Bakmi Apin Sukajadi — Restaurant in Bandung City

Bakmi Apin Sukajadi is a big and wide space restaurant that is not only serve noodles, but also another menu, such as rice dishes, siomay, batagor, juices, and some beverages. Strawberry juice is their signature juice here. I haven't tried it yet, but when I come back, I'll definitely try it!

For the yamien, yahun, hot mie, and mie / bihun kuah, we could choose the topping, such as bakso (meatball), pangsit (dumpling), ceker (crispy chicken feet), or the plain one. I tried Yamien Manis Pangsit (IDR 43,000). The straight noodles with sweet soy sauce, minced crispy chicken, green onion, along with pangsit filled with chicken that are served separately with the clear broth. They also sell variant of snacks and toys that we could...

4 stars for food actually. And 3 stars for the price. A delicious bakmi yamien manis near PVJ. The place are comfort with smoking and non-smoking area available. Beside noodles and meatbals, avaible too others menu and various drinks. Near the cashier there are various kinds of snacks typical of Bandung too. For one portion yamien you can choose the side dish like meatball or dumplings and others. But unfortunately the price are a bit higher I think. Hipe that they can readjust the price maybe its best option that can make everybody can eat there. Because everybody loves an affordable price. Available a lots parking for cars...

Tampak Biasa bukan Berarti Biasa Saja

Bakmi Apin memang tidak setenar restoran mie ayam lain di Bandung. Di tengah persaingan yang cukup ketat, rupanya masih bisa memiliki fansbase dan popularitas tersendiri.

Yamien Asin (9,5/10) Pada bagian atas mie ditaburi daging ayam di potong halus serta daun bawang (by request, kalo tidak suka bisa bilang saat pesan). Karena memang kodratnya asin maka daging ayam tidak sepenuhnya terasa lembut disamping tekstur lembut. Untungnya rasa asinya pas. Kekurangannya cuma satu, mie cenderung kering sehinggga harus disiram sedikit kuah agar bisa diaduk.

Yamien Manis Bakso Pangsit Ceker (9,5/10) Sama seperti yamin asin, bedanya rasanya lebih manis. Rasanya sama enaknya seperti yamien asin. Agak kecewa dengan ceker karena datang dalam kondisi digoreng, bukan di rebus.

Bakso Goreng (7/10) Pas datang bakso dalam keadaan hangat, lumayan enak dimakan hangat-hangat. Rasanya biasa saja.

Otak-Otak (9/10) Meski bukan spesialisasinya, rasanya lumayan enak dan ukuran otak-otak tidak mungil. Sambal kacangnya berani pedas, sebaiknya makan sedikit saja.

Pangsit Goreng (8,5/10) Tidak seperti di tempat lain, pangsit disajikan dalam kemasan plastik. Kulit pangsit renyah seperti keripik pangsit. Bagian daging sangat sedikit dagingnya, bahkan nyaris tidak terasa,

Bakso (9,5/10) Bakso versi Bakmi Apin cenderung lebih kenyal, namun tetap mempertahankan isi daging banyak sehingga rasa bakso tetap didominasi daging.

Jus Buah Naga Merah (lupa namanya) (10/10) Jus ini tidak 100% murni buah naga saja, ada pula air lemon dan lengkeng. Uniknya jus ini rasanya segar dan ringan. Padahal sekilas keliatannya kental dan padat.

Meski sekilas tampak biasa-biasa saja, sebenarnya Bakmi Apin memiliki ciri khasnya layaknya di tempat lain meski kurang ditonjolkan.

Porsi mie sangat banyak. Kalau tidak kuat makan banyak sebaiknya dibagi...