Christians Restaurant — Restaurant in Verwaltungsverband Neckargemünd

We been in this cozy restaurant 2 times with my friends during end of 2023 and can surely say, these are the most incredible dinners what we have for previous year!

One by one, as usual basic approach in Germany :

Location - I’m a seaman and seen many countries, but this restaurant located near river Neckar in Neckargemünd, which as per my modestly opinion, one of beautiful city in Germany and may be even in West Europe! View from window on river, mountains and “candle light” of houses of Kleingemünd - amazing !!!

Interior - like should be in Michelin‘s restaurants : simply, many of old school culinary book/wine cooler and good bar area

Food/Wine - unthinkable! Nothing more to say! Only can add , that wine/food pairing (as per suggested menu) was 10 from 10!

Staff - during 2 dinners was different waiters and both Ladies been very professional and friendly! Unfortunately I don’t remember their names

Generally I want to say great thanks for good evenings with my friends to Maestro-Chief Herr Cristian, Cristian’s restaurant family and additional thanks to head of security department- dachshund dog ! Evenings...

Service Katastrophe‼️ Lage wunderschön. Einrichtung modern aber rustikal...auf den 2ten Blick wirkt es kühl und herzlos wie auch die Bedienung. Sowas überhebliches hab ich noch nie im Service gesehen,. Wir gehen wirklich oft essen und haben schon einiges gesehen aber hier her würde ich nie mehr kommen erstens wegen der Bedienung 2tens geringe Auswahl ist ja ok, aber kaum Unterschiede alles irgendwie ähnlich und das meiste mit ner Tiger Garnele das ist dann wann besonders? Wenn es auf den Gnocchis ist der suppe usw usw. Garniert wird??Wenn man Salat bestellt kommt die Gegenfrage... mit oder ohne? Häääää was? Was heißt das ?das ist doch kein ganzer Satz. Das ist Ghetto slang. Damit meinte sie die Garnele...oh mein Gott...Essen ist naja..ok.. wir 4 sagten es war OK aber aber ist es überhaupt nicht Wert..das Schönste war der Ausblick. Innen kalt Heizung auch kalt kein Gast da gewesen außer wir. Als wir nach mehr vegetarische Gerichte fragten weil nur eins drin stand sagte sie... doch eins steht da doch..total frech geantwortet . Wir sind zwar keine Vegetarier aber 1 Gericht?? Die eine Person am Tisch wollte einfach nur kein Fleisch an dem Tag so musste sie die Gnocchis essen. Danach sagten wir wären wir lieber gegenüber auch am Neckar liegend in ein gutes Wirtshaus gegangen..... das man nicht direkt antworten hier meine Antwort zu dem Feedback der Geschäftsleitung:..... vielen Dank für Ihre Antwort auf meine Rezension. Es ist bedauerlich, dass Sie sich mehr auf die Formulierung meines Feedbacks konzentrieren, als auf den Inhalt und die tatsächlichen Erfahrungen, die ich in Ihrem Restaurant gemacht habe.Meine Rezzession habe ich mit eine Spracherkennung über mein Handy vorgenommen nun nochmal die Mühe an der Tastatur!

Die Unhöflichkeit und Lustlosigkeit, die ich erlebt habe, sind in einem Lokal Ihrer Preisklasse inakzeptabel. Es ist enttäuschend zu sehen, dass Sie mein Feedback nicht ernst nehmen und stattdessen auf meine Schreibweise eingehen. Dies zeigt, dass Sie die Kritik nicht annehmen möchten und stattdessen versuchen, die Verantwortung auf den Gast zu schieben.

Ich habe in vielen exquisiten Restaurants gegessen und habe dort stets einen respektvollen und professionellen Service erlebt. Ihre Reaktion ist in meinen Augen schwach und lässt darauf schließen, dass Sie nicht bereit sind, an der Qualität Ihres Services zu arbeiten. Ich hoffe, dass Sie in Zukunft offener für konstruktive Kritik sind, denn nur so kann man...

Wir wurden gleich sehr freundlich begrüßt und zu unserem Tisch gebracht. Traumhaft schöner Ausblick zum Neckar.

Als Nächstes folgte die Getränke und Speisekarte und nach optimaler Zeit, wurden wir von Frau Brandauer, unserer Servicekraft für diesen Abend, nach einem Aperitif gefragt und haben uns für die alkoholfreien Varianten entschieden. Beide waren sehr lecker.

Sehr aufmerksam wurde wahrgenommen, dass wir bereit waren unser Essen zu bestellen.

Vorher kam schon leckeres Brot mit gesalzener Butter und einem Dip auf den Tisch, welche im übrigen sehr schön eingedeckt waren.

Mein Mann und ich entschieden uns für jeweils 3 Gänge. Das Essen war sehr gut und die Portionen waren ausreichend, dass man ein gutes Gefühl im Magen hatte, ohne zu wenig oder sich zu voll zu sehen.

Ich liebe gehobene Gastronomie und meine Erwartungen wurden erfüllt. Angefangen mit dem Amuse-Gueule über die hervorragende Vorspeise und das perfekt zubereitetet Rindfleisch bis zu der erlesenen Auswahl des Käses, was ich als Nachtisch wählte, kommen mein Mann und ich gerne wieder.

Ich fand es super, dass wir auch im Bereich von Alkohol freier Getränke sehr gut beraten wurden.

Ein Lob an Frau Brandauer, ihre Art und Weise trug maßgeblich zu dem tollen Abend bei. Frau Brandauer kommunizierte alles ganz wunderbar, auch dass unsere Nachspeise wohl erst in 20 Minuten kommen werde, da die Küche aufgrund der Gästedichte etwas brauchen würde. Was war ich darüber dankbar!

Denn eine Pause war jetzt genau richtig.

Danke an das gesamte...