Anami Restaurant — Restaurant in Pforzheim

food is good. but that is the only positive part i can say service could improve ! (especially for such 'high rank' restaurant) we were ignored more then often and watching the waitress talking to themselves, not coming to the table - is disappointing dishes are expensive, price to quantity ratio and the worse part is the payment

we order table in advance (having visitors over) online confirmation in the reservation there was no comment stated "be aware we do not accept Visa / credit card "

so we were naturally not aware when the bill came - they said only EC card, non of us have such card and they simply could not find a solution to pay by credit, so a bank transfer was agreed after 10 minutes of discussion

who in 2023 does not accept credit card ?! so to be honest not worth the price, nor the service ,,, do remember to bring cash...

Unser erster Besuch im Januar endete bereits an der Tür: Der Service empfing uns derart unfreundlich, dass wir unser Sushi lieber weiter oben in der Bahnhofstrasse genossen haben. Da Kollegen das Restaurant jedoch empfehlen, probiere ich es erneut, dieses Mal mit Reservierung.

Das Ambiente ist stilvoll und modern, der Kunstoffbezug der Bänke lädt allerdings nicht zu längerem Sitzen ein. Zunächst können wir uns unseren Platz aussuchen, dann überlegt sich der Service jedoch, uns lieber an einem Zweiertisch zu platzieren. Die Karte bietet Asiatisches mit Schwerpunkt Sushi, Hauptgerichte liegen zwischen 11 und 26 Euro.

Wir starten mit "Crystal Rolls" ("Sommerrollen gefüllt mit Kräutersalat, Gurken, Reisnudeln, Koriander, gerösteten Erdnüssen, serviert mit einer leichten Limetten-Fisch-Sauce, mit gegrillter Hühnerbrust") und "Ha Cao" ("Gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen, serviert mit Sesam-Dressing und Schalotten-Sauce"). Die Sommerrollen sind frisch und das Dressing lecker, die Dim Sum können geschmacklich nicht überzeugen.

Der Hauptgang kommt in Rekordzeit. Meine Begleitung hat das "Cali Cali Set" ("Cali I.O., Lachs Maki, Tuna Sashimi, Butterfish Sashimi") gewählt, sehr schön präsentiert und lecker.

Ich habe mit "Phoenix Fire" ("Lachs Nigiri flambiert, Lachs Maki, Spicy Tuna I.O.") nicht so viel Glück: Das offenbar vorproduzierte Set ist kompakt gestapelt, die einzelnen Stücke kleben zusammen und brechen beim Versuch, sie voneinander zu trennen, auf. Das schmälert den Genuß.

Die Präsentation der Speisen ist optisch gelungen, aber geschmacklich (und auch preislich) kann das Anami mit dem bereits erwähnten Wettbewerb nicht mithalten. Der Service reagiert den Rest des Abends nur noch auf Zuruf.

Fazit: Die Nummer zwei für Sushi...

We had a beautiful dinner last night as Anami. The food, atmosphere and staff were amazing. I don’t speak German. I am visiting from Australia. The restaurant had a menu in English as well which is super helpful for tourists like me. We were served by Phúc who went above and beyond to give us the best hospitality in Pforzheim. He was extremely polite and spoke very good English and he was very kind and patient to explain everything to us whilst we made our order. Overall 10/10, we really had a beautiful night. Thank you and...