Kengs Landhaus — Restaurant in Potsdam

Nach meinem gestrigen Besuch mit einer Freundin bleibt ein sehr zwiespältiger Eindruck.

Was gut war:

Tolles, sehr edles, warmes Design.

Eines der Gerichte (Reisbandnudeln mit Lachs) war sehr gut, überraschend raffiniert und großzügig bemessen – allerdings fehlte zu "überragend" eine noch präzisere Garzeit des Fischs, die einen Hauch überzogen war.

Die Chanh-Da-Limonade war sehr lecker und optisch ein Feuerwerk.

Was nicht so gut war:

Abgegriffene, zweiseitige, aber dabei unübersichtliche und zum Teil redundante Speisekarte.

Die Preise sind völlig überzogen. Und das sage ich als jemand, der alle paar Jahre mal ernsthaftes Geld in Sternelokalen lässt. Fast 10€ für eine zurückhaltend portionierte No-Name-Weißweinschorle und 6,80€ für die Limo sind abwegig. Eher einfache Nachtische für 12,80€ die Portion? Haben wir uns verkniffen, für den Preis müssen das aber Eimer voll gewesen sein.

Der Service...? Schon lange keine so seltsamen Kellner erlebt. Von-oben-herab-bemüht, das muss man erstmal hinkriegen. Es wollte sich kein Wohlfühlen einstellen. Da war die überarbeitete Kellnerin neulich im erstaunlich guten Massentouri-Italiener auf der Seebrücke von Heringsdorf um Längen angenehmer – da würde ich jederzeit wieder hingehen. Dass das auch in sehr hochwertigen Restaurants besser geht, zeigt zum Beispiel das sternengekrönte Kochzimmer in Potsdam, in dem die Bedienung (oft sogar der Chef) superangenehm auf Augenhöhe, mit Selbstironie und Wertschätzung sicherstellt, dass die Gäste einen wundervollen Abend haben.

Wir saßen an einem Fenster zum Innenhof, das von langen Gardinen verdeckt war. Um rausgucken zu können, haben wir sie ein wenig beiseite gezogen. Schon kam ein Kellner und forderte uns auf, das rückgängig zu machen, weil das das Design stören würde.

Das zweite Gericht, gebratener Thunfisch, war nur mittelgut - Thunfisch ist wirklich schwierig so zu braten, dass er kross und noch saftig gleichzeitig ist, es ist aber nicht grundsätzlich unmöglich, gute Ware und perfektes Timing vorausgesetzt. An dem Abend war die männerhandgroße Scheibe Fisch zwar geschmacklich gut bis sehr gut, aber größtenteils leider totgebraten-faserig-trocken.

Mein Fazit: Muss ich auch als Fan gehobener und insbesondere asiatischer Küche nicht noch...

I was very excited to try out this restaurant. I have been to the other restaurants of the Keng chain in Potsdam and they were always to die for, so this one personally intrigued me a lot as it offers a different type of cuisine. The sushi was excellent. The salmon and pork were incredibly delicious.

Very attentive service.

The price category I would say is $$$. If you know other Keng restaurants in Potsdam, this one is a bit more expensive than the others, but it is absolutely worth it!

The interior design and atmosphere are calm, sexy and elegant, yet very comfortable and easy-going.

If you're thinking of going, just do it; I don't think you will regret it. You will probably want to...

Kengs Landhaus versucht die gehobene Gastronomie. Das Essen ist lecker, aber das Preis-Leistungsverhältnis nicht angemessen. Die identischen asiatischen Gerichten bekommt man 40% günstiger beim Partnerrestaurant MyKeng in der Brandenburger Straße. Ich habe in Kengs Landhaus aus Neugier die gleiche Vor-und Hauptspeise (Sushi) bestellt, wie bei MyKeng und die gleichen Produkte bekommen. Nur die Garnitur der Speise und die Anrichtung unterscheiden sich. Die extreme Differenz lässt sich daher für uns nicht nachvollziehen. Das Konzept der Fusionsküche konnten wir wenig/gar nicht finden. Entweder asiatisch oder lokal. Das Ambiente ist wirklich sehr schön, wobei die Tische sehr eng gestellt sind, sodass eine vertrauliche Kommunikation ausgeschlossen ist. Und in Coronazeiten auch bedenklich. Das Service-Personal ist sehr bemüht, stets für Kundenwünsche zur Verfügung zu stehen, jedoch teilweise in seinem Handeln sehr unprofessionell. Fragen zu Gerichten und Getränken können nicht beantwortet werden. Mein expliziter Kundenwunsch zum Garungsgrad meines gebratenen Fisches veranlasste den Kellner dazu lautstark viermal (!!) zu erklären, wie er es besser findet. Das war sehr unangenehm für mich. Als das Gericht serviert wurde, wurde mein Wunsch nicht umgesetzt. Obwohl noch Gäste am Tisch ihre Vorspeise aßen, brachte der Kellner einigen Gästen die Hauptspeise und anderen widerum gar nichts. Ein gemeinsames Essen war damit ausgeschlossen. Zeit zwischen den einzelnen Gängen gibt es keine. Es wird sofort neu eingesetzt. Man hat das Gefühl durchs Essen zu Gästen. Neues Besteck für den Folgegang wird mit den Händen ohne Serviette oder ähnliches einfach angefasst. Erneut werden wir Kengs Landhaus nicht aufsuchen, da wir uns einfach nicht wohlgefühlt haben, was den Service angeht und stattdessen bei MyKeng einkehren. Da gibt es das gleiche hochwertige asiatische Essen, für erheblich weniger Geld und mit einem...