Restaurant Bar Gleis Eins Siegburg — Restaurant in Siegburg

Kann man hingehen, aber Luft nach oben! Wir hatten gestern einen sehr durchwachsenen Besuch dort mit Höhen und Tiefen

Positiv: ♡ Portionsgrößen angemessen ♡ Sehr gute Speisenauswahl, auch vegetarisch! ♡ Gute Auswahl an Cocktails ♡ Chilliges Ambiente draußen, gemütlich und stylisch drinnen ♡ Grundsätzlich sehr freundliche Mitarbeiter ♡ Essen kam zügig und war größtenteils lecker ♡ Caipirinha war sehr gut

Negativ: ◇ ! Ein neuer Kellner, der einen Probetag hatte schaffte es einen kompletten Erdbeer Margarita auf uns zu verteilen. Ja, das kann passieren gerade wenn man neu ist. Aber außer einer Entschuldigung kam nichts... Und das obwohl die Hose meiner Freundin, die Schuhe und meine Hose voller Cocktail waren, der natürlich richtig schön klebte... hier wäre das mindeste gewesen zumindest 1 der Cocktails aufs Haus auszugeben...! ◇ Mein Mann wollte sein Steak statt mit Soße mit Kräuterbutter. Für dieses kleine Stück Kräuterbutter wurden 2 € berechnet! Obwohl man ja im Prinzip die Soße gespart hatte Oo ◇ Auf der Karte stand der Erdbeer Margarita ganz klar mit Erdbeerpüree... er bestand nur zum kleinen Teil aus Püree und dafür aus viel Sirup. 》 Dies wurde dann aber für die nächsten bestellten auf Nachfrage geändert.. dennoch findet hier also zuerst eine Falschinformation der Gäste statt. ◇ Wartezeit sowohl auf die Bedienungen, als auch auf die Getränke war wirklich lang... ◇ Das Steak hatte einen dicken Fettrand

Wir würden dem "Gleis 1" nochmal eine Chance geben und auf ein dann gutes Erlebnis hoffen, welches auch die größtenteils positiven Bewertungen...

Essen, Cocktails und Qualität wäre unfair zu sagen, dass es nicht top war. Dafür 5 Sterne. Die Kommunikation zwischen Gastgeber und Kunden muss gefeilt werden. Nach Anfrage für ein Salat Bukett (welches Max mit 3-4 Euro berechnet werden kann) wurde mit 7 Euro pro Person für eine kleine Tonschüssel (10 cm Durchmesser) berechnet. Der Kellner hat uns nicht den freien Willen gegeben, selber zu entscheiden, ob wir d’accord sind mit 7 Euro für einen „Beilagen Salat“. Der großer Salat Teller gibt es für 11.90€. Man kann uns darauf aufmerksam machen, wenn man kundenorientiert vorgehen will.

14 Euro für 2 Salat Buketts zu verlangen ist ein Wucher. Als erstes wurden uns 2 shots angeboten als Widergutmachung. Dann wurde uns 3 Euro angeboten als Rückvergütung, welches ich höflich abgelehnt habe, weil das nicht entsprechend dem Fehler gerechtfertigt ist. Trotzdem hat der Kellner fast 5 Euro Trinkgeld bekommen. 72 Euro für 2 Burger 2 Beilagen (Pommes), 2 Salat Buketts, 3 Cocktails und Trinkgeld.

So habt Ihr nicht nur durch eure Vorgehensweise einen Kunden verloren, sondern ich kann diesen Burger Restaurant nicht weiterempfehlen. Man sollte bessere Lösungsansätze anbieten. Weil es geht nicht um eine Rückvergütung. Die hätte ich den Kellnern für ihren Topservice als Trinkgeld gegeben. Sondern man hätte zeigen können wie sehr man an einem Kunden interessiert ist.

Es war trotzdem ein toller Abend. Und dafür DANKE ich Euch. Aber ich werde leider nicht mehr kommen, da ich konstruktiv vorgegangen bin und eine 2 Chance vor Ort...

It might sound strange having a bar right next to the train station platform, but it’s actually very interesting and rather quirky. The food is very nice here, good selection of drinks, including a number cocktails and the service is always fast and friendly. On a Friday and Saturday they are also open late, one of only a few places in Siegburg to do so. Needless to say I’m always happy to go back and have become quite a regular customer since moving...