NIKOS lifestyle bar — Restaurant in Verwaltungsgemeinschaft Singen (Hohentwiel)

Diese Cocktail Bar ist der Hammer.

Gut, die Musik dort ist Geschmackssache.

Aber die Cocktails dort, sind unbeschreiblich.

Statt von der Karte zu bestellen, habe ich mir erlaubt den Barkeeper herauszufordern. Und ... er hat die Herausforderungen angenommen. Ich habe wie folgt (nicht nach Karte!) beim Barkeeper bestellt:

Cocktail: "etwas mit Amaretto" Ergebnis: der Cocktail war "OK".

Cocktail: "etwas mit Baylis" Dieser Cocktail war sehr lecker.

Cocktail: "der Cocktail muss im Dunkeln leuchten" Der Barkeeper kam tatsächlich einige Minuten später mit einem Cocktail der im dunkeln leuchtet - kein Scherz. Und dieser hatte es in sich. Echt heftig, aber geil.

Cocktail: "ein Cocktail mit mindestens drei verschiedenen Farben" Was soll ich sagen: es wurden vier leckere Farben geliefert.

Was ich damit sagen möchte:

Diese Cocktailbar kennt ihr Geschäft. Die Barkeeper lassen sich nicht aus der Ruhe bringen und mixen Dir alles was Du willst.

So muss das sein: der Kunde verlangt, der Barkeeper liefert (und ist dabei noch höflich und freundlich).

Einziges Manko: die Musik. Diese klingt (in meinen Ohren) wie Fahrstuhl Musik.

Aber die Drinks dort: verlangt was ihr wollt, der Barkeeper liefert (ihr könnt auch etwas bestellen was nicht auf der Karte steht).

Noch nie in meinem Leben habe ich eine Cocktailbar erlebt die tatsächlich den Wünschen des Kunden so LECKER nachkommt - unabhängig was auf der Karte steht. Ihr könnt echt verlangen was ihr wollt - dem wird lecker nachgekommen.

Hut ab und weiter so :-)

Bitte fragt nach "Kosta", so hieß heute Abend unser Barkeeper. Er hat angeblich 20...

After a hot day, coming here was the best experience I have had in Singen. The owner is personally so involved in the satisfaction of his customers and shared lovely stories with us. Educated me personally on how to enjoy a beautiful Talisker 18y, had us taste a bit Mastiha while regaling us with stories of Crete and how he cooks with the original tree resin. Ending the evening with a lovely shot of Raki ( from Crete). It was a truly wonderful evening and I'm typing this on my second night here. 11/10 Totally...

This place is awesome. Great staff and chill vibes. Great music and awesome decorations. Clean facility. Clean washrooms. Very reasonably priced. Your order comes with a snack bowl. Patio seating available. Covered outdoor seating available too. There is very limited parking out front. Niko is one cool man. ...