San Martín • Centro Histórico — Restaurant in Guatemala City

I normally would give the San Martin chain in Guatemala a solid 5-star rating in all aspects but today I had an atypically rude server at their Centro Histórico restaurant. Server brought a wrong item which was no big deal (it was literally the equivalent of a $4USD appetizer). When I politely let them know so they could bring the correct item, the server insisted that this is what I ordered, became challenging, and proceeded to chastise me then proceeding to have a full-on meltdown with her coworkers which made me feel incredibly uncomfortable. I assume I was charged for the incorrect item because another server took over and never showed me an itemized receipt. I came very close to requesting to speak with a manager just as the treatment was very unprofessional and out of line but decided to just go on with my good day and hope hers got better. I’m not sure what penalties San Martin imposes on its staff for an incorrect $4 orders or why she was having such a bad day but it left a sour taste after an...

El pan siempre tiene un sabor único y especial a mi familia le encanta. La comida del restaurante siempre tiene un excelente sabor. 3.el menú siempre variado me encanta todas las opciones. La bebidas sabor único. Los postres tiene una dulzura como el ambrosía de la mitología que dan ganas de comer más de uno. Lo que no me gusta es que debe de esperar la comida más de 45 minutos o a veces más yo entiendo que la comida es preparada en el momento pero es demasiado el tiempo de espera. Para que le lleven un vaso de agua hay que pedirlo hasta 4 veces creo que de cortesía deberían de colocar un pichel de agua pura al menos para en lo que uno espera la comida entretenga el estómago con agua pura. Las meseras a veces no son tan agradables al brindar un servicio que tienen que dar al cliente que llega a consumir al restaurante. A la hora pedir la cuenta le cobran propina de una vez con el 10% de lo que uno consume en el restaurante yo entiendo que la propina es opcional pero ellas a pura fuerza la quieren cobrar por un servicio que están obligados a dar si uno consume en el restaurante eso no me agrada mil disculpas si ofendo a alguien pero no lo veo correcto si ellas están contratadas para atender mesas ya están recibiendo un sueldo no es obligación del cliente darle...

A bit like like an upscale Panera, San Martin restaurants are found just about everwhere and deliver great quality drinks and food and are much more American than most places in Guatemala. This location has a retail area selling coffee and baked goods as well as fancy drinking bottles. Located in El Centro Historico (the historic downtown area), the interior features a great example of...