CRÊPERIE AM MEER — Restaurant in Sylt

Mit großer Vorfreude sind wir Mittags runter um Strand um ein paar leckere Crêpes zu genießen. An der Promenade angekommen standen wir mit einer kleinen Gruppe von Menschen etwas ratlos vor dem Schild „Bitte hier warten“, da sich zwei Schlangen vor den Verkaufs Fenstern gebildet hatten, aber niemand diese offensichtlich organisierte. Wir haben uns dann an einer Schlange angestellt, nur um dort von einer besonders freundlichen Dame „angeblafft“ zu werden, dass wir a) falsch stehen und b) da ja ein Schild stehen würde wo man dann „aufgerufen“ werde und wieviele Zettel man denn noch aufhängen sollte. Mein liebes Creperie Team, dann schreibt doch bitte einfach auf das Schild, „Bitte hier warten, Sie werden aufgerufen“ einfach, klar und Kundenfreundlich. Die Crêpes wurden uns dann auch noch so missmutig durch die Klappe gereicht und Kartenzahlung hat die Laune des Teams dann völlig zerstört. Schade, wir hatten uns sehr auf die Crêpes gefreut. Fairerweise bleibt festzuhalten, dass die Qualität des Essens lecker und sehr gut war. Dennoch erwarte ich eine Kommunikation auf Augenhöhe und keine Abkanzelung vor der...

Leckere Crêpes und guter Cappuccino, keine Frage. Allerdings sollte man von einem seriösen Restaurantbetreiber erwarten können, dass man bei Meinungsverschiedenheiten sachlich diskutieren kann: Neben einigen Speisen und Getränken aus der Crêperie haben ich mit meiner Familie auch zwei Fischbrötchen von einem anderen Stand im Restaurantbereich zu mir genommen, worauf ich vom Chef angesprochen wurde. Ich argumentierte, dass man bei der entspannten Strandatmosphäre und den vielen anderen Produkten von seinem Stand doch ein Auge zudrücken könne. Er erwiderte, dass das auch in einem herkömmlichen Restaurant nicht geduldet würde (ok, ein berechtigter Einwand), meinte aber im gleichen Atemzug, dass er die besten Crêpes auf der Insel zubereite und er sich von MIR schon gar nichts sagen lasse.

Wegen diesem respektlosen Verhalten den Kunden gegenüber kann ich die Crêperie am Meer leider nicht...

Bisher die Jahre immer ein klasse Anlaufpunkt für Crepes am Meer, leider dieses Jahr festgestellt, dass hier wohl einige Umstellungen seitens der Zutaten gemacht worden sind, weil man unbedingt auf den "Bio-Trip" mit aufspringen musste...

Dass sich das nun mal in Qualität und Geschmack niederschlägt, ist wohl unvermeidbar. Es ist jedenfalls als "eingefleischter Nutella-Crepe-Fan" für mich ein absolutes No-Go, dass man dort jetzt statt echtem Nutella irgendeine Nussini-Nachahm-Grütze auf seinem Crepes erhält...

Leute, sorry, aber KEIN Nutella-Nachmach-Produkt kommt an das richtige Nutella ran, das weiß man einfach. Es mag Leute geben die es nicht stört, aber ich bin sehr enttäuscht hierüber und komme definitiv nicht mehr wieder.

Einziger Stern bleibt immer noch fürs nette Personal und den wirklich niedlich und authentisch...