ΤΑΒΕΡΝΑ ΚΑΛΑΒΡΥΤΑ - ΣΟΥΚΑ Ο ΧΕΛΜΟΣ — Restaurant in Municipality of Kalavryta

Στο λοιπον να συνεχισω την ''ταινια'' της εκδρομης μας. Πριν συνεχισω ομως να πω στον ιδιοκτητη οπως κ στον προηγουμενο, να καταλαβει ποιος ειμαι, ειμαι αυτος με το μουστακι.

Παμε τωρα να σας πω την συνεχεια. Μπαινω μεσα στο μαγαζι να ρωτησω εαν υπαρχει καποιο τραπεζι ελευθερο γιατι ηδη αρκετα ειχαν πανω τους ταμπελακι ρεζερβε. Ενα ευγενεστατο κοριτσι με χαμογελο με καλοδεχτηκε, ρωτοντας εγω ''γεια σας, μηπως υπαρχει ελευθερο τραπεζι?'' / ''γεια σας μου απαντησε κ με ρωτησε ποσα ατομα ειμαστε'' / ''7 απανταω'' αμεσως να μου δειχνει 2 τραπεζια το που να καθησουμε. Κανω νευμα να μπει η παρεα μου μεσα. Αμεσως το κοριτσι ηρθε φερνοντας καταλογους ''εγω σκεφτομενος μη γινει καμια στραβη κ δω μεσα''. Στα καπακια νερα απο τον πιτσιρικα (που πολυ το χαρηκα αυτο το παιδι, μου θυμισε εμενα οταν ημουν γκαρσονι 15 χρ. στην πλατεια των Γαργαλιανων). Ριχνουμε την παραγγελια , δν θυμαμαι πως το λεγανε εκεινο το τυρι που πηραμε αντι για σαγανακι, να το ζητησετε κ θα καταλαβουν για πιο λεω, μπιφτεκια κοτοπουλο / μπιφτεκια μοσχαρισια / πανσετες / μπριζολα / παϊδακια αρνισια / κοντοσουβλι / 1μιση κιλο κρασι / 1 μπυρα / 2 αναψυκτικα για τα παιδια (την τιμη θα την γραψω στο τελος). Οταν ειδα εναν ανθρωπο να βγαινει κ να ρχετε στην μπαρα καταλαβα οτι ηταν αυτος που εχει το μαγαζι, ρυτιδες στο κουτελο ευθειες (οριζοντιες) που ελεγε κ ο πατερας μου κ οχι να μουτζωνουν τον Θεο (καθετες), πιασαμε κουβεντα λεγοντας του εγω οτι μπραβο για τα παϊδακια που εφαγα κ να μου απανταει οτι τα κρεατα ειναι δικα του. Να μας ρωταει απο που ειμαστε κ λεγε, λεγε....στο προσωπο του φενεται δουλεμενος στην ζωη, βλεμμα καθαρο, λογος σερνικος. Ξαφνικα μας λεει, επειδη εισαστε μαγκιτες Καλαματιανοι κ επειδη εκει κατω δν εχετε τετοιο να σας κερασω, (ρε γαμω τη πουτανα μου σκεφτομαι, δν ερχομασταν κατευθειαν εδω, οχι για το κερασμα, για ολη αυτη την απλοτητα, την συμπαθεια που ηταν αμοιβαια. Βγαζει σφηνακια (συγνωμη που το αναφερω μαγαζατορα κ το μαθαινουν κι αλλοι, αλλα επιβαλλεται, δν ξερω φτιαξε σε κακαβι να εχεις να κερνας, τι πραμα ηταν αυτο !!!) κ μας βαζει, μυριζω το σφηνακι, ρωταει ο Γιαννης με την μια? ναι ρε του λεω, το πινουμε, κανελα λεω, λεει η Κωνσταντινα ''γαρυφαλλο'' α γεια σου της λεω ναι καλα λες. Τι λικερ ηταν αυτο, ηθελα να παρω το μπουκαλι, την επομενη που θα ερθω σιγουρα θα στο παρω.

Το μαγαζι ειναι βιτσα, ερχεται ενας αντρας να ρωταει αν υπαρχει καποιο τραπεζι τον μαγαζατορα, ο ανηψιος μου ο Γιαννης λες κ ηταν μεσα στο μυαλο μου με προλαβαινει λεγοντας οτι σε 10 λεπτα φευγουμε (το ακουσαν κ οι δυο). Απανταει με ευγενεια οτι εαν θελετε να περιμενετε 10 λεπτα. Ζηταμε τον λογαριασμο, 130 γιουρο. Πληρωνουμε κ σηκωνομαστε να φυγουμε, εγω ειμαι τελευταιος απ την μεσα μερια του τραπεζιου, κ οσο σπρωχνω τις καρεκλες να περασω σκεφτομαι να τον χαιρετισω οσο ακουω να μας ευχαριστει, οταν φτανω στην καρεκλα που ειναι στο ''κεφαλι'' του τραπεζιου μου απλωνει το χερι να με χαιρετισει, στο αστραμα μου τη δινει γιατι αυτο σκεφτομουν να κανω κ εγω απο ευχαριστηση κ απο συμπαθεια κ του λεω ''γαμω τη πουτανα μου με προλαβες'' / ''ευχαριστω μου λεει'' / ''εμεις σε ευχαριστουμε του απανταω για ολα κ αν τυχει ξανα κ με βγαλει παλι ο δρομος εδω, να ξερεις εδω θα ερθω παλι, σε ευχαριστω μου λεει, να εισαι καλα απανταω κ χαρηκα ειλικρινα''.

Αυτο ηταν λοιπον το ''τουρ'' στα Καλαβρυτα, ααααα μην ξεχασω να αναφερω για τον πρωτο παγκο αν δν κανω λαθος αριστερα με την γριουλα εξω στον παγκο, να πατε εστω να παρετε κατι εαν θελετε κ σ αυτο το μαγαζι, 5 ευρω τα ασημικα κ εναν τεραστιο σεβασμο σε αυτη την γριουλα, ''λες κ ειναι η μανα μου μετα απο λιγα χρονια σκεφτηκα''.

Δν λεω να πατε ή να μην πατε εγω εγραψα το τι ακριβως εγινε προχθες. Στην γριουλα να πατε ομως ρε. Σουκαααα? την επομενη που θα ερθω θα σου φερω κ εναν ντενεκε λαδι κ ας φαω κ 5...

Quite literally, the best tavern in all aspects! Recently renovated it is an exceptional sample of unique combination of tastiest food, cozy and stylish interior and warm hospitality! The food is of top quality, produced and cooked by the owner who puts a part of his soul in every single dish! Every dish (horiatiki, tirokafteri, saganaki, keftedakia, patatoules, katzikaki ladorigani) was a masterpiece full of taste and aromas. We ate like crazy and couldn't stop. To crown it all we were offered an amazing compliment - galaktobureko - perfecto! This tavern is a must-visit when you are in...

Αγριογούρουνο στιφάδο νόστιμο (18 ευρώ η μερίδα) και τα θετικά τελειώνουν εδω.Μερίδες ορεκτικών μικρές κ τσιμπημενες τιμές για την ποσότητα τους. Ψωμί κρύο, ζητήσαμε να το ψήσουν λίγο, η ψησταριά είναι γεμάτη απάντησαν. Μοσχάρι κοκκινιστό θεοσκληρο με πολυ κακή γεύση, δεν τρωγόταν. Ενημερώνω τον ιδιοκτήτη που εντόπισα στο χώρο και εδώ αρχίζει το καλό .Στην αρχή απαντάει “καλώς” χωρίς άλλο σχόλιο. Φεύγει επιστρέφει εκνευρισμένος βουτάει το πιάτο και με βρίζει ( γ$#$ τις νοικοκυρές που είσαι) είμαι 25 χρόνια χασάπης, τι έχει το μοσχάρι ,φάτε και φύγετε . Του λέω πως μιλάτε έτσι, δεν ήρθαμε να φάμε δωρεάν. Αυτό ήρθατε να κάνετε απαντάει (έτσι συνηθίζει ο ίδιος φαίνεται, εννοείται πως πληρωσαμε). Άλλη όρεξη δεν είχαμε να χαλάσουμε το κέφι μας παραμονή Πρωτοχρονιάς για να γλυτώσουμε λεφτά.Αναρωτιέμαι λοιπόν “αγαπητέ” ..." επαγγελματία "του χώρου που δε σου απάντησα στο ίδιο επίπεδο και ύφος σεβόμενη την ηλικία σου για ποιο λόγο ρωτάς τους πελάτες πως τους φάνηκε το φαγητό αν αντιμετωπίζεις οποιοδήποτε σχόλιο δεν σου αρέσει με αυτό τον τρόπο. Αυτά που δεν θες να ακούσεις λοιπόν προφορικά σου τα γράφω να τα βλέπεις εδώ και σου εύχομαι για το νέο έτος ανοιχτά και δεκτικά αυτιά κ ίσως ωφεληθείς. Εκτός αν είσαι 25 χρόνια τραμπούκος και όχι επαγγελματίας....