Das Restaurant Caprice im Hotel Lahnschleife Weilburg hat sehr sehr stark nachgelassen. Wir hatten uns alle sehr gefreut den Geburtstag meines Vaters (immerhin 15 Gäste) beim gebuchten Sonntags-Brunch dort zu verbringen und wurden alle bitter enttäuscht!

Anspruch und Realität klaffen hier sehr stark auseinander. Hier wird versucht mit den Großen und Größen der Branche mitzugehen, aber in meinen Augen hat dieser Sonntags-Brunch stark nachgelassen. In Summe war das ein sehr enttäuschender und teurer Besuch für das was geboten wurde.

Es ist mir an dieser Stelle wichtig zu erwähnen, dass meine Kritik in keinster weise in Richtung der Service Mitarbeiter geht. Diese waren stets sehr freundlich und bemüht. Meine Kritik geht ganz klar in Richtung Organisation.

Im Detail möchte ich gar nicht auf jedes einzelne Ärgernis eingehen. Hier darf sich das Hotel oder Restaurant gerne, wenn es sie denn interessiert, auf mich persönlich zukommen. Ich erläutere es ihnen sehr gerne. Im übrigen haben wir direkt vor Ort unseren Unmut geäußert. Verantwortliche waren angeblich an diesem Tag nicht im Dienst.

Nur paar kleine Beispiele: Einiges der Speisekarte wird gar nicht erst bereitgestellt. Nutella für die Kinder kommt auf mehrfache Nachfrage nach 45 Minuten. Die angekündigten Croissants überhaupt nicht. Die gemischte Wurst und Käseplatte nach ca. 60 Minuten und die gekochten Eier wurden nach mehrmaligen Nachfragen um 13 Uhr bereitgestellt. Der Brunch begann um 11.30 Uhr!!! Wie es sein kann das zum Beispiel die Eier erst nach 90 Minuten aufs Buffet kommen ist und bleibt mir ein Rätsel. Dies nur ein paar kleine Beispiele.

Wie schon erwähnt, Anspruch und Realität passt überhaupt nicht. Auch nicht der Preis. Über 30 Euro pro Person plus Getränke und dann solch eine Performance der Küche. Das passt nicht.

Wir werden in Zukunft woanders brunchen und im Umfeld auch keine Empfehlung mehr aussprechen.