Gaststätte Zum Zarko — Restaurant in Verwaltungsgemeinschaft Lahr/Schwarzwald

A nice and very popular Lahr restaurant. Many regional and/or "German" items on the menu but this place also has a Croatian influence (its owner being from there a generation ago). There's an outdoor terrace that's very inviting if the weather is good (it wasn't). Service is typically German "very good" and the prices reasonable, although no special bargain. I have to warn readers away from ordering the Cevapcici. I did and found them to be not very good at all, which was both a surprise and disappointment. They weren't very well spiced and tasted of soap, of all things. Also, far too fat for Cevapcici (in my limited experience - last time I ate restaurant Cevapcici was in Slavonski Brod in 1998). Otherwise, a nice restaurant in...

Ode an Zarko

Einst kam ein edler Herr nach Lahr, gar viel vom Kochen er verstand, wie auch von Cocktails, wunderbar gekocht, gemixt, von Zauberhand.

Er fand zudem die Örtlichkeit, perfekt geeignet für sein Tun, wo er bis heut' die Leut' erfreut, viel lieber als sich auszuruhn.

Gebaut von Ganter, elegant, zur Schillerstraße jenes Haus, "Gambrinushalle" wurd's genannt, schon damals kannte man sich aus.

Auch Lichtspielhaus wars einst, als Achzehnsechsundneunzig Bilder flossen, gen der Leinwand' dieser Stätte, Groß und Klein dies sehr genossen.

Nichtmal hundert Jahre später, kam Herr Juric dann nach Lahr, ihr merkts, dies ist der edle Herr, von dem zuvor die Sprache war.

Er schenkt bis heut' mit viel Elan, den Gästen Freud' von Herzen gern. Und WIE der Herr alldies gut kann, das seht ihr nun euch selbst bald an.

Besucht ihn, speist und trinkt, genießt, was er kredenzt euch, rustikal, und ehrlich, günstig, nie verdrießt, in Lahrs...

Nach längerer Zeit der Enthaltung, und dem meiden des Gasthauses, waren wir am Samstag 24.10.2020 wieder einmal im "Zum Zarko". Leider mit einem schlechten Ergebnis. Nach Zuteilung des reservierten Tisches für zwei, wurde an den umliegenden Tischen rege bedient, uns leider nicht. Nachdem dann doch eine Bedienung an den Tisch kam, und wir eine Getränkekarte haben wollten, war diese Bedienung wieder länger nicht mehr zu sehen. Nach weiteren 10 Minuten erhielten wir doch eine Getränke- und Speisekarte, wir konnten bestellen. Einmal Schnitzel Wiener Art mit Pommes, einmal Rumpsteak mit Bratkartoffeln.. Was wir dann serviert bekamen war höchstens Kantinen Niveau. Rumpsteak labbrig, ohne ein Gramm Salz und Pfeffer, die Bratkartoffeln in der Fritteuse frittiert (Chips). Pommes beim Schnitzel kalt. Die versuchte Beschwerde beim Zahlen, hat die Bedienung gekonnt überhört. Damit ist dieses Lokal für uns endgültig unten durch, schon gar bei...