Altin Sofra - Pforzheim — Restaurant in Pforzheim

„Die goldene Essenstafel“; leider eher Altmetall aber nicht Gold!

Also entweder hatten die Jungs von Altin Sofra leider einen schlechten Tag oder es ist mal wieder die Diskrepanz zwischen einer Person, die außerhalb von Baden Württemberg bereits Erfahrungen im Bereich der Gastronomie machen konnte und dem BW-Standart-Höhlenmenschen, der die Speisen dieses Lokals mit seinem Standard-Höhlenfraß vergleicht, der aus Schnecken, Käfern, Ufergräsern und Essensresten, die man unter den vielen Brücken der Goldstadt findet besteht. Klar, dass die Speisen für einen „Furzheimer“ nach kulinarischem Feuerwerk schmecken, wenn die meisten essbaren Errungenschaften, die man sonst gewohnt ist (Ravioli-Dose vom Discounter, kalt etc)…wundert mich also nicht!

Kommen wir zur Restposten-Zumutung mit Dönergeschmack á la Altmetall-Verwerter:

Ein „XXL“ Döner (der in anderen Bundesländern als absolute Standardgrösse durchgehen würde), war gefüllt mit Gemüseresten vom Vortag…darunter auch MAIS???!!!??? Was in drei Teufelsnamen macht Mais in einem Döner??? Beim Fleisch hätte man auf der Karte aufführen müssen: ACHTUNG!!! KANN SPUREN VON ALTFLEISCH ENTHALTEN!!!! Bei der geringen Menge an Dönerfleisch muss der Koch früher mal Goldschmied gewesen sein (Wahrscheinlich eine Koryphäe im Auftragen von Blattgold), denn mehr als gefühlt 0,00246mg Fleischreste waren in dem Restpostenbeutel, den die Döner nennen nicht drin. ABER, dafür bestand die anatolische „Rumfortbombe“ (Rum-Fort deswegen, weil das was an Resten noch in der Küche herum lag musste fort) aus über 90% aus Brot vom Vortag bestand. …und diese LKW-Bremsscheibe für NUR 6,90€!!!

Euer Ernst?!? Also so unverschämtes kann man auch nur in BW zu seinem unwissenden, Brückenschläfer-Kundenkreis zumuten, denn im Norden hätte man euch dafür die Scheiben des Ladens eingeschlagen!

Fazit: Lieber beim Discounter für 0,69€ ein ganzes Toastbrot trocken runterwürgen…kostet nur ein Zehntel und man hat danach keinen „Mund-Pforz-Geschmack“!

Hier kann man lediglich herkommen, wenn man Corona positiv ist und eh nichts schmeckt…aber auch nur dann, wenn der Döner maximal 1€ kostet.

Das nächste mal sammeln wir einfach ein Paar Schnecken unter der Brücke, dazu ein Flussalgensalat, bissle Toast vom Discounter…und das Furzheimer-Geschmacksfeuerwerk ist...

Guten Tag! Ich bin ein Fan von Türkischen Grill Gerichten. Besonders Adana Kebab liegt mir sehr gut im Gaumen. Ich besuche das Restaurant schon länger und habe dort auch schon an meinem Geburtstag gegessen weil mir dort das Essen so schmeckt.

Leider kommt es mir nun seit mehr als ca. 2-3 Monaten so vor das die Zubereitung des Bulgur verändert worden ist und dieser nun nicht mehr so schmeckt wie früher. Vielleicht täusche ich mich auch einfach und habe einfach schon zuviel davon gegessen.

Zu dem Grillfleisch Adana Kebab habe ich nichts zu bemängeln! Es macht satt und ist saftig und sehr gut gewürzt.

Ich würde diesem Restaurant gerne 5 Sterne geben, jedoch ist der Service bzw. die Bedienung nicht gerade freundlich. Früher habe ich zu meinem Adana Kebab immer etwas Brot und etwas Yufka Fladen bekommen. Davon ist heutzutage leider fehlanzeige.. leider erst nachdem ich mehrmals und wirklich mehrmals nach dem Brot frage kommt dieses nachdem ich schon den halben Teller verspeist habe an.

Ich finde es schade wie der junge Herr in der Bedienung den Laden so runterzieht mit seiner unfreundlichen Mimik und seinem ungenügenden Service. Da hat mir sogar die ältere Dame etwas mehr gefallen obwohl diese den Augenkontakt mit den Gästen immer gemieden hat.

Sehr geehrte Restaurant Inhaber, ihr Essen ist wirklich wunderbar! Ob sie diese Bewertung nun zu herzen nehmen oder nicht ist ihnen überlassen. Aber ich bitte sie äußerst darum ihr Service Personal auf die freundlichkeit nochmal hinzuweisen oder komplett auszutauschen.

Brot gehört schon seit Jesu und Christi zum Essen dazu und war bei ihnen auch schon immer ein Standart prozedere dies bei einem Hauptgericht dazu zu packen.

Dies ist leider nicht mehr so und deshalb diese Bewertung!

Ich hoffe ihr verbessert euren Service damit ich wieder mit viel Liebe meinen Bauch voll...

Das Restaurant wurde mir empfohlen für ein Date vor zwei Jahren. Wir sind gegangen und waren vorgestern zum zweiten Mal da als Familie da.

Wir haben beide Male einen Tisch in der Nähe der Tür bekommen, wenn diese offen ist, was sie letztes Mal war, ist es ziemlich kalt, ich musste aufstehen und sie zumachen. Leider waren alle Tische die wir gerne gehabt hätten belegt oder noch schmutzig und nicht abgeräumt.

Die Bedienungen sind freundlich aber nicht besonders aufmerksam und der Service ist auch nicht der schnellste. Bis jemand kam, saßen wir schon 10 Minuten am Tisch, ich musste mein Gericht reklamieren, weil es ohne Reis geliefert wurde, obwohl ich den extra dazu bestellt habe und ich musste zweimal sagen, dass ich bezahlen möchte, woraufhin mir gesagt wurde, dass das vorne erledigt werden muss. Die Reste des Essens wollten wir mitnehmen, haben sie aber nicht mitbekommen und sind dann ohne gegangen, nachdem die Bedienung sich verzettelt hat und vergessen hat, war wir bestellt haben und ich musste es zweimal widerholen.

Das Essen selbst ist wirklich lecker, aber ich habe auch schon noch besser Türkisch gegessen. Preise absolut okay.

Es ist sehr viel los um die Mittags- und Abendzeit und entsprechend laut, ich würde das Restaurant nicht als Date empfehlen, da es optisch nicht besonders ansprechend ist, nicht wirklich schönes ambiente, aber es ist auch nicht schlecht. Immer wieder rauscht auch der Bus vorbei, dadurch leider noch lauter.

Also alles in allem mittelmäßig. Am Essen muss nichts verbessert werden, aber am...