Besuch am 16. und 17. Juni
Wir waren gestern Abend, am 16. Juni, spontan hier und wollten einen kleinen Abstecher machen. Dabei ist uns sofort aufgefallen, dass sich das Ambiente verändert hat – das hat uns sehr gut gefallen. Leider war der Service eine große Enttäuschung.
Der Herr an der Bar (wir nannten ihn intern “Batman”) wirkte von Anfang an wenig freundlich. Auf unser freundliches „Hallo“ reagierte er lediglich mit einem mürrischen Blick. Wir gaben unsere Bestellung auf, und ich fragte höflich, ob ich mit Karte zahlen könne. Daraufhin verdrehte er leicht die Augen und antwortete in gebrochenem Deutsch – nicht unbedingt einladend. Seine Begleitung oder Partnerin stand gelangweilt beim Leergut und wirkte ebenfalls alles andere als motiviert.
Ich bestellte einen Long Island Iced Tea mit der Bitte, ihn etwas stärker zu mixen – ich hätte dafür auch gerne mehr bezahlt. Diese Bitte wurde komplett ignoriert. Es machte den Eindruck, als hätte der Herr einfach keine Lust gehabt. Wir haben dann nur das eine Getränk zu Ende getrunken und sind wieder gegangen.
Heute, am 17. Juni, waren wir am Strand und wollten dem Ganzen nochmal eine Chance geben – leider wieder dieselbe enttäuschende Erfahrung. Kein „Hallo“, kein „Danke“, kein Lächeln – nicht einmal mein Sohn konnte mit seinem freundlichen Wesen eine Reaktion hervorrufen. Sehr schade.
Wir haben uns nun entschieden, unsere Getränke in Zukunft woanders zu holen oder einfach selbst etwas mitzubringen.
Es wirkt so, als hätte der Betreiber gewechselt, denn früher war das Personal deutlich freundlicher und sprach auch flüssig Deutsch. Natürlich ist das unsere persönliche Erfahrung – vielleicht ist der Herr an anderen Tagen besser gelaunt. Trotzdem sind wir enttäuscht, vor allem weil wir hier eigentlich schöne, entspannte Abende verbringen wollten.
Wir sind auf der Suche nach positiven Eindrücken – hier wurden wir...
Read moreAm Strand gewesen und natürlich irgendwann Lust auf etwas zu trinken und essen. Kinder wollten auch noch ein Eis. Die Strandbar ist nett angelegt und eingerichtet; Preise sind für die Alleinlage in Ordnung und angemessen. Service könnte besser sein: bei jeder Bestellung bzw. am Ausgabefenster wurde nebenbei telefoniert, die Mädels reden miteinander oder erledigen zwei, drei Dinge nebenbei. Da komme ich mir als Kunde doof vor bzw. geht guter Service definitiv anders! Wenn ich bei jeder Bestellung erst einmal warten muss, bis Privatgespräche fertig sind: geht gar nicht!
Antwort vom Inhaber Moin und vielen Dank das Sie sich die Zeit genommen haben unsere Strandbar Bensersiel zu bewerten. Über die positiven Dinge freuen wir uns natürlich. Über die negativen Dinge werde ich natürlich mit den sonst sehr fleißigen und freundlichen Kolleginnen sprechen. Es kommt natürlich auch vor, dass die Chefin anruft und Anweisungen in deren Muttersprache gibt und diese gleich diskutiert werden. Alles ist möglich. Trotzdem noch einen schönen Aufenthalt an unserer schönen Küste und maritime Grüße von der Strandbar Bensersiel und den Ferienwohnungen: derseehund.de
Kurze Rückantwort zur Rückantwort vom Inhaber: Natürlich kommt es vor das die Chefin anruft. Hierzu habe ich als langjähriger Mitarbeiter in der Gastro zwei Ideen! Wir haben grundsätzlich vor oder nach den Öffnungszeiten Teammeetings, wo die wichtigen Dinge besprochen werden. Wenn die Chefin /der Chef etwas möchte: dann wird das so gemacht, das der Kunde dadurch weder behindert, belästigt wird oder gar mehrere Minuten warten muss. Bei uns ist der Kunde König und soll sich wohl fühlen und nicht doof vorkommen. (ach ja: ob das jetzt auf Platt, Bayrisch oder Suaheli ist, interessiert mich nicht. Diskussionen vor dem Kunden gehen so oder so ja mal...
Read moreDen einen Stern den man vergeben darf, gilt der Location und den Cocktails. Alles andere ist eine absolute voll Katastrophe. Angefangen hat es mit der Speisekarte, dem vermeintlichen Besitzer und der Umgang mit uns. Wir wollten eine Kleinigkeit zu essen bestellen und wurden dann mit einem unmöglichen Ton abgespeist "ich habe nur knoblauchbrot dar!!" Wir haben uns dann dagegen entschieden und Cocktails bestellt. Diese wollte ich mit Karte zahlen und der ältere Herr hat nur laut aufgestöhnt und uns "angepöbelt" ob wir das Geld nicht in Bar hätten. Dies habe ich verneint und bekam dann die Antwort: Dann sagt das gefälligst direkt am Anfang!!" Widerwillig durfte ich die Cocktails dann mit Karte bezahlen. Definitiv unser letzter Besuch in dem Laden, wenn weiterhin diese Unfreundlichkeit in Person dort arbeitet. Besser kann man kein Geld verdienen, als mit Leuten die mit Karte zahlen. Nicht jeder nimmt hunderte von € mit an den Strand! Warum man unbedingt in Bar zahlen soll, erklärt sich mir nicht ganz. Für Spekulationen lass ich dennoch gerne Spielraum 😉 Schade um dieses Ambiente! Hätte definitiv mehr Potential mit dem richtigen Geschäftsführer und Umgang mit...
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