Gasthaus zum Schützen — Restaurant in Verwaltungsverband Nördlicher Kaiserstuhl

Waren jüngst im Rahmen einer kleinen Familienauszeit am Kaiserstuhl. Nach vergeblicher Suche nach Flammkuchen, der NICHT von Dr.Ö. ist, sind wir im "Schützen" gelandet. Zum Glück!!! Ambiente: Nennen wir's "gemütlich". Oder "rustikal". Bedienung: 1+! Aufmerksam, sehr nett, aber nicht aufdringlich. Getränke: Absolut in Ordnung. Essen: Unser 15jähriger wurde satt und meinte, ja, das wäre o.k. gewesen - das ist für ihn dann schon fast der 3. Michelin-Stern. Meine Frau hatte das afrikanische Putengeschnetzelte, das sie sich etwas exotischer vorgestellt hätte, aber trotzdem unheimlich gut war. Ich hatte das Wildschweingulasch - zum Glück nur die "normale" Portion. Die war schon so gewaltig, daß auch Obelix höchstens nur noch eine zweite bestellt hätte. Aber die Aromen!!! Meisterklasse!!! Alles in allem - Empfehlung!...

Nettes Lokal. Preis Leistungsverhältnis ist okay. Nur für die Käsespätzle hätte ich mit einen anderen Käse gewünscht. War doch etwas fad. Ist aber auch direkt an die Küche weitergegeben worden . Andere Speisen waren wohl okay. Anmerkung: Am 28.09.20 wieder hier gewesen. Essen war auch nicht das Beste, aber liebe Leute, bitte gebt doch keine Vorspeisengabel raus und erzählt für große habt ihr keinen Platz. Sorry. Sowas hab ich noch nie gehört. Die Messer waren doch auch groß. Wo legt ihr die denn hin? 🤔🤔🤔 Und dann gehen wir raus und sehen bei anderen normale Gabeln. Wollt ihr mich veräppeln? Und insgesamt ist es etwas komisch. Hat noch keiner die komische verdreckte Pflanze gesehen? Das gehört sich nicht und lässt sehr viel Aufschluss zu wie es dort insgesamt...

Nachdem wir nun schon öfters im Sommer auf der Terrasse Kleinigkeiten gegessen hatten, recht gut, wurden wir heute bitterlich enttäuscht. Ich bin sicher das jeder der Wildgulasch kennt und mag, eine ganz genaue Vorstellung davon hat wie das Gericht aussehen und schmecken sollte. Nun, ich hab Wildschweingulasch bestellt und was ich bekommen habe hat mich sprachlos gemacht! Schaut euch das Bild an was ich gemacht habe...das ist kein Gulasch, und geschmeckt hat es auch nicht. Die Fleischstücke waren so klein, trocken, und die Sauce war wässrig und geschmacklos. Der Blaukraut nicht abgeschmeckt, Dose auf und auf den Teller. TK Spätzle, auch Geschmacklos. Dann lieber so ein Gericht nicht anbieten wenn man...