Bakso Solo Samrat Cipete — Restaurant in Jakarta

A great spot for bakso lovers who enjoy a rich yet refreshing broth. 🍜

[+] The broth is rich and savory, but still light enough to enjoy without feeling too heavy. It’s refreshing when sipped and pairs perfectly with the bakso. [+] The portions are quite large, so much so that finishing a full serving can be challenging. It would be helpful if they offered smaller portion options to avoid food waste. [+] The bakso has a rich beef flavor, maintaining a dense and chewy texture that is just right. When paired with sambal, sweet soy sauce, and a squeeze of lime, it turns into a satisfying meal. [+] The Cipete branch offers a spacious and comfortable environment, with a large parking area and an airy, bright dining space thanks to natural light coming through the big windows. The AC, while not centralized, still provides a...

The food itself was actually quite good — I won’t deny that. But unfortunately, the experience was completely ruined by the terrible service. We waited for nearly 40 minutes, watching in disbelief as other customers who arrived after us received their orders first. Meanwhile, we sat there — hungry, confused, and increasingly frustrated. By the time our food finally arrived, my es campur and es pisang had already melted into a sad, watery mess.

What made it worse was the staff’s complete lack of courtesy. Not a single apology. Not even a hint of concern. Just cold stares and indifference, as if keeping us waiting for almost an hour was totally acceptable. A good meal means nothing when it’s served with such poor treatment. Honestly, I left more disappointed...

Sebenernya udah tahu bakso Samrat dari beberapa tahun yang lalu, dan bahkan pernah makan Bakso Samrat di cabang Cikajang lebih dari 5 tahun yang lalu, cuma pertama kali makan bakso Samrat cabang Cikajang dapet bakso yang kuah nya gak tau kenapa agak bau, mirip apek prengus yaah itulah, dan sejak saat itu udah gak pernah lagi makan di bakso samrat cabang manapun. Dan akhirnya setelah bertahun-tahun kemudian, ternyata bakso Samrat jadi viral gara-gara bakso keju nya akhirnya weekend minggu lalu sama anak-anak memutuskan untuk makan disini. 📍Lokasi : Sebelah abuba steak Cipete. 🏠: Resto nya cukup besar tapi memang untuk area parkir sedikit terbatas, untuk mobil paling cukup untuk 6-7 mobil saja. Ruang makan nya indoor,AC nya juga cukup adem lah. Saat kesana memang agak rame tapi masih mudah untuk cari meja kosong. 🍲🍲: Kami pesan 2 porsi bakso keju, 1 porsi bakso daging , 1 porsi bakso granat , 1 es pisang ijo dan es teh manis. Kuah bakso nya enak, bumbu nya pas, cuma kenapa agak kurang panas gituh. Jadi feel makan bakso nya kurang😅Disini untuk mie nya bisa pilih ,selain mie kuning, sama bihun juga bisa pilih kwetiau (favorir!). Bakso yang ukuran kecil-kecil nya enak, dagingnya berasa, bakso keju sama bakso daging nya juga aman, enak,sesuai ekpektasi.Sayang nya untuk kedua kali nya saya makan di bakso samrat dapet apes lagi karena si bakso granat yang merupakan bakso urat sepertinya, mungkin bakso stock lama karena pas digigit bakso nya asem dan sudah agak berbau..Saya pikir asem karena kuah bakso nya saya kasih jeruk nipis, tapi saya juga gak banyak pakai nya, cuma pakai 1 irisan jeruk nipis saja cuma kenapa asem nya sampai meresap ke bakso. Saya suruh suami dan kedua anak saya buat icipin bakso saya, hasilnya fixed memang bakso saya asem dan bau. Meskipun demikian tetap saya habiskan karena kalo inget harganya jadi sedih. Beralih ke es pisang ijo, jujur es pisang ijo nya enaaak, ga nyesel pesen. 👨‍🍳👨‍🍳: Alhamdulillah staf dan pelayananya sudah cukup baik. 💸💸: Untuk harga bakso porsi normal memang jauh diatas rata2 harga bakso pada umumnya (50.000). Semoga saya gak kapok makan di Bakso...