Βαλσάμηλο Εστιατόριο /Balsamilo Restaurant — Restaurant in Volos Municipality

Απλά οι άνθρωποι είναι αλλού από όλες τις απόψεις!Ήρθαν οι κουμπάροι μας με το κοριτσάκι τους για σκ και επειδή πήγαμε για καφέ στην Πορταριά ήθελαν να μείνουμε εκεί για φαγητό!Επειδή θυμόμουν τα άλλοτε εξαιρετικά σκαλάκια που ήταν μαγαζι στο ίδιο σημείο είπα να πάμε εκεί θεωρώντας ότι θα βρω την ίδια ποιότητα όπως τότε!αρχικά ενθουσιάστηκα με τον χώρο που είχε κρατήσει το τζάκι και τα ξύλινα ταβάνια!Η πρώτη κρυαδα ήρθε με την παραγγελία:παραγγείλαμε δύο μπιφτέκια μια χόρτα μια λαχανοντολμάδες ένα αγριογούρουνο στιφάδο!Ο κουμπάρος μου πήρε μια σπανακόπιτα γιατί όπως ήξερε από άλλες φορές η μικρή δεν τρώει όλο το φαγητό και θα περίσσευε έτσι και αλλιώς!Τότε ο σερβιτόρος μας ρώτησε για τα μπιφτέκια:τα θέλετε well done η σενιαν?σκέφτηκα τότε :που νομίζεις ότι είσαι ρε φίλε ?σε κανένα γκραν ρεστοράν της Εκάλης η της Πολιτείας?έρχονται μετά από ώρες ( ακόμα και η μικρή πήγε και τους ρώτησε ποτέ θα έρθουν τα φαγητά )και παθαίνω τη δεύτερη κρυάδα:οι λαχανοντολμάδες που πήραμε ως κυρίως ήταν σε μια στενή πιατελιτσα μια μπουκιά ο καθένας ούτε αυγολέμονο ούτε τίποτα!τα μπιφτέκια πάλι σε σωληνωτό πιάτο με ένα μπιφτέκι μεγέθους σαν αυτό που παίρνουμε στα σουβλατζίδικα με δύο πατάτες και μέσα αψητο(ροζ) τόσο της μικρής όσο και το δικό μου!φωνάζω τον σερβιτόρο και του λέω:είπαμε να είναι καλά ψημένο!Το παίρνει να το ψήσει και το γύρισε μετά από εκατό ώρες κομματιασμένο και στεγνό!έφαγε η μικρή και ενώ δεν είναι φαγανη ζήτησε να φάει και το δικό μου!Για τον κουμπάρο και τον άντρα μου που πήρε λαχανοντολμάδες δεν συζητάω!έμειναν νηστικοι!Η τρίτη κρυάδα ήρθε με τον λογαριασμό:122 ευρώ και μείναμε νηστικοί!Το φτηνότερο κυρίως πιάτο ήταν το περιβόητο μπιφτέκι με 15 ευρώ και είχε αρνί με 19!Ακόμα τα σκέφτομαι και φρικαρω γιατί μεταξύ άλλων έμαθα ότι αυτός που το έχει είναι ντόπιος και με την απαράδεκτη επαγγελματική του αυτή συμπεριφορά εκθετει όχι μόνο από όσους πάνε όπως συνέβη και με μένα που ήθελα να περιποιηθώ τους φιλοξενούμενους μου και ντροπιαστηκα αλλά και τον τόπο μας!Κρίμα γιατί αυτός ο εξαιρετικός χώρος αν είχε άλλο σέρβις θα...

Το να επισκεφτώ αυτό το εστιατόριο ήταν δυστυχώς μια απογοητευτική εμπειρία από την αρχή ως το τέλος. Είχα δει τις υπερβολικά θετικές κριτικές στο διαδίκτυο και είχα μεγάλες προσδοκίες, αλλά αυτό που συνάντησα ήταν εντελώς διαφορετικό.

Καταρχάς, το φαγητό ήταν κατώτερο των περιστάσεων. Παρήγγειλα μια σαλάτα που φαινόταν φρέσκια στις φωτογραφίες, αλλά η πραγματικότητα ήταν μια πιατέλα με μαραμένα λαχανικά και σχεδόν καθόλου γεύση. Το κυρίως πιάτο, μια υποτιθέμενη σπεσιαλιτέ του μαγαζιού, ήταν χλιαρό και παραμαγειρεμένο, ενώ τα υλικά έμοιαζαν χαμηλής ποιότητας. Ακόμα και τα πιο βασικά, όπως το ψωμί, ήταν μπαγιάτικα.

Αυτό που πραγματικά με εξόργισε ήταν η αναντιστοιχία με τα reviews που διάβασα. Τα περισσότερα σχόλια έμοιαζαν υπερβολικά εγκωμιαστικά και μάλλον ψεύτικα, αν κρίνω από την εμπειρία μου. Είναι ξεκάθαρο πως πολλές από αυτές τις κριτικές γράφτηκαν για να δημιουργήσουν μια ψευδή εικόνα. Δεν υπήρχε καμία αίσθηση προσοχής στη λεπτομέρεια ή σεβασμός προς τον πελάτη.

Ειλικρινά, αν ψάχνετε για μια ευχάριστη εμπειρία, αποφύγετε αυτό το μέρος. Υπάρχουν πολύ καλύτερες επιλογές που προσφέρουν ποιοτικό φαγητό και...

A wonderful restaurant that combines traditional dishes with modern cuisine! The food is delicious, a bit pricey and in okay portions. The service is very helpful and friendly, showcasing the traditional ''greek hospitality''. The atmosphere is also really nice and cozy with the traditional architecture, the beautiful fireplace and the...