Unter der Linde • Wirtshaus • St. Arnual • deutsche & französische Küche — Restaurant in Saarbrücken

Leider ist sogar dieser eine Stern zu viel. Heute ist Valentinstag und mein Verlobter hat zu diesem Anlass bereits zwei Wochen vorher einen Tisch reserviert. Anfänglich war alles in Ordnung aber leider wurden wir weder bei der Reservierung noch beim Bestellen der Getränke darauf hingewiesen, dass an diesem Tag scheinbar kein Dinner à la carte möglich ist (wieso auch immer). Wir wurden lediglich gefragt ob es das normale oder das vegetarische Menü sein soll, was allerdings auch eine separate Karte der Gerichte sein könnte. Nach einiger Zeit kam dann ein Kellner mit der „Vorspeise“. Da wir aber nichts selbst bestellt hatten, waren wir beide verdutzt und wiesen ihn darauf hin, dass bisher noch keine Bestellung aufgegeben wurde. Statt uns vielleicht zu erklären, dass wir nichts selbst bestellen können weil es nur eine Art von „normalem Menü“ gibt, ging er von dannen und gab diese Vorspeise an einen anderen Tisch. Nach weiteren 5-8 Minuten ging mein Verlobter nach vorne um zu fragen ob das eine benannte Menü vielleicht diese Vorspeise beinhaltete und wurde endlich über die Gegebenheiten informiert. Nach weiteren 10-15 Minuten kam nun endlich die Vorspeise an (ein frittierter Scampi, Fenchel Salat mit Orange und eine warme frittierte Schale mit kaltem scampi Mus oder etwas ähnlichem). Noch nie habe ich etwas so verwirrtes gegessen aber wir haben allem eine Chance geben wollen. Nach weiteren 15 Minuten kam es zur Suppe. Auf der Karte steht „Saarbrücker Bio Pilz consommé“. Was ankam war eine kleine Schale Brühe mit einem einsamen Ravioli auf dem Grund. Die Brühe schmeckte wie schmutziger Abguss Saft aus einer Dose Champions und der einzelne Ravioli war innen trocken und hatte eine andere Temperatur als die Brühe, was äußerst unappetitlich war. Alleine der Fakt, dass es ein einzelner war ist schon skurril. Das Wort hat nichtmal einen Singular also macht ein einzelner Ravioli weder in einer Französischen Art Suppe mit Saarbrücker Pilzen Sinn, noch in diesem Satz. Die Suppe haben wir beide kaum angerührt, da man sich diesen Alptraum auch ersparen kann. Nach längerem Warten kam ein Kellner vorbei und schaute uns an, schaute die in die Mitte des Tisches gestellten, vollen Schüsseln an und ging wieder. Ein guter Service Angestellter hätte in dem Moment gefragt ob alles in Ordnung ist. Leider passierte das nicht und wir warteten weitere 10 Minuten auf die nächste Runde bis der Kellner fragte ob er die Schüsseln mitnehmen sollte. Ich sagte wir mochten sie beide nicht und statt zu fragen woran es lag oder ob man etwas ändern könnte sagte er „oh okay.“ und ging wieder. Wir warteten weitere 25 Minuten bevor wir uns endlich entschieden haben es aufzugeben. Die in Nori Blättern eingerollten Schweine Filets mit Sesam Kartoffelpüree und Hummer Soße, die wir im Vorbeigehen der Kellner sahen, waren es definitiv nicht wert weiterhin zu warten. Allein, dass diese Kombination existiert war schon eine Rote Flagge aber wären die vorigen Gänge und die Bedienung nicht so enttäuschend gewesen, hätten wir dem ganzen eine Chance gegeben. Dazu kommt noch, dass einen diese skurril zusammengewürfelten Gerichte und die schlechte Bedienung ganze 50€ PRO PERSON kosten. Für 50€ pro Person isst man in einem gleichwertigen Ambiente mit deutlich besserer Bedienung und einer simplen Speisekarte, die nicht von einem scheinbar überhobenen Exzentriker zusammengestellt wurde, wie ein König. Für das „Okay“ dass wir gehen können und die Rechnung, um die mein Verlobter enttäuscht gebeten hat, nach der Beschreibung unseres Anliegens, warteten wir insgesamt weitere 20 Minuten. Es hat unseren Valentinstag ruiniert und wir sind enttäuscht, verärgert und hungrig gegangen ohne ein Mal gefragt worden zu sein, woran es lag. Wäre das Personal wirklich bemüht das Erlebnis der Kunden zu optimieren, wie in den anderen Antworten des Inhabers auf Rezensionen, dann hätte man uns nicht einfach ohne Fragen oder einen Versuch der Besserung gehen lassen. Fazit: wir waren danach in einem 900€ Anzug und einem 300€ Kleid bei Mc Donald‘s und wurden besser bedient...

Unter der Linde • Wirtshaus • St. Arnual Saarbrücken

Da wir in der Nähe wohnen sind wir leider immer wieder in „Unter der Linde“ in St. Arnual Saarbrücken. Das Essen und der Service ist immer wieder schlecht. Anbei ein paar Kommentare und Fotos der Gäste vom heutigen Tag.

Steak mit Pfeffersoße: „Das Steak ist zäh und ungenießbar, die Soße schmeckt nach Instantsoße. Es ist eine schlechte Fleischqualität“ Hamburger: „Die Brötchenhälften sind nass und voller Wasser. Das Wasser läuft mir die Hände runter und beim Schneiden auf den Teller, der Hamburger ist völlig ungenießbar. “ Griechischer Salat: „Der Salat ist ungenießbar. Ich habe die wenigen Rucola Blätter gegessen, die massive Menge an Melonenstücken dominiert den Salat und ich kann diese vielen Melonenstücke nicht essen.“ Salat mit Rind: „Das Rind ist zäh und völlig ungenießbar. Der Salat ist abgesoffen. Insgesamt ist das Essen eine Zumutung.“ Cordon Bleu: „Das Fleisch ist zäh und trocken und ich kann es nicht essen. Mir ist von dem Essen schlecht geworden.“ Laut Geschäftsführer sind Wartezeiten von über einer Stunde für das Essen normal und sollten einbezogen werden. Wir haben fast 1,5 Stunden gewartet.

Ich werde nie wieder in "unter die Linde" gehen und werde mich auch nie wieder dorthin einladen lassen.

Ich kann das Restaurant nicht empfehlen. Es ist mir unerklärlich wie die guten Bewertungen zustande...

Wir waren im Sommer zur Feier unserer standesamtlichen Hochzeit mit 18 Gästen dort. Super lange Wartezeit, keiner fühlte sich zuständig für uns. Dreimal sagten wir freundlich, dass unser Essen noch nicht da war, die Tische um uns herum waren zeitweise zweimal neu besetzt! Ausser Fragezeichen in den Gesichtern der Angestellten bekamen wir keine Antwort. Der Computer habe die Bestellung gelöscht, hieß es dann später, auf unsere erneute Nachfrage hin. Leider hat sich trotzdem niemand bemüht. Getränke kamen teilweise gar nicht und die Hälfte der Speisen, als sie nach 2 Stunden da waren, teilweise zäh. Als Entschuldigung sollte es Nachtisch aufs Haus geben, nach weiteren 45 Minuten kam dieser dann, als wir gerade gehen wollten. Glücklicherweise nahmen es unsere Gäste, im Gegensatz zu uns, locker. Wir waren anschliessend nochmal da um zurückzumelden, dass das nicht sehr gelungen war, was die Angestellten nicht sonderlich interessiert hat. Man sagte uns, dass der Chef sich bei uns melden werde. Das ist jetzt wieder 2 Monate her und wir warten noch immer. Wenn man was besonderes feiern möchte, sollte man sich gut überlegen wo... Das hatten wir uns, aufgrund der vielen positiven Bewertungen, wirklich anders...