Mahagóni Étterem Tata — Restaurant in Tatai járás

Kirándulni voltunk az Öreg-tónál. Messziről érkezve, mielőtt haza indultunk betértem lányommal a Mahagóni fogadóba egy könnyű vacsorára. Nagyon nem voltunk éhesek, de tudtuk, hogy későn érünk haza és késő este már nem szoktunk vacsorázni. A felszolgáló hölgy olyan elgyötört undorral szolgált ki minket, amivel már rég nem szembesültem. Nem igazán értettem a szitut, mert kulturált, tiszta utcai öltözetben voltunk és más egyéb okot sem szolgáltattunk ellenszenvének, 'Hacsak' nem az volt a problémája, hogy megkérdeztem rendelhettünk-e egy pizzát ketten. Amire rögtön rávágta, hogy nem. Ebből adódóan 2db pizzát rendeltünk, gyümölcsleveket és egy presszó kávét tejszínhabbal. Az étel átlagos volt, a többi minősége adott volt. Lányom is és én is elfogyasztottunk ugyanabból a pizza fajtából ½-½ adagot, a többit becsomagolva elutaztattuk és itt a probléma. Miért is? A pizzát kihülve vagy melegítve mi nem igazán szeretjük. Természetesen ki nem dobjuk, de becsapva érezhetem magam. A pénzhajhász üzleti modell szerint 2 ember nem vehet és fogyaszthat el egy ételt. Ha nem ezt szeretnéd, akkor le vagy nézve vagy kívül tágasabb érzést szolgáltatnak. Igaz csak egy 30cm-es pizza volt, de mint említettem egy könnyű vacsorához lett volna kedvünk. Nem egy fél pizzát kértem, hanem az étlapon lévő egy egészet, csak két részben. Bocsánat, de ez nem egy sok Michelin csillagos étterem, ahol ez lehet rossz fényt vetne az üzletre, hogy az amúgy pici adagot sem bírnánk megenni. A hely minîlőségéről tanúskodik a mellék helyiség lepukkant állapota is, ami szintén megérne egy posztot. Ha tudtok olvasni a sorok között nem az a baj, hogy 3500 helyett, kb. 7000-et fizettem. Az a probléma, hogy hiába eröltetik a világban 'zero waste' politikát, miközben ilyen gusztustalan üzleti hozzáállása van némely kiszolgáló egységnek, melyek direktbe termelik az étel pazarlást és plusz csomagoló anyaggal a szemetet. Nem vagyok környezetvédelmi aktivista, csupán logikusan átgondolva, ezt nem lehet tovább így folytatni. A mérhetetlen pénzhajhászás kirabol bennüket, mivel ellehetetlenítik, ellopják a jövőnket. Feledhetetlenül rossz élményt adtak útravalóul az egyébként csodálatos Tatai tó emlékéhez.

Személy szerint Senkinek nem ajánlom!

Ennek oka a flegma kiszolgálás, több vásárlást kényszerítő, pazarló üzletpolitika, túlárazott ételek és gyenge minőségű üzlethelyiség.

Gondolom válaszul megkapom, hogy sajnálják és ha nem tetszik, nem kell oda menni. Szükségtelen fáradozniuk, válasz nélkül is észbe fogom tartani. 😉

Egy jó tanács, hallgassák meg mit szeretnének a vendégek, hisz velük működik az üzlet és az az alkalmazott aki nem tiszteli a vendéget, annak nincs helye a...

Sziasztok.

Ma rendeltünk ételt tőletek, és igazából azért írok, H hátha tudtok javulni.

Nagy előny volt, hogy tényleg gyorsan, és még melegen érkezett meg az étel. Az ár sem volt vészes. Mondjuk tükrözte a minőséget sajnos .

Rendelesunk az alábbi volt. 13000ft ért. Gulyásleves (kértünk extra tejfölt, és lila hagymát) Fokhagyma leves Szalámit pizza Polpetti Gundel palacsinta.

Ha máshol esszük ugyanezt akkor lényegesen többet fizettünk volna, bár inkább fizetek többet, mint a nem joert ennyit .

Gulyásleves:

Az ember ha kér egy gulyásleves T, akkor azt várja hogy érkezik egy tartalmas leves. Nem a mennyiségre gondolok, hanem arra, H ez masszív. Húsos zöldséges, csipetkes tartalmas leves. Ez nem sikerült. Olyan volt a leves mintha egy marha pörkölt alapot húzták volna fel vízzel. Még nem is huslevessel, vagy alaplevel. Ízetlen volt. Hiányzott a jó marha gulyás íz belőle, viszont legalább, a hagyma és a tejföl valami karaktert adott neki. Nulla kenyér, nulla erős paprika. Én biztos, ha másért nem, legalább mutatóba küldtem volna, gondolom ha az étteremben eszem akkor ott adnak hozzá.

Csalódás volt.

Fokhagyma leves: Legalább egy szűrőn atszurhettetek volna. Szálas volt, mint amikor le van turmixolva valami, de nincs leszurve.

Pizza: Nem értettük , hogy miért van valami száraz fűszer a tésztában. Az egész pizza gyogyszerizuve vált. A szósz főzött volt, de annyi cukor került bele, hogy akár desszert is lehetett volna . Jól esett volna ha legalább felvagjak.

Polpetti: Alapvetően nem értettük hogy miért van rozmaring íze. Mind a húsnak, mind a tésztanak. Semmi mást nem lehetett érezni csak a fűszert. A töltelék sajtjat legközelebb sozzatok meg. Így legalább valami karaktert adtok az ételnek.

Gundel.

Hát ez volt a legnagyobb csalódás. A dió töltelék nem dió, hanem dejo. Út róla a gabona daralek. A csoki szósz meg keserű. De nagyon. Cukorral nem nagyon találkozott, nem desszert volt, hanem inkább köret. Ez ciki. Én nem adtam volna aki vendégnek.

100 szónak is egy a vége. Ezek az ételek egyszerűek, és szuperek. Csak szimplán jól kell elkészíteni. Azért hogy azt érezze a megrendelő, hogy igen,. Ezek tudnak, és tudják jól készíteni.

A soraim nem bántó szandwkuak. Nem azért írtam, H nektek rossz legyen, hanem azért hátha sikerül ebből az alsó kategóriából...

Tatai látogatásom végpontjaként vasárnap késő délután tettem látogatást az étterembe. Kívülről meglehetősen retró kinézet fogad minket, belülről sem jobb a helyzet. Az én ízlésemnek már-már túlzottan is az (és nem a jó értelemben). Ami a választékot illeti hozza a kategória elvárható átlagát semmi különleges, de ebben a ligában több nem is várható. Érkezésemet követően azonnal asztalhoz kísértek felvették az ital rendelést, melyet gyorsan kihoztak. A felszolgáló hölgy egy kedves jelenség volt és viszonylag próbálta felvenni a ritmust (habár elég telt házzal üzemeltek). Ettől függetlenül az asztalokat kicsit gyorsabban le kellene szedni, hogy a frissen érkező vendég már egy tiszta asztalhoz ülhessen. Ezt leszámítva az étkező részben nem volt gond a tisztasággal.

Ami az ételeket illeti, választásom a hagymakrémlevesre illetve a 2 személyes bőségtálra esett. A rendeléstől számítva a leves öt percen belül a frissen sültek kb 35 percen belül szervírozásra kerültek. Hagymakrémleves: cipóban szervírozták jellegzetes íz semmi különleges fűszerezés vagy játék az ízekkel. Enyhén darabos állag. Kicsit lehetne selymesebb mind az íz mind a textúra terén. A tálról. A töltött pulykamell ropogós bundában érkezett, mely nem szívta meg magát túlzott mennyiségű zsiradékkal. Töltelék olyan 12 egy tucat jellegű semmi különlegesség (sajt gondolom trappista) kissé enyhe fűszerezés. A szalonnás szűznyárs egy felejthető gyors randevú volt, nem fogott meg különösen, nem volt vele kardinális probléma (viszont nekem már kicsit szárazra volt sülve) –ez ennyi volt. A rántott sajt nagyipari jellegű erről most mit írjak? Ki kell rántani és ennyi. A vasalt jércemell volt a leginkább pozitív a tálon. Sütése megfelelő, kellő fűszerezettséggel. A köretek: hasábburgonya –mely ugyancsak a nagyipar remeke lehetett és párolt rizs –itt is lehetne még mit fejleszteni. Összeségében a Mahagóni étterem (étkezde) próbál kicsit többnek látszani mint ami. Annak aki gyorsan akar aránylag finomat enni (és nincsenek túl nagy elvárásai) annak tökéletes hely. Árszabásával nincs elszállva (amit nyújt azért viszont a maximumot kéri). A beltér retró jellegét lehetne jó irányba is fejleszteni, a mellékhelységre pedig ráférne egy...