Café Eders. — Restaurant in Zirndorf

Ein tolles Cafe mit aussergewöhnlichem Ambiente! Leckere selbstgebackene Kuchen und Torten, tolles reichhaltiges Frühstück und nicht zu vergessen die superleckeren Heissgetränke in verschiedenen Variationen! u.a. für Kaffeejunkies ein absolutes Muss! Auch Veganer und Vegetarier kommen hier auf ihre Kosten. Das freundliche, gut gelaunte Personal ist auf Zack! Sonderwünsche kein Problem! Absolut unkompliziert! Ich bin seit Jahren Stammgast und komme immer wieder gerne.

Beim Durchstöbern der Rezensionen sind mir 2 besonders ins Auge gestochen, so dass ich meinen obigen ursprünglich geplanten Text um diesen erweitere!

Punkt "Portion zu wenig bei dem Frühstück für mehrere Personen" Kann ich nicht wirklich nachvollziehen. Portionen sind reichlich. Aber wenn der Hunger von sehr guten Essern nicht gestillt wurde, bin ich mir sicher, dass dies unkompliziert vom Personal gelöst wird, wenn man es vor Ort am Tisch angibt! Reklamationen werden ernst genommen!

Kinderunfreundliches Personal (... wenn 1 Kind "mal" im Weg steht) Das Eders hat absolut kinderfreundliches Personal, zudem ist eigens für Kinder eine Spielekiste da, Kindergetränke und es wird bei der Bestellung auf die Kinderwünsche eingegangen. Ich selbst habe jedoch öfter beobachtet, dass Eltern ihre Kinder im Cafe und im Hof rumtoben, turnen, klettern lassen ohne Rücksicht auf irgendwen oder irgendwas! Das Personal muss dann mit vollem Tablett (Heissgetränke oder Geschirrstapel, scharfen Messern usw) abrupt ausweichen, bremsen, jonglieren - egal ob im Cafe, an der Eingangstreppe, dem Rollstuhlgerechten Eingang oder aussen im Garten! Das Personal bedient sich erstmal lange mit den Worten "Achtung! Vorsicht! usw" und das in nettem Ton. Erst wenn die Eltern nicht reagieren, wird was gesagt und mit Sicherheit nicht in einem scharfen Ton! Unabhängig von einem Stören des Arbeitsablaufes ist diese Unachtsamkeit eine Gefahr für das Kind und auch die Bedienung! Mir dreht sich der Magen um, wenn ich daran denke, was passieren kann, wenn das Tablett mit heissen Getränken, Porzellan, Glas und scharfen Messern auf ein Kind fallen! Ist den meckernden Eltern dieser Gedanke egal? Sollten Eltern und Kinder nicht darauf hingewiesen werden? Und was ist mit dem Sachschaden? Kommen diese Eltern dann dafür auf und/oder auch für die (Folge-)Kosten wenn die Bedienung sich durch einen Sturz verletzt? Wenn ein Kind 1x im Weg steht wird das Personal mit Sicherheit nicht unfreundlich reagieren. Sogar, wenn trotz mehrfachem Hinweisen auf die Gefahr (Achtung usw), Resistenz gegen die Warnungen und Desinteresse seitens der Eltern feststellbar ist, wird das Personal im Eders nicht unfreundlich. Da war ich selbst oft genug Zeuge davon! - erst wieder an diesem Wochenende!

Ich arbeite selbst in der Gastro und bin auch selbst oft irgendwo Gast - kenne also beide Seiten und achte da auf so manches! Und solche Rezensionen kann und will ich...

Auf Empfehlung habe ich die Frühstücksbox probiert. Leider ist der Service beim Abholen so unfreundlich, dass ich dieses Angebot niemanden weiter empfehle!

Personalmangel hin oder her (das haben wir überall). Aber wenn man anruft und fragt, ob es möglich ist und anbietet die Bestellung zu stornieren falls es bei Personalmangel zu viel wird, sollte man dann nicht vor Ort „dumm angemacht werden“ wenn man auf das Angebot hin, dass sie es doch noch fertig machen , vorbei kommt.

Antwort zur Reaktion seitens des Inhabers: die eben vom Inhaber erhaltene Rückmeldung zeigt die Einstellung dieses Unternehmens…vielen Dank, dass Sie dies hier so offenlegen. Es gibt einen Unterschied zwischen einem freundlichen Hinweis und einer unfreundlichen Ermahnung. Aber dies ist wohl selbst dem Inhaber nicht bewusst.

Nur als Anmerkung: der Zeitpunkt der Bestellung war mir bewusst, weshalb ich am Morgen angerufen und FREUNDLICH nachgefragt habe, ob diese Bestellung überhaupt möglich ist. Mit dem Hinweis, dass ich kein Problem damit habe, wenn es nicht klappt, es nur wissen müsse. Daraufhin hat eine nette Kollegin sich erkundigt und mir mitgeteilt, dass sie die Frühstücksbox zubereiten und ich diese 30 min später abholen kann. Unverständlich war dann, wieso vor Ort bei der Abholung eine andere Kollegin in einer sehr unfreundlichen Art und Weise moniert, dass meine Bestellung zu den Öffnungszeiten erfolgen solle. Wieso habe ich noch einmal vorher angerufen und extra nachgefragt?! Hmm…

Werter Inhaber, Sie fragen allen Ernstes, wie Sie sich hätten verhalten sollen? Genau deshalb hatte ich extra vorher angerufen und nachgefragt, ob meine Bestellung zur kurzfristig sei. Und wenn mir dann bestätigt wird, dass es kein Problem wäre und ich könne die Box abholen, dann erwarte ich bei der Abholung keine unfreundliche Belehrung darüber („was ich mir wohl dabei gedacht hätte nachts zu bestellen“). Ein freundlicher Hinweis hätte bestimmt zu keine negativen Bewertung Ihres Servicepersonals geführt. Und wir reden hier nicht über einen freundlichen Hinweis, sondern über ein dreistes Verhalten der Kollegin die augenscheinlich genervt war diese Box recht kurzfristig zubereiten zu müssen und das gerade heute „wo sie wegen Personalmangel einspringen musste.“ Wie soll ein Kunde wohl hierauf reagieren. Mit einer...

Nachtrag nach Eigentümerantwort: Wir haben durchaus kommuniziert das wir unzufrieden sind. Nur spielte das keine Rolle. Ja wir hatten angefragt da zu feiern und Nein wir wollten den Kuchen nicht selbst mitbringen. Und die hohen Preise beziehen sich auf das Buffet das angeboten wurde für die Veranstaltung, wo kein festgelegter Preis vereinbart werden konnte, sondern der Kunde entscheiden musste wieviele Portionen zu bestellen sind wo eine Portion dann schon 15-18€ kosten sollte aber eben nicht pro Person. Es wurde empfohlen 1,5 - 2 Portionen zu bestellen. Wäre ja alles noch annehmbar gewesen und hätte sicherlich nicht zu den 2 Sternen geführt. Aber uns 3x mal antanzen lassen und erst beim dritten Mal offen und klar darüber zu kommunizieren und zu unterstellen das man kein Geld hätte (O-Ton) hinterlässt nunmal diesen faden Beigeschmack und war eben unprofessionell. Keiner behauptet das der Kuchen nicht schmeckt und sie haben ja genügend gute Bewertungen das diese hier verkraftet werden kann. Die Bewertung war auch nicht geschäftsschädigend und ungerechtfertigt wie in der Antwort angedeutet sondern ehrliche, konstruktive Kritik. Aber das scheint auch nicht reinzupassen in das Selbstbild.

Ursprüngliche Kritik: Wir haben leider keine gute Erfahrungen gemacht. Besitzer recht unprofessionell bei Anfragen für private Feier, muss regelrecht betteln, absolut unflexibel bezüglich eigener Wünsche und relativ hohe Preise für das Gebotene. Haben uns gefühlt wie unwillkommene Gäste und seitdem das Lokal auch nicht mehr besucht, da absolut fader Beigeschmack. Geld darf man da lassen aber bitte nur so das die Besitzer sich auch nicht gestört fühlen. Ambiente ist eigentlich sehr schön und auch die Kuchen schmecken, aber so...