Sakura Sushi Ulm — Restaurant in Ulm

They use the same knife for cutting vegetarian and non-vegetarian sushi. We asked them when we found a piece of prawn in our veg plate. They said they have the same knife to cut sushi. We also waited more than an hour for our food to arrive. The servers were not apologetic about either of these things. They could at least be honest about being busy and letting the paying customers know. There are some people who are allergic to seafood and could get seriously sick. Needless to say, never going back again. Everyone was in the group found it a huge disappointment. One of us also cancelled the order and in hindsight- that was a good decision...

TL;DR: Ein Geheimtipp für Sushi-Liebhaber mit sehr leckerem Sushi, super Preis/Leistungs-Verhältnis und sehr zuvorkommenden Betreibenden. Lasst Euch nicht von der Location (befahrene Kreuzung) in die Irre führen. Ihr werdet nicht enttäuscht werden!

Wir haben dort nun zwei Mal gegessen. Bei meiner ersten Bestellung hatten wir einen Mix aus verschiedenen Vorspeisen (Frühlingsrollen, Miso-Suppe, Edamame und Seetangsalat) und Sushi. Darunter: Maki (Lachs, Gurke, Avocado, Thunfisch), Nigiri (Lachs, Thunfisch), Inside Out (Lachs). Heute waren wir mal vor Ort da und hatten ein Menü (M6), einige Sushi (Maki Lachs, Nigiri Lachs) und dazu Jamin Tee. In beiden Fällen war das Essen super lecker, frisch und gut zubereitet. Die Portionen sind dem Preis mehr als nur angemessen (Preis/Leistung ist wirklich nicht zu toppen) und auch die Menüs sind eine gelungene Auswahl. Die Bestellung konnten wir auch problemlos circa 10 Minuten Fußweg nach Hause bringe, alles kam heil an und die Suppen waren noch warm. Bei der Abholung sind die Betreibenden des Ladens sogar noch unsere Bestellung mit uns durchgegangen, damit wir uns sicher waren, dass alles drin ist. Das ist auf keinen Fall selbstverständlich und das haben wir auch schon ganz anders erlebt. Hier wurde sich Zeit für uns genommen, auch wenn wir nicht vor Ort gegessen haben. Dieser erste Eindruck bestätigte sich auch als wir heute vor Ort gegessen haben. Ein super freundlicher, zuvorkommender und höflicher Bediener/Kellner hat uns heute super gut behandelt. Wir fühlten uns sehr wohl. Das Restaurant ist auch toll dekoriert und gibt dem Essen noch einen besonderen Flair. Wir kommen mit Sicherheit noch mal wieder und sind froh, diesen Laden...

I definitely recommend to make a reservation on the weekends, as the place is usually crowded. The ambience is good, and the food is delicious. I had the vegetarian sushi, and asked for my sushi without egg. The staff were happy to accomodate it. My friends had sashimi and sushi with fish. They found the fish to be very fresh. My favourite dishes have to be the Miso Soup and the...