misch misch coffee — Restaurant in Stuttgart

I personally do not write to give negative feedbacks but I hope this place takes it in more constructive way because I still believe my coffee and the service could have been better. Firstly, I never visited this place so decided to give it a try and I saw there were only two customers in front of me, so it should have been a piece of cake with 3 dedicated friendly staff working. To my surprise it took me 15 minutes to even order. There began my ordeal, I could see that a very good flat white was being murdered by extra frothy milk eventually making it an ugly looking cup of coffee and not to my taste. I would avoid this place under any rush times because the staff underperformed even during comparatively relaxed times. Otherwise this place is cozy and I guess coffee was good for other customers. I would try only an espresso next time but I can’t trust this place with any latte art, it was worse than what you get at a...

Das Café Misch Misch in der Tübinger Straße beweist, dass ein konsequent durchdachtes Konzept den entscheidenden Unterschied macht. Wer auf Specialty Coffee (besonders hochwertiger Kaffee, der durch sorgfältige Auswahl, nachhaltigen Anbau und präzise Röstung besticht) Wert legt, ist hier genau richtig. Doch das Café geht noch einen Schritt weiter und bleibt seiner Qualitätsphilosophie bis ins Detail treu.

Milchhaltige Kaffeespezialitäten werden mit frischer Demeter-Milch zubereitet – ein Unterschied, den man schmeckt. Demeter-Milch stammt aus biologisch-dynamischer Landwirtschaft, die höchste Standards bei Tierhaltung und Futterqualität setzt. Das führt nicht nur zu besseren Lebensbedingungen für die Tiere, sondern auch zu einem natürlicheren, vollmundigeren Geschmack, der perfekt mit hochwertigem Kaffee harmoniert.

Doch der rote Faden endet hier nicht: Das Café setzt auf eine La Marzocco Espressomaschine – eine Marke, die in der Welt der Baristas für höchste Präzision und exzellente Espressoqualität steht. Selbst bei den Getränken abseits von Kaffee wird nicht auf Massenware gesetzt: Statt kommerzieller Softdrinks wie Coca-Cola gibt es hier Fritz-Kola, eine nachhaltigere und geschmacklich überzeugende Alternative.

Ein weiteres Highlight ist das selbst gebackene Kuchenangebot. Die Schokoladentarte ist wunderbar saftig, intensiv schokoladig und dabei nicht zu süß – ein echtes Geschmackserlebnis. Der Käsekuchen überzeugt mit seiner cremigen, vollmundigen Konsistenz und zeigt, dass hier mit Liebe zum Detail gebacken wird.

Das Café Misch Misch zeigt, dass Qualität und Konsequenz in der Umsetzung ein Café von gut zu außergewöhnlich machen. Ein echtes Juwel für Kaffeeliebhaber und...

As an Aussie based now in Stuttgart, I have missed the relaxed, stop-for-a-chat coffee shops back home on the Sunshine Coast...that is till now!

Misch Misch has taken my homesickness away in one clean swipe. The coffee (on the 'kräftig' side - how it should be!), delicious cakes direct out of the oven and fun and chatty staff are a real breath of fresh air! For me, having a coffee and a nibble has to be an experience and these guys are exactly that.

Now if they could just add a little salt water out the front I'd be in heaven...but...