BACK-FACTORY — Restaurant in Wismar

Wenn es immer Cookies (SCHWARZE) im Sortiment gibt, bin ich zufrieden! 😎

Leider, sind die in diesem Jahr, wirklich nur ganz selten vorhanden... Als ich die Mitarbeiterinnen mehrfach in den letzten Monaten drauf hingewiesen habe, es würde viel mehr "Kundenproduktkäufe" geben.

Es wurde mir jedes mal gesagt, es lege am Chef selbst.. Besonders dann, wenn es um Entscheidungen was das Sortiment betrifft.

Also schließe ich da drauf... Er hat keine Ahnung was seine Kunden wollen oder schlichtweg kein Plan.

Was die Bedürfnisse seiner Kundschaft angeht. 🤔😑

Ansonsten sind die meisten Backwaren sehr teuer geworden in den letzten Jahren.

Wohlgemerkt, finde ich es aber trotzdem unglaublich toll, dass selbst Feiertags.. Oder Lockdown immer pünktlich um 06.ooUhr oder um 07.ooUhr aufmachen.

Meinen Fresswahn bzw harten Glucosemangel zu decken!!

Wer Rechtschreibfehler findet, muss mir einen Cookie spendieren! ^-^

mfg. Der...

Schockierend, einfach nur Schockierend was ich da sehen musste. Die benutzten Tabletts wurden, egal was vorher drauf war, einfach nur mit einem Handfeger "gereinigt ". Dementsprechend sahen sie dann auch aus. Wenn ich mir vorstelle dass dieses Tablett vorher schon durch 50 Hände gegangen ist ohne nur einmal richtig gereinigt worden zu sein wird mir schlecht 🤢 Das wäre ein dringender Fall für die Lebensmittelüberwachung. Ausserdem ist es nicht gerade ansprechend wenn die Mitarbeiter zum Rauchen vor dem Laden stehen. Es gibt sicherlich andere Möglichkeiten. Zudem finde ich es nicht gerade kundenfreundlich von einem Gast der sich etwas kauft für die Toilettenbenutzung 1€ zu kassieren. Das ist berechtigt für Leute die nur zur Toilette gehen ohne was zu kaufen. Aber egal. Ich werde da in Hinblick auf die hygienischen Zustände nicht mehr hingehen. Bleibt zu hoffen dass die hygienischen Vorschriften sonst...

In Sachen Hygiene und Frische gibt es eindeutig Verbesserungsbedarf. Ich habe schon häufig Dinge in dieser Filiale beobachtet die ich fragwürdig finde. Zum einen das rauchende Personal vor der Filiale, die häufig extrem im Gespräch vertieft sind während drin die Regale doch recht leer sind. Benutzte Tabletts wo alibimäßig das obere abgewischt wird, dann der ganze Stapel aber ungereinigt zu den frischen zurückgestellt wird. Geekelt hat mich heute die Tatsache das zwei Mitarbeiterinnen links und rechts auf dem Regal mit frischen Tabletts fläzten und den neuesten Klatsch und Tratsch austauschten. Nicht nur das man als Kunde störte, weil man an ein Tablett ran wollte, ich musste mir dann also eine Papierauflage greifen über denen zwei Köpfe hingen die sich wenige Zentimeter darüber unterhielten. Bakterien und Viren auf der Hygieneunterlage, sehr...