt. Dafür, das man gut gespeist und getrunken hat und auch mit dem Trinkgeld nicht gegeizt hat, war das für mich ein absolutes No Go. Schade, denn so hatte unser Besuch insgesamt einen sehr bitteren...