Soravia - Reutlingen — Restaurant in Reutlingen

Ich habe selten einen Ort betreten, an dem ich mich so willkommen gefühlt habe wie bei Sovaria. Schon beim ersten Besuch spürte ich, dass hier nicht einfach nur gekocht, sondern mit Leidenschaft gearbeitet wird.

Das Fleisch – ob Rind oder Hähnchen – ist von bester Qualität, saftig, würzig und perfekt gegrillt. Man schmeckt, dass hier ein Koch mit Talent und Liebe zum Detail am Werk ist. Doch was diesen Laden wirklich besonders macht, ist der Service. Es ist lange her, dass ich so eine aufrichtige Gastfreundschaft erlebt habe. Der Chef nimmt sich Zeit, hört zu und geht auf die Gäste ein – nicht nur mit Worten, sondern mit echtem Verständnis.

Was mich besonders beeindruckt: Er ist reflektiert, hinterfragt sich selbst und passt sich an die Bedürfnisse seiner Gäste an. Wer hierher kommt, bekommt nicht nur gutes Essen, sondern auch das Gefühl, wirklich geschätzt zu werden. Und dann dieses kleine, aber so wertvolle Detail – ein Çai aufs Haus. Eine Geste, die zeigt, dass hier nicht nur ein Geschäft geführt wird, sondern ein Ort geschaffen wurde, an dem man sich zuhause...

Die Speisekarte auf der Website sieht schlecht aus. Ich habe eine vegetarische Pizza bestellt – laut dieser unglücklichen Speisekarte sollten die Zutaten dieser Pizza sein: Brokkoli, Pilzen, Tomaten, Paprika. Ich wollte die Paprika durch grüne Peperoni ersetzen. Leider hat der Mitarbeiter verstanden, dass ich es ohne Peperoni wollte (was nicht auf der Standardkarte steht). Ich verstehe, dass er nicht besonders gut Deutsch spricht, aber ich denke, es lohnt sich zumindest zu wissen, welche Zutaten die von Ihnen verkaufte Pizza hat. Außerdem gab es auf der Pizza auch keinen Brokkoli, aber zum Glück hatte ich nicht so großes Verlangen danach wie nach Peperoni.

Die Pizza kam kalt an – kein Wunder, weil es von der Bestellung bis zur Lieferung eine Stunde dauerte. Ich wohne 5 Gehminuten vom Restaurant entfernt.

Den Geschmack der Pizza bewerte ich mit 2/5

Ich...

Wir waren auf der Durchreise und direkt zweimal hintereinander hier essen. Der Humus Teller und der Dönerteller waren vorzüglich. Die Pommes ebenfalls. Wir kommen aus einer Region mit vielen Restaurants aber sowas leckeres haben wir selten gegessen. Das Personal ist super höflich und sauber. Preis Leistung stimmt hier einfach. Wer eine leichte und leckere Mahlzeit für unterwegs braucht ist hier genau richtig. Es gibt an der Seite 3 Parkplätze. Hier kann man eine Stunde kostenlos parken. Was in Reutlingen eher eine Seltenheit ist. Falls wir wieder in Reutlingen sind kommen wir gerne vorbei. Viele Gäste haben zudem die Pizza probiert. Die scheint ebenfalls lecker zu sein. Gerne wieder...