CaOs — Restaurant in Wilhelmshaven

We are coming quite often from Brussels to Wilhelmshaven. Today 19.06.2025 was our 4th time at CAOS (with our 2 small dogs as all previous times ) and as usually had reserved a table. Upon our arrival at the restaurant waited at the entrance for less than 1minute to be seated, as a very nice and polite waitress who recognised us, came and escorted us to the same table we had been sitting 2 days ago. All of a sudden the lady serving drinks at the bar came and abruptly told us we should have waited to be seated - which as said above we obviously did - and that another table (under the sun) was reserved for us . I told her it was out of question to sit under the sun and were ready to leave and only then she accepted to let us sit at that table.

Obviously the issue is not the table but the unacceptable, rude and insulting behaviour of the bar lady which does not do any justice to the rest of the personnel of CAOS who are efficient, polite and in general trying their best. I am sure that the management should take into consideration such an...

Ich war mit meiner Frau auf Empfehlung eines Freundes im Caos essen. Das Resturant ist modern eingerichtet, dass die Stühle Räder haben ist gewöhnungsbedürftig aber auch praktisch. Die Kellner sind freundlich. Wir wurden zügig an unseren Tisch gebracht und zeitnah wurde die Bestellung aufgenommen.

Ich hatte als Vorspeise "Bruchetta mal anders", was schon die erste Enttäuschung war. Was als "mal anders" auf der Karte angepriesen wird ist das reguläre Bruchetta, nur das daneben zwei Scheiben Parmaschicken und zwei Schreiben Käse gelegt wurden. Ich habe bei der Beschreibung schon erwartet, dass es sich um eine Bruchetta-Variante handelt. Das fand ich schon sehr enttäuschend. Das Bruchetta war aber durchaus lecker.

Als Hauptspeise hatte ich das Rump-Steack medium-rare. Dies wurde ohne Steakmesser serviert, was ich nicht verstehe. Auch der Fisch meiner Frau wurde ohne passendes Besteck serviert. Das Steak war unfassbar zäh. Man konnte mit der Gabel kaum reinstechen und musste viel Kraft aufwenden. Das Fleisch ließ sich kaum schneiden. Das Kauen war eine einzige Qual. Nach dem Essen schmerzte mir der Kiefer, was zwei Stunden später immer noch der Fall war. Auch am nächsten Morgen ist mein Kiefer gereizt. Meine Frau hatte ebenfalls probiert und die Zähigkeit bestätigt. Ich hätte das Essen zurückgeben können, wollte aber keine Szene machen. Der Geschmack selbst war nicht schlecht. Die dazu servierten Kartoffeln waren nur in Butter geschwenkt und hatte kaum Geschmack.

Meine Frau hatte eine Seeteufel mit Nudel bestellt. In den Bandnudeln befanden sich dünne Fäden, die weder zerbissen noch zerschnitten wurden. Wir haben den Kellner darauf aufmerksam gemacht. Dieser hat in der Küche nachgefragt: Es war wohl die oberste Schicht einer Zwiebel, die sich manchmal nicht pürieren lässt. Sowas kann durchaus mal probieren, aber in einem Resturant dieser Preisklasse ist eine Entschädigung (z.B. in Form einer Tasse Kaffee oder einer Kugel Eis für die Unannehmlichkeiten, was wirklich kein Kostenaufwand wäre) üblich.

Das Souffle am Ende war ebenfalls sehr lecker.

Vielleicht haben wir ein ungünstiges Steak gehabt und einfach Pech mit der Soße gehabt. Aber wir werden das Resturant nicht...

Wir waren gestern Abend dort essen.. Es war einfach nur mega..

Tolles Ambiente, superklasse und mega leckeres Essen, zuvorkommendes Servicepersonal - einfach nur absolut empfehlenswert..

Trotz, dass wir spontan (ohne Reservierung) kamen, war es kein Problem, obwohl das Restaurant absolut voll war, durften wir kurz auf einen gerade frei gewordenen Tisch warten, welcher sofort für uns abgeräumt wurde.. 🤗👍

Auch die Wartezeiten, obwohl das Restaurant voll war und der Service zwischendurch (Die Bitte um noch etwas Geduld, etc.) fanden wir völlig in Ordnung. Da wartet man doch auch mal gerne etwas auf so ein tolles Essen..

Da ich Zöliakie habe und glutenfrei essen muss, wurden wir vom Service toll und kompetent beraten, was alles in glutenfrei von der Karte möglich ist (Fisch, Fleisch, etc. - gibt einiges, was machbar ist).. Also auch für Zölis kein Problem hier..

Als krönenden Abschluss des tollen Abends gönnten wir uns das bereits hier im Internet so viel gelobte Schokoladen-Orangen-Chili Eis und noch Toffie, Heidelbeere und weiße Schokolade mit Erdbeere.. War alles sehr lecker.. Auch hier wurde wegen glutenfrei und der möglichen Kontamination super aufgepasst..

Ich habe selten so entspannt gegessen und mich wirklich sehr gut aufgehoben und wohlgefühlt..

Danke an das ganze Team.. Macht bitte weiter so..

Wenn wir wieder im Norden im Urlaub sind, kommen wir sehr gerne wieder 🤗😉..

Die 5 Sterne sind absolut...