Füredi Halas Bisztró — Restaurant in Balatonfüredi járás

Az egy dolog, hogy a Balaton parton afrikai harcsából készítik az ételeket… -Az étlap lerakása után úgy kellett a felszolgáló után szólni, hogy kérnénk inni, bár egyetlen asztal voltunk az üres étteremben -Amikor kérdésemre közölte, hogy afrikai harcsából vannak az ételek, kértem egy perc türelmet, hogy mást válasszak. Egy perc alatt választottam, és becsukva félretettem az étlapot -Azután negyed óráig felénk sem nézet, időközben érkezett egy másik asztal, akiket előbb kiszolgált itallal, majd felvette az étel rendelésüket is ( nálunk még mindig semmi…) -Kérdeztük, elfelejtett minket? Válasz, a hölgy kért még időt, nem?! ( ez 20 perccel érkezésünk után) -Egy édesburgonya köretet kértem a rántott fogashoz, ami szét volt sütve, szerintem 2*, nem mellesleg 1900 forint csak ez a köret. Egy darabot ettem belőle, a többit ott hagytam( kár, hogy nem fotóztam), nem kérdezte miért… -Rendeltünk egy rántott fogas filét, a fent említett édesburgonyával, és egy szósszal, a férjem egy káposztás harcsát( afrikai ) Ittunk fejenként 2 kisfröccsöt. 20.000 ezer forint volt a számlánk, benne 2000 forint szervizdíjjal, amiért gyakorlatilag nem kaptunk semmit, és az el nem fogyasztott, égett, olajos édesburgonyával. Harmadszorra voltunk ebben az étteremben ,évente eljöttünk. Szerettünk itt ebédelni, de idén valami nagyon megváltozott. Nem...

Fantasztikus hely! Itt valóban VENDÉGKÉNT bánnak az emberrel,akit a legnagyobb szeretettel fogadnak.Patyolat tisztaság,szépen terített asztalok.Az ételek íze,tálalása,a kedves,gyors és udvarias kiszolgálás olyan családias,ami számomra Krúdy Szimbádját idézte fel.Heteken át tapasztalhattam ezt.Úgy bántak velem,mint egy családtaggal,vagy régi baráttal.☺Személyesen megismerhettem azt a Kedves Hölgyet,aki készíti a finomabbnál finomabb ételeket.Beszélt a fűszerezésről,az ételek elkészítésenek a módjáról.Az pedig külön kuriózum volt számomra,hogy kutatja a régi elfeledett halételeket,amikkel gazdagitja az étlapot.☺A megrendelt étel mellé Tőle kaptam két ételből is kóstolót/palacsintatésztában sült halfilét és harcsagyrost/.Ilyen kedvességet évtizedek óta nem tapasztaltam.☺Ajánlom az ínyenceknek,akik kiváló minőségű,megfizethető árú ételekre és udvarias kiszolgálásra vágynak. A kedvencem a belsőséget tartalmazó IGAZI HALÁSZLÉ, a sült heck, a rántott pontyfilé és a harcsagyros volt.MINDEN ELISMERÉSEM!☺ Javaslom a helyet családtagjaimnak és a barátaimnak is.Biztos, hogy jövök még ide.Több ismerősöm is járt náluk,ők is nagyon meg voltak mindennel elégedve. Biztos,hogy megyek még Hozzájuk. Kellemes kulináris élmenyekkel...

Röviden: egyszerű és nagyszerű. Kellemes füredi sétánk megállójaként térünk be. Délidő, jó a kinti padokon leülni, nézelődni, ízlelgetni a város hangulatát. Rövid, célratörő étlap, kedves kiszolgáló Úr, aki az ételválasztásnál nagyon előzékényen jelzi, hogy a két fél hallé helyett hoz egyet, két tállal ("kettétörök egyet"). Így nekünk kedvez a költségeket illetően. Nálam a rántott ponty majonézes burgonyával nyer, míg kicsiknek csak rizs kéretik. A hallé, ahogy mondja a kiszolgálónk paszírozott, de lehet hozzárendelni gyufatésztát is. Kicsit hosszabban várakozunk, de kellemeset beszélgetünk és hűsítjük magunkat a levendulás, bodzás limonádékkal, vagy éppen egy hosszúlépéssel. A hallé olyan finom, hogy a hölgyek a pincérúr (aki mögött a tulajdonost sejtem) kérdésére azt mondják: ettük volna még tovább... A rántott ponty éppúgy nyerő, ahogy a majonézes burgonya is nagyon friss. Külön dícséret, hogy a fontosabb balatoni halak mind megvannak az étlapon: keszeg, süllő, ponty, harcsa, de a modern kor igényeinek engedve van "frutti di Mare" is (tészta-köret). Csillagos ötös, mert nem akar több lenni, amit a nevében állít, azt viszont tökéletesen hozza,...