Let me just start with the positive thing about this place the view from the terrace was beautiful but that ended fast after a local attack from wasps the waiters were slow even after my grandmother had to ask twice because her fish was borderline raw the waitress proceeded to say that and I quote ‘this was normal’ after taking it back after repeatedly saying this the salad was less then I would give a rabbit to eat it was a few leaves that was it the place was abnormally expensive and for what you get ABSOLUTELY not worth it seems nice but it is a giant...
Read moreWir waren neulich als Familie dort essen – mit Kleinkind – und sind mit einer Mischung aus Neugier, Appetit und etwas Irritation wieder gegangen.
Was uns gleich zu Beginn überrascht hat: Der Kellner begrüßte uns nicht nur, sondern ordnete beim Bestellvorgang direkt an, dass unser Kind eine „Kinderapfelschorle“ bekommt – was auch immer das genau sein soll. Unser Kind trinkt ausschließlich Wasser. Ohne Rückfrage wurde auch direkt ein Kinderschnitzel aufgeschrieben. Wer selbst mit Kindern unterwegs ist oder gastronomisch etwas Blick hat, weiß: Ein Kleinkind mit zwei Jahren isst nicht wie ein Sechsjähriger. Und nein, das hatte nichts von Aufmerksamkeit oder Gastgeberkultur – das wirkte eher wie ein Automatismus. Man hätte fast meinen können, hier geht’s eher um Marge als um Menschlichkeit.
Zum Essen: wir hatte unteranderem die Käsespätzle. Als der Teller kam, waren wir kurz irritiert – die Portion wirkte recht überschaubar, fast wie eine Kinderportion. Zwar war etwas Garnitur auf dem Teller, aber ein Beilagensalat, den man bei diesem Gericht klassischerweise erwartet, fehlte komplett. Sehr kleine Portion. Geschmacklich: Die Käsespätzle hatten einen deutlichen Ton von brauner Butter – dieser nussig-karamellige Geschmack, der entsteht, wenn Butter zur beurre noisette gezogen wird. Muss man mögen, ich persönlich erkenne darin solides Handwerk. Allerdings war die Aromatik so dominant, dass der Käse – vermutlich ein milder Allgäuer oder Emmentaler – kaum Profil entwickeln konnte. Die Textur der Spätzle war in Ordnung. Im Nachhinein habe ich mir Bewertungen zum Schweinebraten durchgelesen – und war dann doch ganz froh, dass ich bei den „Kinderkäsespätzle“...
Read moreWir hatten einen wunderbaren Nachmittag und später Abend am See! Und wir wollten mal ein großes Lob aussprechen: der Biergarten war gut besucht und trotzdem hatten unsere Bedienungen genügend Zeit uns zu beraten und Fragen über die bayerische Küche und das Bier zu beantworten. Es schien alles sehr gut organisiert und jeder wusste was zu tun ist. Das Essen (wir hatten Brezenknödelsalat und ein halbes Hühnchen und später Kaiserschmarren) war hervorragend, zügig und frisch. Schon beim ankommen (wir hatten am Nachmittag einen Tisch für den Abend mit Freunden bestellt) sind wir freundlich begrüßt worden und zum Tisch begleitet worden.
Wir gehen oft außer Haus essen und müssen wirklich sagen, dass hier das Gesamtpaket stimmt und scheinbar ein gutes Klima herrscht, denn die Angestellten mit denen wir Kontakt hatten, hatten alle ein Lächeln für uns übrig.
Was uns wirklich erschüttert hat, war das Verhalten von Gästen am Nebentisch, die wegen jeder Kleinigkeit einzeln die Bedienung gerufen und gejagt haben und dann noch unzufrieden und böse waren.
Wir bedanken uns herzlich für einen letzten Urlaubsabend und kommen sicher beim nächsten Besuch in Bayern...
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