Michelangelo — Restaurant in Weilburg

Ein kleines Stück Italien mitten in Hessen. Wer authentische italienische Atmosphäre sucht, ist hier genau richtig. Gemütlichkeit, Gastfreundschaft, gute Weine und leckeres Essen werden in diesem traditionsreichen Familienbetrieb groß geschrieben. Das "Michelangelo" ist ein Geheimtipp und eine Weilburger Berühmtheit zugleich. In keiner anderen Pizzeria in Deutschland habe ich mich je wohler gefühlt. Schon die äußere Gestaltung und insbesondere die liebevoll hergerichtete Terrasse sorgen für reichlich mediterranes Flair. Zudem fließt in Sicht- und Hörweite die Lahn vorbei. Besonders empfehlenswerte Gerichte sind natürlich die leckeren Pizzen und die großen, frischen Salate mit Pizzabrot. Die Herzlichkeit der Inhaber und auch aller Mitarbeiter möchte ich ganz besonders hervorheben. Hier fühlt man sich einfach wohl. Ich durfte miterleben, wie das Ristorante über Jahre hinweg Schritt für Schritt komplett in Eigenregie aufgebaut wurde. Dafür gehört der Familie Orbita mein absoluter Respekt. An warmen Sommerabenden, besonders wenn die Schlosskonzerte stattfinden, kann es schonmal voll werden. Hier sollte man einfach Zeit, Ruhe und Geduld mitbringen. Es kann dann auch mal etwas länger dauern, was absolut verständlich ist. Die Gerichte werden generell frisch zubereitet. In einem Familienbetrieb gibt es da einfach gewisse Grenzen. Etwas Wartezeit tut der traumhaften Atmosphäre überhaupt keinen Abbruch. Wer im Stress hierher kommt und mit deutscher Hektik versucht bevorzugt behandelt zu werden, sollte sich lieber ein anderes Lokal suchen. Denn dies interessiert hier niemanden, was ich auch absolut richtig finde. Dies ist ein Ort, um abzuschalten und in guter Gesellschaft sehr gutes Essen zu genießen. Wer danach sucht, ist im "Michelangelo" genau...

Weiß echt net wie ich das beschreiben soll…

An erster stelle möchte ich kurz mal sagen das die Bedienung am Telefon wirklich sehr sehr nett war und meines Wissens nach auch alles verstanden hat. Also and die Dame echt super mega zufrieden.

Dann mal zum Koch/Bäcker wie man das auch in der Pizza Branche nennt. Zwei Pizzen bestellt. Eine normale Tunfischpizza mit zwiebeln und eine mit Knoblauch und Peperoni. Angekommen ist zwei mal Tonno mit zwiebeln Peperoni und Knobi. Einfach Falsch….

Dazu kommt das die Grundliegende Bestellung ja auf Tunfisch basiert. Heist ja das erstmal eine Normale Tonno vorbereitet wird und dann die extras on top. Nun jaa… Das bild dazu zeigt ja wie viel Tonno drauf ist fast nichts…. Dazu zwiebeln als Hauptbeilage wie es aussieht, und den käse kann man wie ein Brett aufnehmen und ablegen…..

Also ich weis ja nicht. Habe schon oft bestellt und finde eigentlich das Michelangelo echt gute Pizzen macht aber dass ist in meinem Augen keine Pizza….

Sry vielleicht kann man sich da ja irgendwie einigen aber mich als 5 Sterne Kunde...

Der Lieferservice war super freundlich und sehr schnell. (Angegeben waren 30-45 Minuten, nach bereits 20 Minuten war das Essen da) Pizza Margharita & Napolitana sind sehr lecker, mit dünnem knusprigen Teig. Die Salate sind ebenfalls sehr gut, super frische Zutaten, leckere Soße. Als wir dann persönlich Vorort waren, waren wir etwas beeindruckt. Ein wirklich hübsches Restaurant!!!

Das Personal war freundlich, aber sehr unstrukturiert. Die Getränkebestellung war schon eine Herausforderung, denn nachdem wir bestellt hatten, kam das erste Getränk direkt, das andere ließ 20 Minuten auf sich warten und wurde bloß in einer Flasche mit Strohhalm serviert. Die Bruschetta ist sehr lecker, jedoch fehlte der in der Karte angegebene Knoblauch. Pizza Caprese war okay, sehr weicher Teig, viele Fettpfützen. Sonst ganz gut. Der Nudelauflauf mit Dreierlei Nudeln war auch eher okay. Es war nur Einerlei Nudeln mit wenig Geschmack. Das Tiramisu ist dafür ein Traum!! Wirklich super lecker !! Eventuell könnte man es schöner anrichten, aber das ist...