Ein kleines Stück Italien mitten in Hessen. Wer authentische italienische Atmosphäre sucht, ist hier genau richtig. Gemütlichkeit, Gastfreundschaft, gute Weine und leckeres Essen werden in diesem traditionsreichen Familienbetrieb groß geschrieben. Das "Michelangelo" ist ein Geheimtipp und eine Weilburger Berühmtheit zugleich. In keiner anderen Pizzeria in Deutschland habe ich mich je wohler gefühlt. Schon die äußere Gestaltung und insbesondere die liebevoll hergerichtete Terrasse sorgen für reichlich mediterranes Flair. Zudem fließt in Sicht- und Hörweite die Lahn vorbei. Besonders empfehlenswerte Gerichte sind natürlich die leckeren Pizzen und die großen, frischen Salate mit Pizzabrot. Die Herzlichkeit der Inhaber und auch aller Mitarbeiter möchte ich ganz besonders hervorheben. Hier fühlt man sich einfach wohl. Ich durfte miterleben, wie das Ristorante über Jahre hinweg Schritt für Schritt komplett in Eigenregie aufgebaut wurde. Dafür gehört der Familie Orbita mein absoluter Respekt. An warmen Sommerabenden, besonders wenn die Schlosskonzerte stattfinden, kann es schonmal voll werden. Hier sollte man einfach Zeit, Ruhe und Geduld mitbringen. Es kann dann auch mal etwas länger dauern, was absolut verständlich ist. Die Gerichte werden generell frisch zubereitet. In einem Familienbetrieb gibt es da einfach gewisse Grenzen. Etwas Wartezeit tut der traumhaften Atmosphäre überhaupt keinen Abbruch. Wer im Stress hierher kommt und mit deutscher Hektik versucht bevorzugt behandelt zu werden, sollte sich lieber ein anderes Lokal suchen. Denn dies interessiert hier niemanden, was ich auch absolut richtig finde. Dies ist ein Ort, um abzuschalten und in guter Gesellschaft sehr gutes Essen zu genießen. Wer danach sucht, ist im "Michelangelo" genau richtig. Salute! :)