HANS IM GLÜCK — Restaurant in Verwaltungsgemeinschaft Singen (Hohentwiel)

The restaurant is well located, the food served feels nice. And a large of variety is proposed among the menu. I took a vegetarian option. The burger was great although the patty felt from the frozen. I have my doubts if it was home made. The fries were good. I tried the sweet potatoes supplement at +1.95e. They were good, perhaps not outstanding for a supplement of +1.95e.

While eating we were very sensitives of the logistics that were going back and forth to the kitchen. Either drinks and plastic boxes were the buns are stored, or other products that are necessary to fill up their stocks. As a costumer I did felt that I didn’t need to see that while eating.

Another thing that was perhaps not so great was the time that we wait to get our hot drink included in the menu at the end. The waiter didn’t know the exactly thing we ordered. Meaning that we could have gone without our hot drink that WE PAID in the menu. Once remind, we wished for a “take out” of these (hot) drinks (an espresso and a hot chocolate) having a meeting planed. The waiter communicated this to the manager (not the boss). The manager came to us with the espresso on a (porcelain) cup and the hot chocolate on a “take out” one. The explanation was that his boss told that “the cup for an espresso was too expensive to use, for such small amount of liquid.

Sometime I wished that capitalist structure were not so fixed… I would have preferred a kind gesture from them that is not so “money” related. After all is just a “cup”… on a 2 menus that’s were already enough profitable for the restaurant itself. My rate is the one followed. A rates that considered all these...

Burger mit guter Qualität und knusprige Pommes!

Ich besuchte am Freitag Abend gegen 20 Uhr das Restaurant in Bahnhofnähe. Eine Reservierung war auf jeden Fall nötig, da das Restaurant sehr voll war. Ab 21:00 leert es sich jedoch.

Die Bedienungen waren alle sehr freundlich und kümmerten sich stets aufmerksam um die Gäste. Daher wurde man auch schnell und freundlich bedient.

Nur kurze Zeit nach dem Bestellen der Cocktails wurden diese an den Tisch gebracht. Sie waren sehr gut gemischt und lecker. Zu bemängeln ist allerdings, dass die Cocktails relativ teuer sind, und es sich daher nur wirklich lohnt, wenn man das Abendmenü bestellt.

Positiv überrascht hat mich, dass die Burger sehr schnell fertig waren, sodass man nicht schon wieder das Getränk leer hat, bis das Essen kommt.

Ich bestellte den Pfeffersack-Burger mit den Goldfritten. Der Burger hielt definitiv was er versprach. Das Fleisch, was fein mit Pfeffer gewürzt wurde, war von sehr guter Qualität und auch sehr saftig. Die leckeren Pilze verfeinerten den Burger zusätzlich. Auch die Soße konnte überzeugen und das fluffige Brioche-Brötchen rundete den Burger sehr gut ab. Die Pommes waren sehr knusprig und auch im guten Maße gesalzen. Für diese sind 4 Soßen auf dem Tisch schon bereitgestellt, zur Bedienung nach Lust und Laune. Schade fand ich es aber, dass man im Menü nur die normalen Goldfritten, also aus hellen Kartoffeln zur Verfügung hat. Gerne hätte ich nämlich auch die Süßkartoffelpommes versucht, die leider nicht im Menü mit inbegriffen waren. Jedoch davon abgesehen, war es eine gute Portion, von der Man gut satt wurde.

Für Veganer und Vegetarier gibt es auch eine große Auswahl. Die veganen und vegetarischen Speisen sind in der Speisekarte auf extra Seiten aufgeführt. Auch die Getränke und alle Nebengerichte sind als vegetarisch oder vegan deutlich makiert, sodass keine Verwirrung entsteht.

Insgesamt war das Restaurant nett eingerichtet und sehr gemütlich. Ich würde es definitiv wieder besuchen und kann es jedem...

Aus München kennen wir das Hans im Glück schon und waren bisher sehr zufrieden. Gestern waren wir dann in Singen bei euch.... Erst haben wir 5min gewartet bis uns von einer netten jungen Dame gesagt wurde, wir müssen unbedingt draussen sitzen. Gesagt, getan. Nach 15min Wartezeit kam ein Kellner der meinte, seid ihr neu hier? - Ja wir warten schon 15min. Dann kam die plumpe Aussage, welche ich bisher in keinem Restaurant erlebt habe: Oh sorry dann müsst ihr weg, ich habe hier eine Reservierung und die muss ich bedienen (obwohl drinne min. 50-70% der Tische frei waren & keine Ambitionen da sind Tische mit einem Schild zu markieren, wenn diese angeblich reserviert sind). Daraufhin sagten wir noch, wir wurden extra raus geschickt, dafür gab es nur unverständliche Blicke und ein Kopfschütteln. Es wurde kein Versuch unternommen zu fragen ob wir kurz auf einen neuen Tisch warten möchten, oder ob wir stattdessen drinnen sitzen möchten o.ä.

Ende vom Lied bei diesem unterirdischen Service kommen wir nie wieder, so etwas darf ​nicht unterstützt werden.... 20min Zeit verschwendet für nichts. Gerne würde Ich euch meine verschwendete Zeit in Rechnung stellen, wie auch das Parkticket im Cano.

Da warten wir lieber wieder auf den Bär Grill in Singen (bester Burger in der Umgebung). Da stimmt wenigstens alles.

P.S: Ihr könnt euch eure Standard Copy Paste Antwort unter dieser Bewertung als Kommentar sparen. Wenn ihr wirklich was ändern möchtet. Ändert die Einstellung des Personals oder vergebt Gutscheine an die vergraulten Kunden. Denn scheinbar sind wir ja nicht die Einzigen...