BLAUER ESEL - Bistro & Broiler — Restaurant in Rostock

Ich komme seit der Eröffnung 2-3 die Woche hierher zum Mittagessen. Man kann im Sommer draußen sitzen und um die Ecke hat man den tollsten Blick auf die Warnow. Das Essen ist von Restaurantqualität. Neben Klassikern wie Currywurst, Lasagne, Broiler gibt es jede Woche mindestens zwei neue Gerichte zu Mensapreisen ("Futtern wie bei Muttern"). Man kann von den Fotos vielleicht erkennen, wie auf Details geachtet wird. Der Geschmack ist hervorragend, überhaupt nicht, wie man es von einer Kantine oder Mensa kennt! Das Personal ist sehr freundlich, gut gelaunt und schafft so eine gute, entspannte Atmosphäre. Für mich lohnt sich die Fahrt aus der Innenstadt hierher, mehrmals...

Wir wurden nicht begrüßt als wir in den Laden kamen, sondern nur fragend angeschaut. Das Personal kam sehr unbeholfen rüber. An dem Broiler war zwar reichlich Fleisch, aber das war weder zart noch saftig. Die Knochen konnte man nur schwer ablösen. Die Haut war sehr ungleichmäßig gebräunt, teils verbrannt teils noch weiß und nicht knusprig (kann daran gelegen haben, das wir das Essen mitgenommen haben). Der Dip und die kleine Portion Coleslaw dazu waren lecker. Zum Broiler essen würde ich nicht noch mal hingehen. Die angebotenen Tagesgerichte sahen...

Wir haben uns nun schon öfter den Mittagstisch geholt und das Essen ist entweder richtig gut oder richtig schlecht ... irgendwie Glückssache. Auch das gleiche Gericht an zwei aufeinanderfolgenden Tagen ist in Menge und Qualität sehr unterschiedlich. Das ist sehr schade, zumal 8 Euro auch nicht gerade günstig sind. Wir wünschen uns ein qualitativ gleichwertiges Essen, da einen der stetige Wechsel zwischen "Top und Flop" den Besuch zunehmend vergrault. Sonst gerne mehr Sterne, wenn sich da in Zukunft noch...