Nestled within the elegant Aurora Luxury Suites in Imerovigli, Poree Restaurant delivers a refined Mediterranean dining experience that beautifully showcases the essence of Greek cuisine. My visit was nothing short of spectacular. The Frikase was cooked to perfection—tender, flavorful, and infused with just the right balance of herbs to elevate every bite. Equally impressive was the Kleftiko, a true standout, with melt-in-your-mouth lamb wrapped in parchment, slow-cooked to bring out its rich, aromatic depth. Each dish demonstrated the chef’s mastery of traditional Greek flavors while presenting them in a polished, contemporary manner. Beyond the exceptional food, the ambiance at Poree was equally captivating. The sophisticated yet inviting setting, paired with warm and attentive service, made the experience truly special. The staff was knowledgeable, offering thoughtful recommendations that enhanced my meal. For anyone seeking an elevated taste of Santorini’s culinary excellence, Poree Restaurant is a must-visit. Whether indulging in a leisurely dinner under the island’s starlit sky or enjoying a relaxed lunch overlooking the stunning scenery, this restaurant offers an unforgettable...
Read moreBy far the best meal we've had in Santorini and we haven't had a bad one yet. The staff was very welcoming and very friendly, food was unique but still very Greek and every single dish was amazing! It's a hotel restaurant but don't be fooled, it's seriously good! Group of four foodies shared everything and we were...
Read moreΕίχα την ευκαιρία να επισκεφθώ το εστιατόριο Poree Restaurant και η εμπειρία ήταν πραγματικά εξαιρετική. Από την πρώτη στιγμή, ο χώρος αποπνέει κομψότητα και ζεστασιά, με μια ιδιαίτερη αισθητική που συνδυάζει το μοντέρνο με το μεσογειακό στοιχείο.
Η κουζίνα τιμά επάξια τις γεύσεις της Μεσογείου, με πιάτα καλομαγειρεμένα, δημιουργικά και ισορροπημένα. Οι πρώτες ύλες ήταν φανερά ποιοτικές, κάτι που αναδεικνύεται σε κάθε μπουκιά.
Η εξυπηρέτηση ήταν άψογη: ευγενικό και διακριτικό προσωπικό, πάντα πρόθυμο να εξηγήσει τα πιάτα και να προτείνει επιλογές, χωρίς ίχνος επιτήδευσης.
Συνολικά, το Poree Restaurant προσφέρει μια γευστική εμπειρία υψηλού επιπέδου, ιδανική τόσο για ιδιαίτερες περιστάσεις όσο και για μια ποιοτική έξοδο. Το συνιστώ ανεπιφύλακτα σε όσους αγαπούν τη μεσογειακή κουζίνα με...
Read more