AKIRA Restaurant Japanese Sushi Dining — Restaurant in Saarbrücken

Schönes, ruhiges und helles Ambiente, freundliche Bedienung und tolle Präsentation. Allerdings preislich nichts für einen hungrigen Abend. Einzelne Nigiri kosten teilweise ca. 3-4 Euro, 4-er Sets Rolls ca. 5-6 Euro. Ein großer Minuspunkt ist, dass zusammengestellte Menüs nicht vorhanden sind, ausser einem Sashimi Teller für 15 Euro. Mit etwas Hunger ist man also schnell bei 20-30 Euro - für den Preis bekommt man woanders Sushi-Büffet, welches darüberhinaus auch noch mehr Auswahl bietet. Die Qualität kann sich leider auch nicht am Preis messen (der Reis war zu trocken). Fällt für mich eindeutig hinter dem nicht weit entfernten...

Decent Japanese restaurant run by Japanese folks. Love their takoyaki. Their sushi, however, was okay…not bad, but could be better. They tasted as if previously frozen. No surprise given the region...

Das Restaurant ist klein und ansprechend eingerichtet. Die Bedienung ist freundlich. Das Sushi ist von exzellenter Qualität, der Reis wunderbar gewürzt und die sojasaucen passen perfekt zu den Gerichten. Die Karte ist traditionell gehalten und nicht so überladen wir bei anderen Restaurants. Wer Frischkåse oder gebratenes Fleisch sucht ist hier falsch. Das Verhältnis von Fisch zu Reis bei den Nigiris ist unübertroffen. Die Gleichmäßigkeit der Makis und anderen Rollen, sowie die Sorgfalt des Kochs bei jedem Gericht ist eine Ehrung des japanischen Perfektionismus. Eine absolute Empfehlung! Einfach eine top Adresse...