Fenyő Vendéglő — Restaurant in Budakeszi járás

Nejemmel igyekszünk felkeresni a nyugati agglomeráció azon kevés vendéglátóhelyét, ahol van módunk hódolni a "pacal szenvedélyünknek". Számunkra nem csak az étel minősége a fontos - bár ugye ez a legfontosabb tényező - hanem maga a vendéglátás, a teljes gasztronómiai élmény. Annyit spoilereznék, hogy eddigi legjobb túránkon vagyunk túl, hamisítatlan retró élményben volt részünk tegnap este a budaörsi Fenyő Vendéglőben. Már a délutáni erdőjárás közepette felmerült, hogy este el kellene menni vacsorázni, de ne valami puccos helyre, ahol kinéznek bennünket a szederinda szaggatta vadász ruházatunkban. Tudtunk a vendéglőről, már kétszer korábban elindultunk oda - asztalfoglalás nélkül - de soha nem volt hely, illetve a parkolás is megoldhatatlan feladatnak tűnt. Így mindig tovább gurultunk és a "királyos" konkurensnél étkeztünk. Vasárnap révén, azért hívtuk őket telefonon, meddig van konyhájuk, tudunk-e foglalni helyet stb. Ugyanis mire hazakeveredtünk az erdőről, illetve kedves kis vadásztársunkat - kutyánkat - elláttuk otthon, már igen csak este 1/2 8 körül járt az idő. Kedves női hang vette fel a telefont pár csörgés után, elmondta 10-ig van konyha, foglalt asztalt, vár minket szeretettel (illetve tisztáztuk, hogy van-e pacal, szerencsére pozitív választ kaptunk). Kb. 8-ra értünk az étteremhez, pont előtte volt most parkolóhely is, gyanúsan jól indult a gasztro-túránk. Beléptünkkor középkorú felszolgáló üdvözölt bennünket. Ez azért fontos, mert számunkra bizalmat sugall, ha nem a szokásos trendi, hetente cserélődő, fiatal személyzettel dolgozó helyre sodor az evési szenvedélyünk. Tapasztalatunk az, ha deresedő halántékú felszolgálókkal dolgozik egy hely, akkor nagy sansz van arra, hogy tradicionális vendéglátásban lesz részünk. Ez itt is beigazolódott. Az étterem belső részébe, klasszikus boxok, hagyományos - lásd. 20-30 éves dizájn - pult, kockás abroszok. Ránézésre minden adott volt az autentikus pacalos hely körítéséhez. Foglalt asztalunkhoz már egy mosolygós, fantasztikus fonott copffal bíró fiatal hölgy kísért. Mi nem szeretjük az "arcontegezős" helyeket, de ebben a környezetben még feleségem is megemésztette - pedig őt nagyon szokta zavarni - ez a szinte csak a magyar nyelvre jellemző közvetlenség. Nem volt grimaszolás amikor csak szódát kértünk italként, adtak kellő időt az étlap áttekintésére. Egy-egy csésze levessel kezdtük gyomrunk előmelegítését a főételre. Nagyon ízletes volt mindkettő (sima erőleves tésztával, tejfölös-csülkös bableves). Fontos tényező minden esetben a friss, puha kenyér. Ez - tapasztalatunk alapján - vasárnap délután/este már sok étteremnem nem megugorható feladat. Itt a levesnél már kiderült, hogy jó a kenyér, ezért kértem én köret nélküli pacalt. Ekkor derült ki, hogy a hozzánk delegált felszolgáló hölggyel beszéltünk telefonon, mert emlékezett a pacalos kérdésre. Feleségem főtt krumplival enyhítette a húsmentes böjti időszakban elkövetett bűnözésének mértékét. A káposzta salátát nagyon szeretjük, de sokszor a túlzott köménymag mennyisége elrontja az ízélményt. Itt ropogós, friss volt a saláta - mert ugye azt előbb kihozták és persze mi is előkóstolgattuk - egyértelmű 10/10-es. Pacal szaftos, kellően fűszeres, de alapból nem csípős (én nem szeretem a csípőst, feleségem meg az Erős Pista hozzákeverésével tette számára kellően pikánssá). Képen egy kicsit túl paprikásnak tűnik, de nem volt zavaró a paprika mennyisége, véletlenül sem volt kesernyés mellékíze. Jó méretűre volt csíkozva a pacal és az állaga sem hagyott kívánni valót maga után. A főttkrumpli nem volt kemény, sem szétfőtt, állaga és íze pont megfelelő volt. Fantasztikusat vacsoráztunk, mindenkinek csak ajánlani tudjuk a helyet. 10/9-re értékeljük a vendéglőt, de csak azért nem 10/10-re, mert a "lefojtáshoz" rendelt somlói nem volt annyira ízletes és sajnos a tejszínhab is túl növényien mű volt rajta. Viszont a Fenyő Vendéglő, mint hagyományos hazai ízeket, adagokat prezentáló vendéglátó egységként, igazi pacalos helyként tökéletes és a borravalóval együtt kifizetett 15 eFt sem számít sajnos ma már...

Velem vállalhatatlanok voltak ma. Velem vállalhatatlanok voltak ma. Elvitelre szerettem volna ételt rendelni, megkerdeztem előre mennyi idő alatt készítik el, mert otthon vár az 5 hetes baba. 15-20p mondtak. Rendeltem, majd 20p múlva illedelmesen megkérdeztem hogy kb még mennyi idő, mert a baba otthon vár, a pincérnő gyakorlatilag elküldött a fenébe, hogy ő azt honnan tudja. Elmagyaráztam, hogy otthon etetnem kell és legyen kedves megkérdezni a konyhàt. Kijött, hogy nem tudják megmondani... Mondom a szakács nem tudja megmondani?! Legyen kedves kérdezze meg és mondja el hogy miért kérdezem. (Már furcsa érzés hogy vendégként én magyarázkodom...) A konyhából kihallatszik, a “honnan tudjam, majd csak most kezdem el...”, amit a pincernő flegmán kioktatóa odadob nekem, kiegészítve azzal, hogy lemondja-e... Hát igen, köszönöm szépen! Majd rámordít, hogy “Viszontlátásra!” Hát arra biztosan nem, mert ilyen minősíthetetlen stílussal nem is hiszem, hogy valaha találkoztam. A kedvesség és a segítőkészség maximális hiánya, ilyen embert a szolgáltató szektorban nem lenne szabad alkalmazni. A környékben lakom, kerestem volna egy jó helyet, ahonnan ételt hozhatok rendszeresen, de biztos máshol szívesebben fogadják az elköltendő forintjaimat. szerettem volna ételt rendelni, megkerdeztem előre mennyi idő alatt készítik el, mert otthon vár az 5 hetes baba. 15-20p mondtak. Rendeltem, majd 20p múlva illedelmesen megkérdeztem hogy kb még mennyi idő, mert a baba otthon vár, a pincérnő gyakorlatilag elküldött a fenébe, hogy ő azt honnan tudja. Elmagyaráztam, hogy otthon etetnem kell és legyen kedves megkérdezni a konyhàt. Kijött, hogy nem tudják megmondani... Mondom a szakács nem tudja megmondani?! Legyen kedves kérdezze meg és mondja el hogy miért kérdezem. (Már furcsa érzés hogy vendégként én magyarázkodom...) A konyhából kihallatszik, a “honnan tudjam, majd csak most kezdem el...”, amit a pincernő flegmán kioktatóa odadob nekem, kiegészítve azzal, hogy lemondja-e... Hát igen, köszönöm szépen! Majd rámordít, hogy “Viszontlátásra!” Hát arra biztosan nem, mert ilyen minősíthetetlen stílussal nem is hiszem, hogy valaha találkoztam. A kedvesség és a segítőkészség maximális hiánya, ilyen embert a szolgáltató szektorban nem lenne szabad alkalmazni. A környékben lakom, kerestem volna egy jó helyet, ahonnan ételt hozhatok rendszeresen, de biztos máshol szívesebben fogadják az elköltendő...

Két felnőtt , egy gyerek fogyasztása , 1 óra bolinng , plussz vacsora 27000 forint... Ezzel nem is lenne probléma... Viszont vacsora után a megmaradt ételek csomagolását kérve , közölte a pincér hogy hoz dobozokat és pakoljunk ahogy akarunk... Mikor szóvá tettem hogy ez talán nem a mi dolgunk lenne , azt a választ adta hogy ha ekkora problémát jelent nekünk hogy becsomagoljuk amit nem fogyasztottunk el , akkor ő megcsinálja , össze önti az egészet egy zacskóba... Saláták , velővel töltött rántott hús , szüzérmék gomba mártással , sajttal sonkával töltött hús , dresszing saláta , uborka saláta.. Kissé meglepett.. 57 évesen , be járva a világot , megdöbbentem.. Ilyennel még soha nem találkoztam.. Az ételek minőségére nincs panaszom... Viszont a személyzet enyhén szólva sincs a helyzet magaslatán.. Flegmaság az van , szinte úgy jött le az ott töltött esténk , hogy érezzük magunkat megtisztelve hogy ott költhetjük el a pénzünket... Azért ez nonszensz... Senkinek nem ajánlom ezt az éttermet... Úgy gondolom hogy vendégként semmi joga a személyzetnek rám közvetíteni a saját problémáját.. Ha azért ilyen frusztráltak mert sokat dolgoznak , vagy nem keresnek eleget , éhez nekem semmi közöm... Fizető vendégként elvárhatnam a minimum szolgáltatást... Írom úgy ezeket a sorokat , hogy anno , a szüleim 50nehány évet vendéglátoztak még az átkosban is... Soha többé nem megyek oda... Értékelések , nagyon mínusz.... Kerüljétek nagy ívben .. UI... A szomszéd asztal vendégei , akik saját állításuk szerint több éve oda járnak , hozzá szólva a reklamáciomhoz , azt hangoztatták hogy ök a kutyáknak csomagoltattnak maximum.. Nem sokon múlt hogy fidesz vér follyon... Köszönhető a...