Gőry Pince Étterem — Restaurant in Szegedi járás

A panelházak tövében megbújó éttermet néhány éve látogattam meg utoljára. Akkor a "soha többé" kezdetű mondattal távoztam, tegnap is csak baráti meghívásnak eleget téve tiszteltem meg ismét a Gőry Pincét. Imádom a nővényeket, de a bejártnál lévő dzsungel-részlettől csak kisebb jóga gyakorlat árán lehet beljebb jutni. A régiesnek szánt, paraszti keveredik a modern, a klasszikus és a mediterrán stílusjegyekkel, de egyik sem mondható kiforrottnak. A teljesen üres emeleti részben kaptunk asztalt (foglalva), ahol a hely szűkössége miatt úgy éreztem magam, mint az iskolai menzán. Az étkek minősége is ahhoz közelített, bár a csapolt sört nem lehet elrontani (kivéve, ha állott), de a burgonyapürét sikerült kegyetlenül elsózniuk. A ház kétszemélyes tála egyhangú fűszerezéssel, bundával készült. A felszolgálónak fogalma sem volt, hogy mi a különbség az ecetes és a tejfölös uborkasaláta között, így előszőr ecetes paprikát hozott ki helyette. Kisebb egyeztetés után végül kaptam egy általam ecetesnek mondott, általa simának titulált ubisalit. Meghívóink fizettek, akik szerint ez "jól van, belefér", így én sem reklamáltam, de szerintem sok minden nem fér bele Szeged egyik - méltatlanul - felkapott éttermének renoméjába. Az eddigi, szűkös megoldások után már meg sem lepett, hogy a férfi mosdóba való benyitáskor beépítettem az éppen kezet mosó vendég veséjébe a kilincset, amiért elnézést kértem tőle, de közben a kivitelező hozzátartozójára gondoltam - talán ő is. Leszögezem, hogy több évvel ezelőtti, negatív tapasztalataimat kint hagyva léptem az étterembe, a megelőlegezett bizalom azonban ismét gyorsan szertefoszlott. Ottlétem alatt végignéztem a másik asztalnál tévesen kihozott, félig megevett rendelés cseréjét, amit nyilván nem a vendég fizetett ki. Nálunk plusz egy ubisali maradt el a rendelés teljesítésénél, ami nem tudom, hogy a számlán szerepelt-e, mert nem én fizettem, vendéglátóinknak viszont az is biztosan "belefért". A hatalmas adagok engem sajnos nem kárpótonak a hibák és tévedések miatt sokszor inkább kényszeredetten, mint kedvesen mosolygó személyzet felkészületlenségéért és a gasztronómiai élmény...

8 hónap után újra a Gőryben... Kicsit frissítem az akkori véleményem amiben azt taglaltam vajon mi szükség van ezekre az óriási adagokra? Talán nem szeretnék , hogy együnk egy előételt esetleg egy desszertet? Mert azt garantálom hogy normális ember bármilyen zóna adaggal tele lesz. Tényleg az 50 akárhány főételből 25 nek rántottnak kell lenni?? Erre van igény? Vasárnap otthon is ez van akkor miért érdemes ide jönni? Talán ezért: Currys pulykamell csíkok,tenger gyümölcsével színes tésztával, parmezánnal...😄.....ezt ki találta ki?? Mi az alapelv? Rakjunk össze minden összetevőt amiről fogalmunk sincs mire jó! Van jobb is: Juhsajtos pulykamell, kapribogyós tonhalmártással, sült gombával (roston pulykamell juhsajttal csőben sütve)...úr Isten 😄. Ehhez külön gratulálok jó ízlésre és nagy szakértelemre vall.

Ennyi volt a legutóbbi véleményem új impulzusokkal támogatva... Ami új: igyekszem igazságos lenni és értékelem a pozitív dolgokat. Legutóbb kedves volt a kiszolgálás most már az sem... Rántott húsok tonnáinak felszolgálásától megkeseredett felszolgáló hölgy arca megérkezésünkor: ezek meg minek jöttek még ide? Xy névre van asztalunk. Mi!? Mondja ő picit ingerülten....Pofa vágás majd elviharzott. Ez igen gondoltam jó kezdet. Ami a megrögzött Gőry rajongó" de jó nagy adag rántott hús holnapra is marad" embereket is érint: 45 perc várakozás az ételre megrendeléstől. És kb 35 perc a fizetésig az első szólástól,(3 volt)... Sajnos ez nem is az étterem kritikája hanem a mienk akik az ilyen helyeket életben tartjuk. Más lenne a megítélés ha ez egy kifőzde lenne. És ezért van hogy a szegedi streetfood élet fényévekkel van minőségben az ilyen...

Kedvenc étterem volt évek óta, az ételek kiválóak és hatalmas adagokat adnak, de... Szombaton 6 órára foglaltunk asztalt, a kolléga miután mondta hogy segít, 10 percet váratott, majd egy másik kolléganő jött oda, hogy segíthet-e. A társaság másik fele később érkezett, 35 percet vártak, mire felvették a rendelésüket, az ételrendelést is csak ekkor tudtuk leadni. Újabb 45 perces várakozás következett az ételekre, ezzel még nincs is akkora probléma, volt egy osztálytalálkozó is, az étterem tele volt. De miután szóltunk, hogy kérnénk a számlát és bankkártyával fizetnénk, az úriember közölte, hogy majd a kolléganője jön és intézi. Félóra elteltével megkérdeztük, hogy jön-e a kolléganője, futtában érkezett elnézést vagy türelmet sem kérve a válasz, hogy majd jön. 1 órát vártunk arra, hogy ki tudjuk fizetni a vacsoránkat, miközben réges rég leszámolták egyesével a rendezvényt, a két kolléganő pedig beszélgetett a pultban. Ezután sem érkezett bocsánatkérés de még csak egy köszönjük sem. Abszolút az volt az érzésünk, hogy a nagyobb rendezvény miatt mi csak nyűgnek vagyunk ott, az eddig megszokott rendkívül kedves fogadtatás csalódástkeltően elmaradt. Nyugodtan mondhatták volna, hogy nincs szabad asztal már estére, sajnos a rendkívül finom vacsora sem tudta ellensúlyozni, hogy ennyire lekezelően viselkedtek velünk. Mi ezután biztosan másik helyet választunk, hiába volt eddig ez az étterem a favorit, de legközelebb szeretnénk úgy megvacsorázni, hogy legalább ne érezzük magunkat kellemetlenül a kiszolgálás során. Az úriembernek aki pedig többször figyelmen kívül hagyott minket, remélem hogy csak...