De la Finca Angus — Restaurant in Tegucigalpa

Visita: Primera vez Día y hora de llegada: sábado, 2:45 pm (el restaurante estaba ocupado quizás a un 20-30% de su capacidad)

Recepción: No hay; pero esto es bastante común en Tegucigalpa. Uno debe entrar y sentarse donde uno quiera; y una vez sentado, uno es atendido.

Servicio: Insatisfactorio (1/10). A pesar de que me vieron entrar y esperar en la entrada, nadie se acercó para atenderme. Entonces le pregunté a una mesera y me dijo que podría sentarme donde quisiera. Esto es bastante común en esta ciudad. Una vez sentado, la misma mesera me entregó el menú, sin ningún saludo ni una palabra, sino que ya se iba de regreso; entonces, le pedí una cerveza mientras decidía qué comer. Cuando ella regresó con la cerveza, le dije lo que quería comer: la hamburguesa (solo tienen una única hamburguesa en el menú), pero me informó que “como la cocina está cerrada porque están cambiando de turno a esta hora, todo lo que es de cocina no está disponible; pero puede pedir algo de la parrilla”. No me hizo sugerencias ni mostró entusiasmo. Lastimosamente para mí, yo iba con ganas de una hamburguesa; solo eso quería. Le expliqué que pudo haberme avisado desde el inicio que ciertos platos en el menú no están disponibles, para tomar esto en cuenta. Me dijo, “es que yo no sé lo que usted iba a pedir”; a lo cual yo le respondí, “precisamente por eso es que le tiene que avisar al cliente; si algo del menú no está disponible en el momento, el cliente puede decidir y evaluar el menú mejor”. Me hubiese retirado del lugar, si no es porque tenía mucha hambre y no tenía ganas de seguir buscando dónde comer. Asimismo, durante mi consumo de los alimentos, en ningún momento me dieron seguimiento ni se asomaron para ver cómo iba todo.

Definitivamente, hace falta entrenamiento al personal de atención.

La comida: Regular, nada especial (5/10) Terminé pidiendo algo de “la parrilla”, considerando que ya había pedido una cerveza y tenía mucha hambre: pedí un “chorizo uruguayo (picante)”. Como el plato solo viene con cebolla encurtida y un poco de chimichurri, pedí los “vegetales de temporada” como guarnición (las guarniciones tienen un costo adicional). La porción de chorizo me pareció más pequeña de lo esperado, considerando el entendimiento que tuve con la explicación que me dio la mesera. Sin embargo, quedé satisfecho después de haber comido. Los vegetales estuvieron aceptables: fueron cocidos a la parrilla o a la plancha (no estoy seguro) y tenían ningún sazón más que sal. Hubiese sido agradable que tuviesen algún sazón especial de la casa, aunque no lo considero estrictamente necesario. La cocción de los vegetales estuvo muy buena, en su punto.

El lugar: Al aire libre, techado (5/10) Es un restaurante de dos pisos. Abajo está la parrilla y también hay mesas para grupos pequeños. Arriba tienen más mesas. Todo el restaurante es al aire libre (es techado, por supuesto). Si busca aire acondicionado, no lo tienen; pero para mí, en lo personal, esto no es un problema. El único problema puede ser las moscas y el polvo.

Conclusiones: Definitivamente, hace falta entrenamiento al personal de atención. Dado que solo pude probar el “chorizo uruguayo”, creo que tendré que volver en un “horario hábil” para probar la hamburguesa. Si mi decisión de regresar en un futuro a este restaurante se basara únicamente en la experiencia que tuve hoy, no regresaría, para nada. Sin embargo, he escuchado de otros conocidos que les ha gustado la comida. Quizás tenga que darle una segunda oportunidad a De La...

The food was good and the meat comes in a good portion.

Prices are good for what you get.

Service needs to improve, we had to go twice to the cashier to ask for help as the waiter was there talking to someone and not watching the tables.

Another problem they have is flies, we asked for a candle to or something to scare them off, they told us they will help but didn’t do nothing.

The place has a potential but has to improve service and general cleaning of the...

Era la primera vez que visitaba el lugar. Llegue 4:45pm (Jueves) el parqueo estaba vacio 👌 al entrar no hay un saludo de parte de los meseros. Pasé a la segunda planta, únicamente habían 2 mesas con clientes luego mesas vacías con platos sucios, bastantes servilletas usabas y papelitos de pajillas tirados en el suelo, la mesa en la que me senté aun con granitos de comida. Los meseros no son nada de carismáticos, solo dan el menu sin recomendar nada, así atendiendo sin ganas 😑 ahhh pero la propina si la cobran sin preguntar. -Fui al baño (Para mi —-considero que es una de las area que me dan la pauta del nivel de limpieza de la cocina) y para la hora que llegué el restaurante debe de implementar rondas de limpiezas y mantener nítido el lavamanos durante las horas bajas de clientes. 🧹🧼🧻 -pedí una entraña, me dijo la mesera que de acompañante solo llevaba dos tortillas y copita de encurtido si quería vegetales era costo extra. -La entrega de mi plato salió rapido 13 minutos, la cantidad muy bien, el termino de la carne la pedí 3/4 estuvo muy bien, corte blandito, jugoso, buen sabor. ✅ En cuanto a precio, siento que es elevado en relación al ambiente / servicio / y establecimiento. Una entraña, guarnición de vegetales y dos cervezas =...