Die Hütte — Restaurant in Wiesbaden

Title: "A Charming Bavarian Experience at Die Hütte, Wiesbaden"

If you're looking for a delightful taste of Bavaria in Wiesbaden, Die Hütte is the place to be. Situated in a picturesque setting, this cozy restaurant offers a blend of excellent food, top-notch service, and a wonderful atmosphere that's perfect for unwinding.

The highlight of Die Hütte is undoubtedly the food. They serve up authentic Bavarian cuisine that's both hearty and delicious. From traditional schnitzels to savory sausages and pretzels, each dish is crafted with care and boasts rich flavors that transport you straight to Germany. Don't miss out on their selection of German beers to complement your meal—it's a true treat for beer enthusiasts.

The service at Die Hütte is exceptional. The staff is friendly, attentive, and knowledgeable about the menu, ensuring a seamless dining experience. They're quick to offer recommendations and cater to any dietary preferences or questions you may have.

The atmosphere adds to the charm of this establishment. Whether you choose to dine indoors or in their inviting beer garden, you'll be greeted with warm, rustic décor and a cozy ambiance that invites relaxation and enjoyment. During warmer months, the beer garden is particularly delightful, offering a laid-back setting under the open sky.

Overall, Die Hütte in Wiesbaden is a gem for those seeking a taste of Bavaria. The combination of delicious food, excellent service, and a welcoming atmosphere makes it a must-visit spot. Whether you're stopping by for a meal with friends, a family outing, or a casual date night, you're sure to leave satisfied and already planning your next...

Ein Versuch war es wert und dieser ist gescheitert. Ich war mit meinem Sohn (19) am 25.06.2023 dort gegen 18:30. Leider war an diesem Tag ein Open-Air in der benachbarten BRITA-Arena und es gab nur eine sehr reduzierte Speisekarte mit überhöhten Preisen. Es war überfüllt und der Service war überfordert. Uns wurde der Tisch zugewiesen, wenigstens auf der oberen Terasse und auf dem Weg dorthin wurden wir schon gefragt, was wir trinken wollen. Das ohne vorher in die Karte schauen zu können und wir haben noch nicht gesessen. Kurz darauf kamen die Getränke und mit diesem Service wurden wir gleich gefragt ob wir zweimal eine bereits benannte Vorspeise nehmen und ob wir den Hauptgang schon gewählt hätten. Natürlich nicht in den drei bis vier Minuten. Die Bedienung (die später meinte, sie arbeite dort seit vier Jahren) empfahl mit gleich das teuerste auf der Karte, Rumpsteak mit Bratkartoffeln für 24,50 Euro. Und es gab nur das auf der Karte, die auch drei Pizzen mit nicht gerade gängigen Belägen enthielt. Andere Beläge nicht möglich, das gibt Ärger in der Küche. Mit viel Bitten konnte ich eine Vorspeise wählen, die nicht auf der Zwangskarte stand, die ich aber schon online ausgesucht hatte. Mein Sohn wählte als Hauptgang Salat mit (etwas trockener) Hähnchenbrust und ich Jägerschnitzel mit Bratkartoffeln (das waren ungewürzte leicht geschwenkte Kartoffeln ohne Zwiebeln, Speck etc). Ich hatte zwei kleine sehr dünne Schnitzel(chen) mit ein paar Schwenkkartoffeln und etwas Sosse mit ein paar, wenigstens frischen, Champignons. Das für 16,50 Euro ohne Beilagensalat, der zu dem Preis in der regulären Karte enthalten ist. Online kann man die Karte abrufen. Geschmacklich war die Sosse gut, um mal was positives zu erwähnen. Spannend war dann, als der Nachbartisch seine Schnitzel bekam, nämlich mit DREI Schnitzel, die jeweils die Grösse meiner zwei hatten. Darauf sprach ich die Bedienung an (ich bin nur die Bedienung, angestellt, 4 Jahre hier, nix zu sagen blablabla) Die vor sich hinstammelte und meinte, vielleicht sei das Kalb, dann ist das mehr da teurer! Es gab KEIN Kalb auf der Karte und das Fleisch war hell wie vom Schwein und nicht etwas dunkler wie vom Kalb. Sie wollte mal in der Kasse nachsehen und micht informieren. Auf eine Rückmeldung warte ich noch jetzt! Kernig wurde es noch beim bezahlen. Ich legte drei Zwanziger hin und wühlte im Kleingeld. Währenddessen patzte mich die 4-Jahres-Bedienung an "...noch einszehn!..." und ich so Moment. Trotz allem gab ich Trinkgeld, was ich an Kleingeld hatte. Wir tranken aus um zu gehen und nein Sohn bat mich, den Mund zu halten. Als wir gingen verabschiedete ich mich von den Bedienung mit den Worten "Tschüss, aber wir werden sicher nicht wiederkommen und positive Werbung werde ich sicher nicht machen können" worauf sie meinte sie könne mir noch zwei Aperitif aufs Haus anbieten, was reichlich spät kam. Fazit: Wer Gastronomie erleben möchte, wie sie nicht geht, ist hier bestens aufgehoben! Traurig, das die DAB-Hütte mal eine sehr gute Institution in Wiesbaden war, was schon lange her ist. Davon ist nur noch das Gebäude und die angenehme Terasse mit Baumbestand übrig. Anmerkung des Verfassers: Diese Beurteilung habe ich geschrieben, ohne das mir die Vielzahl der anderen Rezessionen bekannt war. Diese habe ich erst im Nachgang gelesen. Das muss ich sagen: Benennt euch in "Die...

Had some language issues (I don’t speak German) but got there in the end. They do try and understand. I sat outside in the garden (inside equally as nice). I ordered kinder schnitzel and rocket salad. I don’t eat much. Water took my order. 5 mins later the boss ( ?) came out to explain in German that I’m not a kinder and I should get the normal size and take it away. I think that’s what she was saying. I explained I don’t eat much so she gave in. I suspect the language challenges worked in my favour!! It all came out together. If the kids portion was small, I’d hate to see the adult portion size! I still couldn’t finish it. Fries were so so. Salad had a lot of dressing. Schnitzel (chicken) was tender and...