Shang Sushi & Grill — Restaurant in Passau

Wir waren 2x mal hier essen und das 2. Mal auch nur, weil wir einen Gutschein hatten. Das 1. Mal haben wir ein Bowl-Gericht und Grill-Gericht bestellt. Obwohl das Grill-Gericht fast das Doppelte kostet, war genauso viel zähes KALTES (gebratenes nicht gegrilltes!) Rindfleisch auf dem Teller, wie beim Bowl. Wie kann sich das Restaurant Shang Sushi UND GRILL nennen, wenn es nicht mal einen Grill gibt? Normalerweise versteht man unter Teppanyaki das entweder der Koch am Tisch für die Gäste grillt, oder man selbst AM TISCH grillen kann. Ich lass es mir ja eingehen, wenn sie es nicht am Tisch machen, dafür in der Küche FRISCH grillen und auf den Teller bringen aber kaltes Fleisch, das zäh wie Gummi ist, auf ein bisschen Gemüse zu servieren, für fast 30€ Bitte was?! Und dann wieder die Frage: Wieso kostet es das Doppelte? Bei den Bowls, ist das mit Rindfleisch das 2. Günstigste und da ist wenigstens Reis dabei.

Wir haben die Hälfte davon gegessen und den Rest dann stehen gelassen. Als die Bedienung gefragt hat, ob alles passt, meinten wir nur das Fleisch war extrem zäh. Sie kann natürlich nichts dafür, aber sie braucht es uns nicht einpacken, weil man es nicht essen kann. Sie war dann aber so nett und hat uns einen Gutschein gegeben. Wir haben eigentlich nichts erwartet und waren von daher positiv überrascht. Lustig war die Aussage aber, dass wir beim nächsten Mal kein Rindfleisch bestellen sollen. Quasi das man nicht darauf hoffen darf, dass der Küchenchef lernt, wie man Rindfleisch richtig zubereitet.

Da ich den Gutschein nicht verschwenden wollte, dachte ich, vielleicht wäre das Sushi ja besser. Aber da war der Servic sehr schlecht. Es wurde das falsche Sushi gebracht (Lachs statt Huhn). Dann hätte es eine flambierte Rolle sein sollen. Waren sie nicht. Für sowas zahlt man dann fast 15€. Als Nachtisch wurde EINE KUGEL MOCHI-EIS für 3,50€ gebracht. Das es halbiert war, hats auch nicht besser gemacht. Für 1 Sushi-Menü + 1 extra Rolle und die nicht existente Nachspeise, hat das Essen ohne Gutschein über 50€ gekostet. Und dann kriegt man wieder nicht das was...

Can’t agree with positive reviews here. Food is way overpriced and on top of that highly suspected to be instant food. Bean sprouts were sour. Most likely not fully dried after washing and old. Never had that worse cucumbers (does it even require skill?), Ramen was a tasteless bowl of salt water. Could not find any umami taste. Overall a bad joke. While I can understand that taste buds are different and cooking skills vary, I can’t accept this place given quality of food served and asking price.

Tip: Save your money and time and don’t waste it here - you...

Ich war jetzt zwei mal im Shang und ich muss sagen ich bin leider nicht überzeugt..

Vorab erstmal das Positive: das Restaurant ist wirklich sehr sauber schöne Dekoration (sehr modern) Essen werden wirklich schön angerichtet

Kommen wir zum Negativen: Preis-Leistungsverhältnis passt meiner Meinung nach Überhaupt nicht.. es ist wirklich sehr teuer! Teilweise Gerichte die über 60€ kosten auf der Karte. Kann mir nicht vorstellen, dass das jemand in Passau bestellt das Sushi ist geschmacklich "okay" aber für die gesalzenen Preise wirklich nichts besonders das Ramen war wirklich nicht gut leider :( es war viel zu wässrig und hatte keinen richtigen Eigengeschmack (wir waren zu dritt und jeder hat ein anderes Ramen bestellt und alle 3 waren nicht gut) die Bedienung ist für mich der negativste Punkt an beiden Besuchen gewesen: sehr aufdringlich, unfreundlich und wirklich unprofessionell. Wir waren beim ersten Besuch mit einer Geburtstagsfeier dort. Gefühlt hatte die Bedienung keinen wirklichen Bock uns anständig zu bedienen.. Sie brachte das Essen und hat es einfach irgendjemanden am Tisch hingestellt der es überhaupt nicht bestellt hat und nicht mal nachgefragt.. was mich auch sehr gestört hat war, dass an beiden Besuchen (1x ein Freitag & 1x ein Samstag) das Lokal wenig besucht war und wir oben fast alleine saßen. Es kam überhaupt keine schöne Atmosphäre auf weil zu wenig Gäste da waren.

Ich bin mal gespannt ob sich der Laden in Passau hält. Für mich ist er leider nichts sorry.. Bei Jento schmeckt mir das Essen deutlich besser und das Preis-Leistungsverhältnis ist...