Bistro Zander's Nordlicht — Restaurant in Schleswig

Wir, meine Freundin und ich haben, zu unserem Bedauern, erst zwei mal in diesem Fisch-Imbiss Food-to-go geholt. Dafür allerdings in kurzen Abständen😊👍😊 Dass dieser Laden brummt, ist seiner Leistung zuzuschreiben. Alle Bestellungen werden ❗ frisch❗zubereitet. Als ich in der Warteschlange zum Bestellpoint stand, konnte ich einen Blick auf die Teller werfen, die vom Abhollbereich zum jeweiligen Tisch an mir vorbeigetragen wurden. Alles sah liebevoll angerichtet aus (das Auge ist mit 👍) und sah durch die Bank köstlich aus. Die Gäste, die an den Tischen saßen und aßen, taten dies mit Hingabe und sahen sehr zufrieden aus. Der gesamte Arbeitsbereich ist für Blicke an vielen Ecken durchlässig. Das was zu sehen war, ist sauber, auch wenn "die-Hütte-brennt". Das Team tritt eingespielt auf, funktioniert wie ein harmonisches Räderwerk. Dabei bleiben weder Freundlichkeit noch Zugewandtheit auf der Strecke. Der "Laden" ist wie ein Schatzkästchen, denn auf kleinstem Raum ist alles durchdacht. Es gibt einen "Schalter" zur Bestellannahme. Jier wird multifunktional gearbeitet: Bestellungen von Tellergerichten werden in die Küche weitergeleitet. Der bestellende Kunde erhält einen Piper, der ihn, nach Fertigstellung seines Gerichts ein Signal darauf abgibt. Damit geht er zum "Schalter" für Abholung von Tellergerichten und am Ende räumt der Gast seinen Platz ab und bringt es zur . Geschirr/Gläser/Flaschen -Rückgabe. Am "Schalter" für Bestellungen werden sofort die Getränkewünsche abgearbeitet, ebenfalls SB. Ebenfalls an diesem Bereich werden die jeweiligen Fischbrötchen- to- go frisch zubereitet. Jedes Brötchen wird gebuttert, so wird es vom Fischbelag nicht durchweicht, bleibt somit knusprig. Wir haben uns auf Brötchen mit Bismarkhering und Matjes eingeschworen. Reichlich belegt, meiner meinung nach jeweils 1 komplettes Fischfilet, mit deftig Zwiebel (wer mag), und einem guten Salatblatt. Wir haben jedes mal zu kämpfen, obwohl der Magen zuvor ordentlich knurrte. Die Brötchen scheinen eine Spezielanfertigung zu sein, jedenfalls nicht 0/8/15 und äußerst lecker. Es gibt einen größeren Außenbereich, Terrasse mit Sitzplätzen, auch Strandkorb. Im Innern sind die Plätze übersichtlich, es ist also anzuraten, Plätze zu reservieren. Der Bereich ist Barrierefrei und mit tollem Blick auf die Fjordbucht der Schlei. Parkplätze direkt vor der Tür- sind allerdings knapp bemessen. Dafür aber 2x ♿ & 3 x🔌🅿️...aber fußläufig werden weitere 🅿️ angeboten. Dieser "Laden" ist längs kein Geheimtipp mehr, davon legen die KFZ-Kennzeichen Zeugnis ab. Auf jeden Fall sehr zu empfehlen. Wir sind jedenfalls sind Wiederholungs"Täter" Inzw.haben wir 2025. Ich bin vom to-go-Kunden in den Gast vor Ort geworden. Ich liebe Kibbelinge. Das sind fingerfood-große Fischfiletstücje, köstlich in Knusperpanade. Mit Pommes, aber auch andere Beilagen sind optimal, teilweise. gegen Aufpreis.. dazu leckeren Dip Remoulade/Knofimayo wie man mag. Ich bin gehandhabt, ungefragt werden meine Bestellungen an den Platz gebracht und falls mein Stammplatz in der Nähe der Geschirrrückgabe besetzt ist, auch wieder abgeräumt. Ich bin mittlerweile Stammgast dort. Falls der Teller mal nicht leer wird, wird der Rest liebevoll verpackt...

Nestled along the seaside near the charming Old Holm Village, Bistro Zender Nordlicht is a delightful spot for seafood lovers. The location itself is a highlight—offering a serene view of the sea, making it perfect for a relaxing afternoon, especially during sunset.

The menu features a variety of fresh fish dishes, served either warm or in a sandwich. I had the chance to try the Matthias, Hering, and Shery Hering, and each was delicious. The roll was fresh and crusty, providing a great texture contrast to the tender fish. The portions were generous, and the balance of greens and sauce was just right—neither overpowering nor lacking.

What stands out is the great value for money. The quality of the food, combined with the lovely seaside ambience, makes this bistro a must-visit. Whether you're stopping by for a quick bite or settling in for a leisurely meal with a view, Bistro Zender Nordlicht delivers a...

Total enttäuschend! Das fing schon gleich mit der Begrüßung an. Mehrere Personen kamen gleichzeitig an und waren erst einmal desorientiert vom Ablauf. Es war Selbstbedienung. Das fanden wir dann schnell heraus. Bevor wir uns anstellen konnten, wurden alle Gäste erst einmal angeschriehen, man solle die Abstände einhalten und aus dem Lokal gejagt. Einige gingen gleich wieder.

Die Bestellung wurde dann recht schnell aufgenommen undbezahlt. Das Essen sollte frisch zubereitet werden... Pieper gab es mit, das Essen sollte auf Abruf später abgeholt werden. Ärgerlich war nur das unser Essen nach 40 Minuten immer noch nicht fertig war. Alle anderen um uns herum hatten schon ihr Essen. Unsere Begleitung war schon fertig mit essen als unseres nach Anfrage dann fertig wurde. Pannfisch mit Bratkartoffeln... Bei frisch zubereitet erwarte ich heißes Essen. Leider falsche Erwartung gehabt. Dazu schwammen die Bratkartoffeln im Fett.

Enttäuscht von allem bin ich mit meinem Teller zum Personal gegangen um mich zu beschweren. Unfreundlich und uneinsichtig... so etwas habe ich noch nie erlebt... war das erste und letzte mal dort

Zusätzlich kritisiere ich die Unsauberkeit. Corona konform war es nicht. Ein und Ausgang nicht wirklich ersichtlich. Reinigung und Desinfektion der Tische findet...