Cak Asmo Chinese Restaurant — Restaurant in Denpasar Selatan

I really really wanted to give you 5 stars

Untuk makanannya, sudah beberapa kali order dan ga pernah mengecewakan, kebetulan sebelum di profesi yang sekarang saya adalah manajer restoran juga, saya sudah kerja di resto dari 2011 sampe ada pandemi. Dari cooking time, rasa, kualitas, semuanya bagus, good job tim kitchen. Really good job.

Tim service di floor juga ramah, sigap dan welcoming. Kebersihan juga baik. Tapi untuk tim service di floor mungkin perlu sedikit pengembangan, sedikit aja. Jadi kebetulan saya datang pas lagi radang mulut, saya gak bisa ngomong, hanya nunjuk-nunjuk menu, yang saya tunjuk Jus Alpukat, Fuyung Hai, sama Siomay, yang datang Jus Stroberi, Fuyung Hai, sama Lumpia. Ok fine mungkin komunikasi jadi ambigu karena saya ga pake suara, tapi inilah sebenernya alasan kenapa ada repeat order di SOP Take Order Customer di setiap restoran, kalo tadi ada repeat order oleh service sebelum dimasukkin POS, saya akan tau kalo captain order-nya salah catat dan jadi bisa saya koreksi.

Saya tau beberapa restoran punya kebijakan membebankan salah order ke karyawan, jadi Jus Stroberinya tetep saya ambil karena kesian. Kalo ganti lumpia aja relatif lebih enteng lah ya.

Tapi tetep sepanjang saya bekerja, saya menemukan bahwa kualitas service pegawai itu hampir selalu berbanding lurus dengan value gaji pegawai. Jadi kalo secara umum dibandingkan tempat lain gajinya lebih rendah dan rasio beban kerjanya standar dibanding tempat lain, mungkin selain training juga bisa dibikin semacam program insentif untuk karyawan. Tapi kalo rasio beban kerja dan gajinya sudah bagus atau standar jika dibandingkan tempat lain, maka saya rasa sedikit training SOP aja cukup. Di satu sisi saya juga paham sih kadang karyawan ada bandelnya meski udah dibilangin haha.

All in all, from a professional to a fellow professional, you've done a great job, kalo saya pas lagi bisa ngomong tadi saya yakin pasti masalah tadi ga ada dan saya pasti kasih bintang 5. Just a little bit more and you will be perfect! Overall good...

The place - cozy and great for bringing family here because there are menus for sharing. The food - good taste, even if you are a foreigner the food taste is decent and friendly 😂 (I've ordered fried chicken black pepper there) The drink - good taste but feel too sweet, I recommend that you request less sugar for any drink you want to order The price - ⭐⭐ (2/5 - cheap...

I loved having a dinner here, for me, terong magic was legend, ooooh 🤤 i still remember how it taste... It doesn't look or taste like eggplant , i ordered chicken with english sauces also, (yaelah, ayam saos inggris 😅) actually it was tasty, but for me it was too sweet. (I don't consume sugar too often) . And overall was excellent, the place is clean and waitress are polite...