Bäckerei Kirwald — Restaurant in Trier

Was für ein wertvolles kleinod. Die sympathische Bäckerin zaubert ein bisschen la dolce Vita in den Trierer Alltag. Mit einer Auswahl an Foccachia (Tomate, Zwiebeln schwarze Oliven Olivenöl u.vm) mit 36h gekühlter Teigführung fühlt man sich direkt auf eine Piazza in Bologna versetzt. Auch der Kaffee hat keine Wünsche offen gelassen. Man erhält auch conrettis eine Menge typischer biscotti. Bisher haben wir die andern backwahren noch nicht probiert. Aber auch diese haben sehr nach traditioneller Handarbeot ausgesehen, die hier offensichtlich hoch gehalten wird. Das gibt es leider nur noch selten, um so größer die Freude das hier gefunden zu haben. Das kann ich jedem nur wärmstens empfehlen. Und früh genug da sein, damit noch genug Auswahl bei der foccachia da ist. Vollkommen reale Preisgestaltung sehr gute Zutaten. Erstklassige Handwerkskunst Top, mein...

The bread was ok, a bit dry, the pie good and the cinnamon taste weird, not cinammon enough.

The service was good but we had to buy something more because the carte is allowed starting 5€

Unfortunalty the experience was bad because we find a hair...

Endlich eine Bäckerei die keine Kette angehört und wo nur Maschinen arbeiten. Hier wird noch offensichtlich selbst gebacken. Natürlich ist der Preis höher als im Discounter deswegen kann ich den vorherigen Schreiber überhaupt nicht verstehen. Er befindet sich in einem kleinen Familienbetrieb wo der Becker noch selbst die Backwaren mit der Hand zubereitet. Wenn er etwas billiges möchte soll er doch einfach in den nächsten Supermarkt gehen. Mir hat es wirklich super geschmeckt und man hat die hochwertigen Zutaten heraus geschmeckt. Ich war zufällig um die Ecke und bin rein weil ich spontan Hunger hatte. Auf jeden Fall werde ich dort in Zukunft gezielt einkaufen. Ich möchte diesen kleinen Handwerksbetrieb weiterhin...