Stehcafé Paradies — Restaurant in Verwaltungsgemeinschaft Villingen-Schwenningen

Having been an Australian-accredited advanced barista for over 18 years, I possess a discerning palate when it comes to coffee. Today's experience included a properly prepared Espresso, served in a heated cup with the appropriate acidity and crema. My daughter enjoyed her customary iced latte. The barista/owner demonstrated exceptional knowledge and was accommodating to all requests, providing excellent service.

Stehcafé Paradies, located in a side alley between Villingen Bahnhof and the town center, offers both outdoor seating and indoor seating options. The establishment provides a selection of pastries, including slices, croissants, and pretzels, along with locally sourced delicacies and a range of alcoholic and non-alcoholic beverages.

Espresso für €2.50 -...

Ich hatte einen Espresso und einen Flat White. Der Service war gut. Leider konnten mich weder der Espresso noch der Flat White geschmacklich überzeugen. Mir waren beide u.a. zu bitter. Zudem muss ich hier erwähnen, dass der Flat White keiner war. Bei einem Flat White ist der Milchschaum feinporig und sämig, damit er sich perfekt mit dem Espresso verbindet. Bei mir war der Milchschaum fast so dick wie bei einem Latte Macchiato. Das ist einfach nicht richtig und muss definitiv verbessert werden. Ich hoffe, dass es beim nächsten Mal besser ist.

Nachtrag Vielen Dank für die freundliche und ehrliche Antwort. Ich freue mich auf den...

Für Kaffeetrinker einfach "nur" ein nettes kleines Kaffee mit toller Atmosphäre. Für Kaffeeliebhaber DAS Café in Villingen, wo man bei jeder Kaffeespezialität schmeckt, dass sie mit Herz und Hand hergestellt wurde. Für Kaffeefanatiker "the place to be" - um mit dem Inhaber Detailwissen auszutauschen - Bohnen, Technik, Doing, .... alles was ein Top Barista so in petto hat. Mein Tipp: es gibt auch besonderen Tee und fantastische...