Chobab Korean & Japanese Cuisine — Restaurant in Stuttgart

honestly this place looks way better than it tastes, especially for the prices they’re charging. the dishes will look great on your instagram feed but that’ll be about it sadly. feels like an attempt at fine dining but besides the prizes it’s nothing above mediocre. also the sticky rice served with the KFC being chewy was a first for us i didn’t know that was possible

the waitress was super nice and they explain all the components of the dishes which is a nice touch. for a great food experience i’d go...

Wir waren an einem Freitagabend (Valentinstag) 20 Uhr hier. Jeder Tisch war besetzt. Es war also voll. Man sitzt sehr nah beieinander. Eine Reservierung wird dringend empfohlen!

Wir haben 15 min gewartet bis wir eine Karte zum bestellen bekommen haben. Dann noch mal 10 min bis wir Getränke hatten. Als wir mit Getränken das Essen mitbestellt haben, wurde uns gesagt, dass wir länger auf das Essen warten müssen und es dauert. Hätten wir da gewusst, dass wir fast 50 weitere Minuten auf unser Essen warten müssen, wären wir gegangen.

Die Vorspeise war dann um 21:10 am Tisch. Die Hauptspeise Glücklicherweise nur 15 min später.

Geschmacklich war das Essen ok. Das Konzept ist m.M.n. eher Instagram-ability, also Aussehen besonders, Geschmack naja. Der Tofu war eher eine Matschepampe mit grünen Schleim (sorry, das war mein Eindruck!). Die Galbi Mandu waren gut, aber nicht außergewöhnlich.

Die Hauptspeisen (KFC und Hoedeopbap) waren deutlich besser. Zugegeben, ich war noch nie in Korea und kann es daher schwer einschätzen!

Eigentlich wollten wir einen Nachtisch essen, aber da es zu lange gedauert haben, haben wir verzichtet.

Für das Preisleistungsverhältnis und die Erfahrung allgemein, war es leider zu teuer!

Der Service war chaotisch, nicht aufmerksam und hat nicht einmal gefragt, ob wir mit dem Essen zufrieden waren.

Alles in allem ein nicht zufriedenstellender Abend, mit hohen Erwartungen, die nicht erfüllt wurden. Schade, der Laden...

Wonderful Korean restaurant in Stuttgart city centre. The staff are exceptionally friendly and accommodating. A very pleasant surprise was, that the ingredients and culinary specialities were highlighted for each course. We had the galbi mandus, salmon balls and tofu kimchi as a starter, then the gogi as a main course and the chobab matcha as a sweet finish. All the dishes were beautifully presented and the flavour was excellent. We would love...