India Restaurant Biberach — Restaurant in Verwaltungsgemeinschaft Biberach an der Riß

Armes Biberach! Ich vermute, es handelt sich bei den ganzen positiven Bewertungen hier um Mitleidsbekundungen oder Gefälligkeitsbewertungen, oder aber Biberach ist wirklich so anspruchslos. Kann allerdings auch sein, dass wir nur einen sehr, sehr schlechten Tag zum Essen gehen erwischt haben.

Ich habe diesen Inder aufgrund seiner vielen positiven Rezensionen ausprobiert, da ich das Indische Essen in den letzten Monaten lieben gelernt habe. Unser Besuch liegt nun schon ein paar Monate zurück (Februar 2022).

Erster Eindruck: KALT! Wir kamen kurz nach dem das Restaurant geöffnet hat und die Bude war eiskalt. Die Heizungen wurden offenbar erst mit dem Umdrehen des Schlüssels in der Eingangstür angemacht. Das war das erste mal in meinem Leben, dass ich mit Jacke am Tisch in einem Restaurant gesessen habe und auch das erste mal in meinem Leben, dass die Bedienung mit Jacke meine Getränkebestellung aufgenommen hat. Eigentlich hätte ich spätestens jetzt gehen sollen, aber wenn man schon mal da ist ...

Nachdem wir mit Händen und Füssen unsere Bestellung aufgegeben hatten, weil die Bedienung leider so schlecht Deutsch gesprochen hat, machten wir uns Mut. Denn gleich würde uns ein leckeres Essen serviert werden. Die Wartezeit überbrückte der Kellner für uns mit einem Handyvideo welches er sich in voller Lautstärke anschaute. Nach dem Video dann nahtlos ein Telefongespräch mit der Verwandtschaft in Indien. Auch in voller Lautstärke. Toll! Das nenne ich Eventgastronomie.

Da die Stimmung nach dem Telefonat wieder etwas gedämpft war, überbrückte ich die weitere Wartezeit mit einem Klobesuch. Die Klotür ist direkt neben der sperrangelweit offen stehenden Küchentür. Ein flüchtiger Blick in das geschäftige Treiben, gleich gibt es leckeres Essen. Herrlich! Auf dem Klo angekommen stelle ich fest, dass ich hier noch in feinster Münchener Oktoberfestmanier gepinklet werden darf. Eine Edelstahlrinne läd zum kurzen Verweilen ein.

Zurück an meinem Tisch, stelle ich fest, dass es nicht wirklich wärmer geworden ist. Die Bedienung hat auch immer noch seine Jacke an. Der Tisch ist übrigens mit einer dicken, durchsichtigen Plastiktischdecke gedeckt. Direkt darauf liegt mein Besteck. Sehr lecker, denn ich glaube nicht, dass hier nach jedem Gast akribisch gereinigt wird.

Unser Essen kommt. Sieht alles sehr lecker aus. Leider war es das dann auch schon. Die ansonsten so beeindruckende Indische Küche ist in diesem Restaurant fad und langweillig. Wir haben 4 verschiedene Gerichte bestellt, aber alles schmeckt gleich. Heute hatte der Koch keinen guten Tag. Selbst meine Kinder lässt die in der Karte angepriesene Schärfe nur lachen. Traurig!

Rein damit und dann nichts wie weg hier. Das muss sich auch der Kellner gedacht haben, denn er begann bereits mit dem Abräumen während zwei von uns noch am Essen waren. Das ist ein absolutes NoGo!!!

Fazit: NIE WIEDER...

Das Restaurant entführt seine Gäste auf eine unvergleichliche kulinarische Reise durch die reichen Aromen und Gewürze Indiens. Von Anfang bis Ende war unser Besuch eine faszinierende Erfahrung, die sowohl Gaumen als auch Sinne verwöhnte.

Schon beim Betreten des Restaurants umfängt einen der verlockende Duft von exotischen Gewürzen, der die Vorfreude auf das kommende Geschmackserlebnis steigert. Die warme und einladende Atmosphäre, kombiniert mit der authentischen indischen Dekoration, schafft eine perfekte Kulisse für ein unvergessliches kulinarisches Abenteuer.

Die umfangreiche Speisekarte des India lässt keine Wünsche offen und präsentiert eine breite Palette von traditionellen indischen Gerichten. Wir entschieden uns für eine Empfehlung des Hauses "Tandoori Murg Massala", eine köstliche Auswahl von mariniertem Hühnchen mit Curry welches im Tandoori Ofen gegaart wird und Reis. Die zarte Textur und der intensiv würzige Geschmack machten dieses Gericht zu einem wahren Höhepunkt unseres Abends.

Auch die vegetarischen Optionen des Restaurants verdienen besondere Erwähnung. Die panierten Auberginen zur Vorspeise überzeugten durch die samtige Konsistenz. Zusammen mit einer Auswahl hausgemachter Saucen sehr zu empfehlen.

Der Service im war ebenso beeindruckend wie das Essen. Das Personal war aufmerksam, freundlich und stets bereit, Empfehlungen auszusprechen und Fragen zu beantworten. Die Kellnerinnen und Kellner trugen maßgeblich dazu bei, dass unser Abend zu einem rundum gelungenen Erlebnis wurde.

Abschließend lässt sich sagen, dass das India Biberach nicht nur ein einfaches indisches Restaurant ist, sondern eine Oase der Geschmacksvielfalt und Gastfreundschaft. Wer auf der Suche nach einer authentischen indischen kulinarischen Erfahrung ist, sollte dieses Juwel unbedingt entdecken. Wir freuen uns bereits auf unseren nächsten Besuch, um weitere kulinarische Köstlichkeiten...

Authentic North Indian (Punjabi) taste! The vegetarian thali (platter) is a must try, not only to savor complete meal but also to try a mix of popular vegetable curries from the Indian cuisine. Also served home-made kulfi (Indian ice cream dessert). Mr. Jodh Singh and family are very welcoming, open to conversations! Along with great food, the inside decor is also well kept to reflect the traditional colours of India. It is always a satisfying visit at the restaurant. 10 minutes walking distance from the Biberach train station. Both card and cash payments...